Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Есть что Есть! Рецепты популярных блюд. Сладкий борщ


холодный сладкий борщ

Рецепт классического борща с мясом и капустой уже есть на моем блоге, а не хотите ли вы отведать сладкого борща? Вот его рецепт.

Для приготовления сладкого борща вам понадобится:

Свекла - 0,5 кг

Картофель - 0,5 кг

Сухофрукты - 150 грамм

Яйцо - 3 шт

Сахар - 4 чайные ложки

Сметана - 1 стакан

Зеленый лук - средний пучок

Уксус - 5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления сладкого борща:

Нарезаем свеклу тонкой соломкой. Варим ее в соленой воде с уксусом. Сухофрукты варим отдельно с сахаром(15 минут). После того, как сварится свекла, в кастрюлю где она находится переливаем сухофрукты. Мелко нарезанный картофель отправляем туда же. Варим все это 15 минут.

Отдельно отвариваем 3 куриных яйца. Рубим зеленый лук.

Подавать на стол сладкий борщ нужно в холодном виде, добавив в него измельченных яиц, зелени и сметаны.

>>>Больше рецептов на сайте "Есть что Есть!"<<< 


В избранное