| ← Май 2011 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
7
|
8
|
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
14
|
15
|
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
21
|
22
|
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
28
|
29
|
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://diet-recipes.ru
Открыта:
08-10-2010
Статистика
0 за неделю
Диетические рецепты
Диетические отбивные из говядины
Чтобы приготовить отбивные из говядины, понадобится: 1 кг постного говяжьего мяса (вырезка или "яблочная" часть - из нее отбивные получаются особенно мягкие), 1 небольшая морковь, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец - по вкусу. Способ приготовления отбивных из говядины: 1. Говядину помыть, обтереть и нарезить на порционные кусочки (размером примерно с ладонь, 1 см толщиной); 2. Каждый кусочек мяса тщательно отбить с двух сторон; 3. Посолить и поперчить отбивные также с двух сторон; 4. Нарезать морковь соломкой, а лук полукольцами; 5. На сковороду (жедательно антипригарную), налить 2-3 столовые ложки оливкового масла, разогреть и распределить масло по поверхности сковороды; 6. На разогретую сковороду выложить отбивные из говядины, через 2 минуты отбивные перевернуть; 7. Выложить на мясо морковь с луком, можно добавить 1-2 лавровых листа и 5-6 горошин черного перца -для аромата; 8. Если мясо выделило сок, то воду в него доливать не надо. Поставьте его тушиться на медленном огне до мягкости. Если сока в мясе оказалось мало, то долейте воды примерно 1 см и подливайте по мере ее выкипания. Мясо готовится от40 минут до часа, в зависимости от жесткости; 9. Гарнировать отбивные из говядины можно любым овощным салатом. На сайте Вы можете посмотреть рецепт приготовления отбивных из говядины с пошаговым фото: смотреть рецепт с фото Перейти на источник: Diet-Recipes.ru |
| В избранное | ||
