| ← Май 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
5
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://bonerka.ru/
Открыта:
10-09-2012
Адрес
автора: home.cookery.fusion-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Рецепты в стиле фьюжн Рецепт Пасхального Кулича - Готовимся к Великому Дню!
|
Я попыталась следовать простым Бабушкиным советам и пекла по памяти. Никакими рецептами моя бабушка никогда не пользовалась, готовила интуитивно, "на глаз". Бабушка пекла пироги очень часто. Она очень любила возиться с тестом, считала его живым и даже разговаривала с ним. Бабушка говаривала, что никогда нельзя замешивать тесто и печь что-то в плохом настроении - ничего путного не получится. Тесто надо любить и уважать, тогда оно слушается, хорошо поднимается, а выпечка получается мягкая, воздушная и очень долго не черствеет. Когда я сама только начинала печь свой первый пирог, то мне казалось, чем больше я положу масла и яиц, тем пышнее он получится. Бабуля сразу сделала мне замечание, что сдобы не должно быть много, а избыток яиц сразу "посадит" тесто. В этот раз я не буду указывать точное количество ингредиентов, а просто расскажу, что я делала. Подробный пошаговый рецепт Пасхального Кулича с фотографиями
Ну и конечно же, на Пасху нужно обязательно красить яйца. О том, как красть яйца, читайте здесь здесь Светлой Пасхи!
Попробуйте приготовить Вместе с Ирой Бонэр |
| В избранное | ||
