Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты здоровья от нашего стола... Полезные рецепты десертов к новогодним праздникам


Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства. (Д. Леббок)

Чем таким вкусным, новым и полезным порадовать себя и своих близких за новогодним столом?

Помочь в вашем выборе, надеюсь, сможет подборка несложных рецептов десертов, которые я для вас собрала и опробовала. Для их приготовления не нужно много времени (его, как правило, и так катастрофически не хватает в канун нового года). Плита и духовка не потребуются, при этом отсутствие термической обработки исходных продуктов (фруктов, ягод, орехов) позволит не только обогатить ваше новогоднее меню свежими зимними вкусовыми сочетаниями, но и добавит чуточку здоровья. Чтобы приготовить такие сыроедческие угощения вам понадобится только блендер или мощный кухонный комбайн. Подавать готовые десерты к праздничному столу лучше в креманках или красивых бокалах.

Сегодня в меню:

1. Мусс "Зимняя Вишня"

2. Вишнево-шоколадный пудингВишнево-шоколадный пудинг

 3.Клюквенно-апельсиновый мусс Клюквенно-апельсиновый мусс

 4. Крем новогодний (аля Balleys Irish Cream) Новогодний крем из кешью с алкоголем (аля-Baileys Irish Cream)

 5. Мусс с хурмой Пудинг с хурмой

6. Шоколадный пудинг (с секретом)Шоколадный пудинг (с секретом)

Мусс "зимняя вишня"

 Адаптировано из источника

Ингредиенты:

  • 5 фиников без косточек (если используются очень сухие, то нужно предварительно размочить)
  • 2 ст.л. нерафинированного кокосового масла (ингредиент необязательный, но с ним вкуснее и приятнее)
  • 1 ст.л. экстракта ванили
  • 2 ст.л. порошка какао (по возможности сырого)
  • 1 стакан мороженой черешни или вишни
  • 3 замороженных банана среднего размера
  • Чуть соли

Приготовление:

  1. Поместить в блендер финики, кокосовое масло и экстракт ванили. Размельчить до получения однородной пасты.
  2. Добавить какао, вишню и бананы. Обработать до готовности. Посолить по вкусу. Разложить по формочкам-креманкам и сразу подавать или же поместить в морозильник на 2 часа для застывания.

Информацию о питательных свойствах продукта, а также остальные 5 рецептов «живых» десертов из блендера можно посмотреть на этой странице:

К новогоднему столу: Рецепты «живых» угощений из блендера

 Этот выпуск блога — последний в уходящем году.

happy-new-years-eve-2016-images

Желаю всем, чтоб Дед Мороз
Мешок здоровья вам принес,
Веселье каждому раздал,
Поднес шампанского бокал,
Забрал в мешок недуг, тоску
И спрятал где-нибудь в лесу!

Пусть Вам новый этот год
Счастье, радость принесет.
И успеха на работе,
И всего, чего Вы ждете!
Пусть смеются Ваши дети,
Пусть всегда Вам солнце светит!

Ваша Ирина Б-Б


В избранное