Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Овсяная молочная каша в мультиварке



Овсяная молочная каша в мультиварке
2015-11-01 17:21 admin
Овсяную молочную кашу в своей мультиварке Moulinex CE 4000 я варю из цельных зерен овса. В ней она готовится очень быстро, и консистенция получается хорошая — не жидкая, как суп и не слишком густая. Крупу для нее можно не замачивать заранее. Я пробовала готовить и из замоченной, и не из замоченной, результат выходит одинаковый. Состав: […]

Картошка с грибами в мультиварке
2015-11-01 17:21 admin
Картошка с грибами, приготовленная в мультиварке, получится тушеной. Вкус ее будет зависеть от вида грибов, приправ, которые вы добавите и, конечно же, сорта картофеля. Чем менее рассыпчатым будет картофель, тем меньше надо взять воды. Состав: 1,5 кг картофеля 0,5 кг грибов 2-3 репчатые луковицы соль по вкусу черный молотый перец по вкусу 1 ст. ложка […]

Овсяный молочный суп в мультиварке
2015-11-01 17:21 admin
Овсяный молочный суп не только достаточно полезное блюдо, но и имеет вполне приятный вкус. Мультиварка же помогает приготовить его гораздо быстрее и проще, чем на плите, ведь варится эта крупа достаточно долго, даже, если ее замочить заранее. Наверное, из-за этого готовят ее не так часто. И еще, готовлю я овсяные супы и каши из очищенной […]

Овсяная каша в мультиварке
2015-11-01 17:21 admin
Овсяную кашу в мультиварке приготовить быстро и легко. Сейчас я говорю о каше из цельного зерна, а не из геркулеса, которую можно легко приготовить и на плите. Цельная же овсянка варится долго, даже если ее предварительно замочить. И, если нет большой практики в ее приготовлении, каша может легко пригореть или остаться недоваренной, после выкипания воды. […]

Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке
2015-11-01 17:21 admin
Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке готовится точно так же, как и рисовая. Только пшено я уже не обжариваю. Приготовление в мультиварке отличается от приготовления на плите лишь тем, что воды по отношению к крупе следует наливать не 2/1, а 1/1, так как здесь почти ничего не выкипает. Состав: Пшено — 1 стакан вода — 1 […]

Манная каша без комочков в мультиварке
2015-11-01 17:45 admin
Приготовить манную кашу в мультиварке немного проще, чем на обычной плите. Никуда здесь она не стремится от вас убежать, и пригореть ей тоже вряд ли удастся. А в остальном процесс знакомый и привычный. Пробовала я варить ее под давлением в своей Moulinex CE 4000, сложив в чашу сразу все продукты и, выставив время одну минуту. […]

Борщ в мультиварке — рецепт с фото
2015-11-01 17:45 admin
Если для вас время — деньги, или вы пока не обзавелись обычной кухонной плитой, попробуйте приготовить борщ в мультиварке, по этому рецепту любым понравившимся способом. Мультиварка-скороварка Moulinex CE 4000 позволяет это сделать быстро и без особых усилий. Овощи, разумеется, мыть, чистить и резать придется самостоятельно. Весь процесс приготовления борща в ней занял у меня 45 […]

Кукурузная каша в мультиварке
2015-11-01 17:45 admin
Если вам нужна рассыпчатая кукурузная каша, то лучшего способа, чем сварить ее в мультиварке, по-моему, не существует. Можно, конечно , приготовить ее на водяной бане на плите или в духовке, но в мультиварке гораздо проще. Готовила я ее в своей Moulinex CE 4000, в которой имеются 2 режима «под давлением». Но, чтобы получить рассыпчатую кашу […]

Кулич в мультиварке
2015-11-01 17:45 admin
Кулич, испеченный мною в мультиварке в качестве эксперимента, не только меня порадовал, но даже немного удивил. Не ожидала я получить такой высокий, ровный и, главное, не опавший, пирог из этой кастрюльки, не имеющей верхнего нагрева. И в очередной раз подтвердилось мое предположение: при выпекании дрожжевых изделий в каком-либо приборе без нагрева сверху, как хлебопечка или […]

Хлеб в мультиварке
2015-11-01 17:45 admin
И в мультиварке можно испечь хлеб. Это, конечно, не хлебопечка, тесто не вымесит, 3 раза не поднимет и не опустит, сама не включит нагрев и не выключит, когда ароматная буханка уже будет готова. Но, если в хозяйстве хлебопечки пока не имеется, можно испечь каравай и в мультиварке. Свой маленький плюс у нее тоже есть. Она […]

Варенье в мультиварке-скороварке
2015-11-01 18:35 admin
Варенье в мультиварке-скороварке, имеющей режим приготовления под давлением, можно приготовить достаточно быстро. Все правила приготовления варенья на плите применимы и к его приготовлению в мультиварке, вот только периодически перемешивать его здесь не придется. Заложили подготовленные продукты, нагрели, сняли пену, если она появилась и закрыли. Вот и все. Таким образом я готовлю это лакомство в мультиварке […]

Йогурт в мультиварке
2015-11-01 18:35 admin
После нескольких экспериментов получился у меня нежный, совершенно не кислый и вкусный йогурт в мультиварке. Как водится, для начала прочитала я о домашнем способе его приготовления в инете все, что нашла и принялась за дело. Не стану рассказывать обо всем, что делала, поведаю итоговый рецепт, получившийся у меня. Состав: 1 л молока жирностью 3,2% 1 […]

Топленое молоко в мультиварке
2015-11-01 18:35 admin
Топленое молоко — это самое простое, что можно приготовить в мультиварке. Этот продукт имеет приятный специфический вкус, запах, бежевый цвет, хорошо хранится в холодильнике и используется в кулинарии при приготовлении ряженки, печенья, пирогов. Для его приготовления понадобится само молоко в любом количестве и мультиварка. Выливаю молоко в чашу своей Moulinex CE4000, нагреваю его до кипения […]

Творог из молока в мультиварке
2015-11-01 18:35 admin
Если вы хотите получить нежный и некислый творог в своей мультиварке, используйте молоко, которое только начало скисать. Для этого его надо вылить в чашу прибора и установить режим «тушение», которому соответствует температура 80°C. Такой режим есть в моей мультиварке Moulinex CE 4000, но, зная температуру, вы легко подберете нужный в своей. Крышку следует плотно закрыть […]

Пирог на кислом молоке в мультиварке
2015-11-01 18:35 admin
Скисшее молоко можно использовать не только для приготовления оладий и блинчиков. На нем получается очень не плохой пирог, который можно испечь и в духовке, и в мультиварке. Состав: 1 стакан кислого молока или любого кисломолочного продукта 1 стакан сахара 1 яйцо 2 ст. ложки варенья 2 ст. ложки растительного масла 2 стакана муки пакетик разрыхлителя […]

Пирог на кефире в мультиварке
2015-11-01 19:00 admin
В мультиварке пирог на кефире испечь достаточно просто, как и любой другой. Замесила негустое тесто, вылила в чашу прибора и выставила нужный режим на нужное время. Главное, не забыть вынуть его вовремя. Иначе, может подгореть. В моей Moulinex CE 4000 такой пирог выпекается ровно час на режиме «обжаривание овощей». Состав: 1 стакан кефира (250 мл) […]

Тыквенная каша в мультиварке
2015-11-01 19:00 admin
Рецепт тыквенной каши не требует соблюдения строгих пропорций, а мультиварка Moulinex CE 4000 способствует более простому и быстрому способу ее приготовления, чем на плите. Варить такую кашу можно с рисом и пшеном, на одном молоке или разбавляя его водой. Сливочное масло, соль и сахар кладите по своему вкусу. Кроме этого, в кашу можно добавить сухофрукты, […]

Банановый пирог на кефире в мультиварке
2015-11-01 19:00 admin
Бананы — достаточно калорийные фрукты, а уж банановый пирог — тем более. Поэтому, решила я приготовить его в этот раз менее сдобным. Для этого я исключила из рецепта сливочное масло и яйцо использовала только одно, а заменила их кефиром. Состав: 1 стакан кефира (250 мл) 1 стакан сахара 1 яйцо 2 ст. ложки растительного масла […]

Комбинированная каша в мультиварке
2015-11-01 19:01 admin
Вы спросите, для чего понадобилось городить мне огород из гороха и пшена в одной кастрюле? Да все очень просто. Не едят у меня пшенную кашу ни в каком виде, а кормить семейство хочется не только вкусно, но и полезно. Вот и приходится иногда изобретать подобные вещи. Хотя, я думаю, такая каша вполне пригодится для разнообразия […]

Азу по-татарски в мультиварке
2015-11-01 19:01 admin
Вот уж когда чувствуется преимущество приготовления в мультиварке перед другими способами, так это во время готовки блюд подобных азу по-татарски. Готовила я его и в микроволновке, и на плите, но всегда оно требует к себе пристального внимания до самого конца. А в случае с мультиваркой, при том же результате, все гораздо проще. Хоть моя Moulinex […]

Цветная капуста в яичной заливке
2015-11-01 21:45 admin
Приступая к приготовлению цветной капусты в мультиварке, не ожидала я получить такой результат в виде аккуратной, целой, совсем не похожей на размазню запеканки. Думала, что при оттаивании пустит она сок, как это бывает обычно с замороженными овощами, и в конечном итоге получится что-то более жидкое. Но результат вышел совсем другим. Пришлось ее резать на кусочки, […]

Медовый бисквит в мультиварке
2015-11-01 21:45 admin
Медовый бисквит, приготовленный в мультиварке, получается у меня более упругим, чем обычный, пористым и ароматным. Поднимается очень ровно и не опадает после остывания. Идеально подойдет для торта. Готовлю я его в мультиварке Moulinex CE 4000. А так как это мультиварка-скороварка с не самой маленькой мощностью, выпекается он у меня всего-лишь за 45 минут. Состав: 5 […]

Гороховая каша с салом и луком в мультиварке
2015-11-01 21:45 admin
Чтобы гороховая каша получалась в виде пюре и ее не приходилось толочь толкушкой, я использую колотый горох. Приготовленный с салом и луком, он получается вкусным, а мультиварка позволяет сделать это быстро и без лишних хлопот. Моя Moulinex CE 4000 справляется с этой кашей минут за 25-30. Состав: 2 стакана колотого гороха 4-5 стаканов воды 150 […]

Мясная солянка в мультиварке — два способа приготовления
2015-11-01 21:45 admin
Мясную солянку в мультиварке можно приготовить по-разному. Первый способ тот, по которому готовят ее традиционно на плите. Он более правильный, но и более трудоемкий. Второй способ — ленивый. Работать здесь надо чуть меньше, посуды мыть тоже. Но суп получается все равно вполне съедобный, хотя, на плите так не готовят. Готовлю я ее в мультиварке-скороварке Moulinex […]

Гречневая каша с грибами в мультиварке
2015-11-01 21:45 admin
Гречневую кашу с грибами в мультиварке можно варить по разному. Способ приготовления будет зависеть от того, какие используются грибы. Если грибы свежие, их сначала следует отварить в кипящей воде минут 7-10, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и нарезать на кусочки. Если грибы замороженные, их можно сразу отправлять в чашу мультиварки. Чаще всего я готовлю […]

Куриные бедра, тушеные в мультиварке
2015-11-01 22:09 admin
Тушить куриные бедра, как и многое другое, в моей мультиварке Moulinex CE 4000 можно на режиме «обжаривание овощей» при температуре 140♠C. Весь процесс занимает совсем не много времени, а курочка получается мягкой и вкусной. Но существует в этой мультиварке режим «тушение», на котором, оказывается, тоже можно готовить разные вкусности. И получаются они еще нежнее, просто […]

Хачапури в мультиварке
2015-11-01 22:09 admin
В мультиварке, конечно, можно приготовить и традиционные хачапури в виде закрытых, тонких пирогов. Но тогда их придется переворачивать при выпекании, а это не очень удобно в ней делать. Да и часто хочется приготовить что-то вкусное, но быстро и просто. Поэтому, приготовила я хачапури открытыми, из творожного теста. Получается такой пирог с толстым, сочным слоем начинки […]

Картофельная запеканка в мультиварке
2015-11-01 22:09 admin
То ли картофельная запеканка, то ли омлет с картофелем получился у меня в мультиварке во время очередного эксперимента на кухне. На сковороде по этому рецепту иногда я жарю картофельные оладушки. А тут взяла, да и заложила все это в свою мультиварку Moulinex CE 4000. Запеканка хорошо держит форму даже в горячем виде. А в холодном […]

Свинина, тушеная в мультиварке
2015-11-01 22:10 admin
До сих пор готовила я свинину в своей мультиварке Moulinex CE 4000, как и всякое другое мясо, на режимах с высокой температурой — «поджаривание» и «обжаривание овощей». Режим «тушение» из-за низкой температуры в 80°C мною для этого никогда и не рассматривался. Ну не очень подходящая это температура для такого ингредиента. Но благодаря нашим кулинарам-читателям оказалось, […]

Вареный нут в мультиварке
2015-11-01 22:10 admin
Никогда раньше не имела я дела с нутом, а тут вдруг взял, да и подвернулся он под мою руку. Вроде бы те же бобовые, как и хорошо знакомые фасоль с горохом, но все равно что то новое. Пришлось интересоваться, как следует поступать с этим незнакомцем. И приготовила я на первый раз просто вареный нут, но […]

В избранное