Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария и рецепты с фото

  Все выпуски  

Кулинария и рецепты с фото. Завтрак выходного дня.


Яичница с помидорамиЯичница с помидорами, чесноком, колбасой.

 

Всем, добрый час!

 

Сегодня очередной рецепт-совет для рассылки блога Domovim.ru

 

Я вот подумала: «В какой день недели целесообразно плотно завтракать и когда, наконец, можно без страха наесться чеснока?» Серьезно, - в какое утро можно не спеша поесть, а калории потратить на физические упражнения, ходьбу, бег? Я думаю, что для многих таким днем является суббота.

 

В субботу можно без страха заменить утренний кофе нормальным блюдом и быть уверенными, что все продукты дня принесут только пользу. После сытного завтрака целесообразно провести время на прогулках, желательно не в мегаполисе.

 

Знакомый рецепт из детства, но подзабытый взрослыми в силу моды на «правильное питание». Когда я впервые попробовала яичницу с помидорами в гостях у наших соседей, это блюдо мне так полюбилось, что, будучи ребенком, я часто его себе готовила. А Вы любите яичницу с помидорами?

 

(Подробные статьи о пользе помидоров и яиц Вы сможете почитать на блоге www.Domovim.ru)

 

Безусловно, калорийность блюда из этого выпуска рассылки высока. Поэтому, если весь субботний день Вы решили провести в постели с книгой в руках, то замените его на другой вариант. Скажем, на салат из зеленых овощей.

 

Итак, приступим.

 

Колбасу нужно порезать соломкой. Колбаса может быть как мясной, так и любой вплоть до бобовой или соевой.

Колбаса и яичница с колбасой и помидорами блог Domovim.ru 

 

Выкладываем колбасу на разогретую сковороду, предварительно смазанную оливковым маслом.

Обжариваем колбасу со всех сторон.

 

Помидоры режем дольками (также помидоры можно измельчить до пасты).

 

При нагревании помидоры выделяют ликопин, полезный для организма человека, поэтому не бойтесь, что помидоры потеряют свои пищевые качества, - жареные помидоры также полезны, как и свежие.

 

Иногда помидоры кладут на сковороду раньше колбасы, - но Вам решать, - что должно быть в данном блюде более поджаристым, - я выбираю колбасу.

 яичница с помидорами

Разбиваем и кладем в сковороду желтки и белки яиц. Жарим как яичницу-глазунью.

 

 

 

 

 

 

 

 

Но также красиво и вкусно блюдо, если все перемешать, - получится что-то вроде омлета, сливки в этом случае не помешают.

 яичница с помидорами и колбасой

Когда яичница с помидорами и колбасой будет готова, выкладываем ее порционно на тарелки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Порезанные зубчики чеснока и свежие помидоры дольками на блюде будут очень уместны. Добавьте эти овощи обязательно к яичнице.

Свежие помидоры являются афродизиаками. А чеснок придаст блюду остроту.

Пользу чеснока невозможно переоценить.

 

Приятного аппетита!

 

А теперь вперед, на прогулку! 

 

И не забудьте надеть очень удобную обувь. Лично я не знаю обуви, удобнее, чем разнообразная обувь марки -

Спорт и завтрак блог Domovim.ru 

Skechers.

 

www.Domovim.ru – блог для настоящих хозяев и хозяек.

 

Ведем быт играючи ))

 

 


В избранное