Тыквенные оладьи рецепт на 14 февраля День святого Валентина
2016-02-09 15:47 Lara Moor
Оладьи
175 г просеянной муки
3 ст. л. коричневого сахара
3/4 ст.л. молотой корицы
1/2 ст.л. имбиря (порошок)
1/2 ст.л. тертого мускатного ореха
щепотка молотой гвоздики
2 ч. л. разрыхлителя
щедрая соли
160 г пюре тыквы (можно из баночки). А лучше запечь тыкву и пюрировать.
230 мл молока (3,5% жирности)
2 ст. л. топленого масла
1 яйцо
Соус
150 мл густых сливок
75 мл греческого йогурта (10%)
2 ст. л. сахарной пудры
кленовый сироп
Карамель
200 г сахарной пудры
75 г несоленого масла
30 мл греческого йогурта (10%)
90 мл молока
1 ст. сиропа
щепотка соли
3/4 ст.л. Соды