Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты

Лучшие рецепты Карамельный флан

Ингредиенты: 1 яйцо 100 мл молока 20 г ванильного сахара для самого флана 1/2 ст. л. сахара для карамели Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром. 2. Добавить теплое молоко и процедить. 3. Для карамели расплавить на сковородке сахар, довести до желаемого цвета и затем разлить по формам. Я люблю, когда она совсем тёмная, чуть с горчинкой. 4. Когда карамель остынет, налить поверх неё яичную смесь. 5. Поставить формочки в большую форму, поставить в духовку и налить в большую ёмкость кипяток, чтобы он доходил ...

2012-09-06 21:52:41 + Комментировать

Лучшие рецепты Ролики из филе камбалы

Ингредиенты: 4 куска филе камбалы, каждый весом 70-80 г 2 стебля лука-шалота 300 г мороженого листового шпината 30 г тонко нарезанного миндаля 1 зубчик чеснока 40 г сливочного масла 4 столовые ложки сухого белого вина 2 столовые ложки сливок лимонный сок тертый мускатный орех белый молотый перец соль Приготовление: Промыв и обсушив филе камбалы, сбрызните его лимонным соком. В форме доведите до кипения 30 г сливочного масла в течение 1,5 минут при 100% и пассеруйте в нем нарезанный некрупными кубиками шало...

2012-09-05 18:31:16 + Комментировать

Лучшие рецепты Гороховый суп с сухариками

Ингредиенты: 1 стакан дробленого лущенного гороха (стакан=250 мл) 2-3 шт. картофеля 1 не большая морковь 1 не большая луковица 1 лавровый лист зелень, соль по вкусу белый хлеб для сухариков растительное масло для обжаривания овощей Приготовление: Горох хорошо промыть, залить водой на несколько часов (я заливала на 3 часа, затем воду слить, горох еще раз промыть, залить водой и варить с лавровым листом до готовности (примерно 1 час, пока он не разварится, затем добавить очищенный и порезанный картофель. Мор...

2012-09-05 18:30:01 + Комментировать

Лучшие рецепты Ролики из филе камбалы

Ингредиенты: 4 куска филе камбалы, каждый весом 70-80 г 2 стебля лука-шалота 300 г мороженого листового шпината 30 г тонко нарезанного миндаля 1 зубчик чеснока 40 г сливочного масла 4 столовые ложки сухого белого вина 2 столовые ложки сливок лимонный сок тертый мускатный орех белый молотый перец соль Приготовление: Промыв и обсушив филе камбалы, сбрызните его лимонным соком. В форме доведите до кипения 30 г сливочного масла в течение 1,5 минут при 100% и пассеруйте в нем нарезанный некрупными кубиками шало...

2012-09-05 18:28:03 + Комментировать

Лучшие рецепты Беляши (бабушкин рецепт)

Ингредиенты: 1 литр молоко(теплое,но не горячее) 2 ч.л сухие дрожжи 2 ст.л сахар 0.5 ст.л соль Просеянная мука 7.5 ст(или по потребности,так как мука везде разная) Растительное масло 6 ст.л начинка: 4 ст смешанного фарша(у меня баранина+говядина) 8 небольших луковиц соль,черный перец по вкусу Приготовление: В маленькую миску насыпать дрожжи,добавить немного теплого молока и 1 ч.л сахара,растворить дрожжи.Оставить на 15 минут.Должна подняться шапочка. Просеянную муку насыпать в глубокую миску,в середине сде...

2012-09-04 18:54:34 + Комментировать

Лучшие рецепты Рисовый суп с курицей (Chicken Congee)

Ингредиенты: 200 гр филе курицы или куриные грудки (порезать небольшими кубиками) 1 ст.л тертого имбиря 1/2 ч.л соль 1 ч.л сахар 1 ст.л светлое кунжутное масло 1 ч.л черный перец 1 ст.л кукурузный крахмал рис круглый (как на плов)3/4 cт 5 ст вода 1 ч.л соль 1 ст.л растительное масло Рубленый зеленый лук 100 гр Приготовление: Смешать все ингредиенты для маринада,оставить на 30 минут.Налить в кастрюлю воды,добавить растительное масло,соль,рис,варить на медленном огне 30 минут,чтобы рис слегка переварился.Пос...

2012-09-04 18:54:04 + Комментировать

Лучшие рецепты Беляши (бабушкин рецепт)

Ингредиенты: 1 литр молоко(теплое,но не горячее) 2 ч.л сухие дрожжи 2 ст.л сахар 0.5 ст.л соль Просеянная мука 7.5 ст(или по потребности,так как мука везде разная) Растительное масло 6 ст.л начинка: 4 ст смешанного фарша(у меня баранина+говядина) 8 небольших луковиц соль,черный перец по вкусу Приготовление: В маленькую миску насыпать дрожжи,добавить немного теплого молока и 1 ч.л сахара,растворить дрожжи.Оставить на 15 минут.Должна подняться шапочка. Просеянную муку насыпать в глубокую миску,в середине сде...

2012-09-04 18:50:36 + Комментировать

Лучшие рецепты Закуска “Пенечки”

Ингредиенты: Свининa 250 г Грибы (шампиньоны) 50 г Яйцо куриное 3 шт Лук репчатый 0,5 шт Мука пшеничная 30 г Сухари панировочные Масло растительное Зелень Соль Перец черный (молотый) Приготовление: Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сво...

2012-09-04 18:44:34 + Комментировать

Лучшие рецепты Пита

Ингредиенты: 1 ч. л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч. л. сахара 150 мл воды 260 г муки 1/2 ч. л. соли 1 ст. л. оливкового масла Приготовление: Дрожжи смешать с мукой (если свежие - растереть в крошку. Добавить остальные ингредиенты и вымесить эластичное тесто с помощью миксера (около 7-8 мин на средней скорости, или руками подольше минут 10. Сформировать шар, переложить в чашу, смазанную оливковым маслом. Накрыть полотенцем и оставить на 1-1,5 ч до увеличения объема вдвое. "Осадить" тесто. Разделить н...

2012-09-03 21:57:08 + Комментировать

Лучшие рецепты Универсальное тесто на пиве

Ингредиенты: Один стакан пива, 200 г маргарина, 0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто. Приготовление: Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво. Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово. Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать. Читать статью полностью на блоге | Лучшие рецепты на dixmix.ru ...

2012-09-03 21:55:41 + Комментировать