Кутья - это сладкая каша, которую готовят из зерновых, заправляют медом, при желании узваром и сдабривают маком, орехами и изюмом. По традиции подают кутью 6 января (на кануне православного Рождества), перед Старым Новым годом или Крещением. Кроме того,
кутья считается поминальным блюдом, но сегодня разве что в некоторых деревнях сохранилась этот древний обычай.