Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свинина в духовке с сыром моцарелла


Номер выпуска: 63 Новые рецепты сайта Дата выпуска: 2014-12-03

Свинина в духовке с сыром моцарелла

Свинина в духовке с сыром моцарелла в чем-то схожа с традиционной свининой с сыром, но благодаря свойствам моцареллы и карамелизации лука вкус этого блюда более нежный. При этом моцарелла как бы запечатывает лук со свининой в мешочек и благодаря такому приему свинина становиться сочной и нежной на вкус.

Чтобы ускорить процесс приготовления свинины в духовке и получить более мягкое мясо используйте лопаточную, шейную или филейную часть.

Моцареллу в этом блюде используйте диаметром 8-10 см.

свинина в духовке с сыром моцарелла

Ингредиенты:
Свинина –1 кг;
Лук – 400 гр.;
Сыр моцарелла – 250 гр.;
Сахар – 2 ч.л.;
Растительное масло;
Соль

О том как приготовить свинину в духовке с сыром моцарелла читайте на сайте "Кулинарные рецепты от Людмилы"


Сайт: http://chefrecipes.ru/ автор рассылки Людмила
e-mail автора: kessi78@gmail.com Архив Рассылки

В избранное