Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Лучшие рецепты от Сайта Кулинара - Постные грибные ушки


Трапеза на Святой вечер — это  постный  праздничный ужин накануне Рождества Христова. На столе должны присутствовать 12 постных блюд. И хотя блюда постные, вечерю эту называют «богатой», так как блюда на ужин подают разнообразные. Одним из традиционных блюд на Сочельник являются вареники. Это могут быть вареники с картошкой, капустой, фасолью и даже рыбой. Маленькие вареники с сушеными лесными грибами называют «ушками» благодаря тому, что они  и действительно формируются в виде ушек. Подают такие вареники с постным красным борщом. Заправляются ушки душистым постным маслом или обжаренным на постном масле до золотистого цвета луком.

DSC_1904

 Ингредиенты:

Тесто:

  • 250 грамм пшеничной муки
  • 150 грамм воды
  • 2 столовых ложки подсолнечного масла
  • 1\2 чайной ложки соли
Читать далее пошаговый фото-рецепт

 



В избранное