Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Домашние рецепты хорошего настроения / Новые рецепты. Выпуск N15


Пицца "Пепперони"

Пицца - это отличный способ быстро и вкусно перекусить. Конечно, когда она готовится в домашних условиях, то это требует больше времени и усилий. Однако результат того стоит. В этот раз я хочу предложить рецепт пиццы "Пепперони".

Ингредиенты для основы: 100 мл. воды, 1 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 1/4 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 1,5 ст. муки. 1 стакан - 200 мл. Из данного количества продуктов получается 2 пиццы диаметром 25 см.

Ингредиенты для начинки: 200 гр. пепперони, 250 гр. моцареллы, соус для пиццы.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Салат с капустой и сельдереем

Салат из овощей - популярное блюдо в период поста. Я предлагаю расширить стандартный набор продуктов, добавив немного корня сельдерея и сок лимона - салат получится ароматным и насыщенным. Он хорош тем, что его можно не заправлять растительным маслом, так как блюдо самодостаточное из-за выделяемого сока.

Ингредиенты: 200 гр. капусты, 300 гр. корня сельдерея, 100 гр. моркови, 300 гр. помидоров, 200 гр. огурцов, сок половины лимона, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, растительное масло, зелень. Данное количество продуктов рассчитано на 4-6 порций.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

   

Салат "Капрезе"

Капрезе - салат, который получил свое название от острова Капри. В оригинале моцарелла и помидоры тонко нарезаются и укладываются слоями. Мы попробуем его немного модернизировать и будем использовать моцареллу мини и помидоры черри. На мой взгляд, салат получился достаточно оригинальным.

Ингредиенты: 200 гр. моцареллы мини, 250 гр. помидоров черри, листья базилика, оливковое масло, соль, черный молотый перец. Данное количество продуктов рассчитано на 2-4 порции.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Спагетти с соусом из овощей

Не смотря на то, что в этом блюде используются спагетти, его можно отнести к разряду низкокаллорийных. Тушеные овощи, на мой взгляд, удачно сочетаются с макаронными изделиями. Этот рецепт также позволит разнообразить меню в постные дни.

Ингредиенты: спагетти из твердых сортов пшеницы, 400 гр. болгарского перца, 300 гр. помидоров, 100 гр. красного лука, оливковое масло, 2 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец, зелень. Данное количество продуктов рассчитано на 2 порции.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

   

Суп-пюре с шампиньонами

Такой суп приготовить совсем несложно. Количество используемых продуктов минимально. Основные ингредиенты - шампиньоны и лук. Сухая приправа орегано добавляет особую пикантность.

Ингредиенты: 500 мл. воды, 200 гр. красного лука, 100 мл. молока, 500 гр. шампиньонов, 1/2 ч.л. орегано, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. муки, соль. Данное количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

О новых рецептах вы также можете узнать в Twitter!


В избранное