Рецепт трубочек канноли
2019-06-10 12:35 Lara Moor
Рецепт трубочек по-итальянски канноли, они очень вкусные! Канноли (итал. cannoli — «трубочки») — традиционный сицилийский десерт, представляющий собой вафельную хрустящую трубочку, наполненную начинкой из сыра рикотты с добавлением различных сиропов (чаще со вкусом ванили или шоколада), вина марсалы или розовой воды. Длина и ширина канноли варьируется в зависимости от кулинарных традиций конкретного региона, и имеет […]
Сладкий перец. Блюда из Италии
2019-06-12 11:38 Lara Moor
Готовим сладкий перец по-итальянски вместе с Женнаро, другом и учителем Джейми Оливера. Наставник Джейми Оливера Женнаро Контальдо очень известен не только в Италии, но и в Великобритании. 65-летний повар считается одним из первооткрывателей и наставников знаменитого шеф-повара Джейми Оливера и опубликовал несколько кулинарных книг. Сегодня три рецепта из перца от Женнаро. Закуска Agrodolce Agrodolce — […]
Рецепт сладкого пирога
2019-06-28 11:53 Lara Moor
Рецепт сладкого пирога бывает разным. Сегодня будет несколько рецептов тарта, то есть открытого пирога. Начинки — самые разные! Джейми предлагает испечь Тарт с ягодами — быстро и просто. Молочный тарт — необычная начинка! Лимонный тарт — рецепт на итальянский манер. Итак, что такое тарт — из Википедии Тaрт (фр. tarte) — типичный для французской кухни […]