Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Есть что Есть! Рецепты популярных блюд: Котлеты по-французски


котлеты по-французски

Не знаю как вы, а я постоянно экспериментирую. Например, пробую в различных блюдах вместо фарша использовать мелко нарубленное мясо. Всей семье нравится. Вот и французские котлеты тоже приготовила из рубленого “мясца”. Рецептом решила поделиться с вами. В общем, пробуйте.

Для приготовления вам понадобится:

Мясо (любое) – 1 кг
Крахмал картофельный – 4-5 ст. л.
Яйцо – 5 шт.
Соль,  перец по вкусу

Как приготовить котлеты по-французски:

Мясо необходимо мелко нарубить, затем соединить с крахмалом и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем в подготовленное мясо разбиваем 5 яиц солим, перчим и перемешиваем. Жарим на подсолнечном масле как оладьи.

Приятного аппетита! Котлеты по-французски готовы!

                                                                         Больше рецептов на сайте>>>> 


В избранное