Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты здоровья от нашего стола... Тыквенные семечки и шоколадные угощения без сахара


 ПрофиЛекторий

Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства. (Д. Леббок)

Доброго времени суток всем ценителям вкусной и полезной пищи. Позади остались новогодние праздники, а впереди целый год предстоящих открытий и новых встреч. Пусть будут они только приятными во всех отношниях. Сегодня в выпуске - анонс двух последних прошлогодних публикаций с блога ПрофиЛекторий. Надеюсь, рецепты вам пригодятся в наступившем году.

6 Причин не выбрасывать тыквенные семечки и 10+ полезных рецептов с ними

45d756c96f4ef26799fc692a6b8c06eeb66ff943_raw-pumpkin-seeds-1
Песто-спред из тыквенных семечек
Блины из тыквенных семечек

Эксперты полагают, что в семечках тыквы пользы заключено больше, чем в её мякоти.  Сегодня в выпуске 10+ рецептов с ценными тыквенными семечками.

 1Песто-спред из тыквенных семечек

Песто-спред из тыквенных семечек

Эту пасту-спред можно использовать по разному назначению – вместо бутербродного масла или соуса к сырым овощам, как дополнение в начинку для аппетайзеров — фаршированных грибов или яиц, или добавить в блюда из круп или макарон. Набор специй и пряных трав можно варьировать на ваш вкус.

Выход примерно 8-10 порций

Адаптировано из источника

Ингредиенты:

  • 1 зубчик чеснока
  • 2-3 ст.л. нарубленной зелени кинзы (или базилика, или мяты)
  • 2 ст.л. нарубленной зелени петрушки
  • 1 ч.л. тыквенного масла или оливкового
  • 1 ½ стакана сырых тыквенных семечек
  • Соль морская по вкусу
  • Чуть кайенского перца
  • Дополнительно оливковое масло, по необходимости

Приготовление:

  1. В кухонный процессор поместить все ингредиенты.
  2. Обрабатывать пульсированием до получения однородной консистенции. добавить оливкового масла до желаемой консистенции.
  3. Переложить в герметичный контейнер и охладить. Хранить в холодильнике.

Другие рецепты с семечками из тыквы можно посмотреть на сайте здесь.

 Рецепты шоколадных угощений (как конфет) без добавленного сахара

Орехово-шоколадные плитки
Орехово-шоколадные плитки
Кешью с шоколадом по-мексикански
Орехи в шоколадно-кофейной глазури
"Шоколадные монстры"
Завернуть в виде подарка

Орехово-шоколадные плитки

Кешью с шоколадом по-мексикански

Орехи в шоколадно-кофейной глазури

Диетический горячий шоколад 

"Шоколадные монстры"

Рецепты этих шоколадных угощений без сахара представлены на странице блога здесь.

Всего вам самого доброго в наступившем!

Ваша Ирина Б-Б. 


В избранное