Ленивая она от того, что вместо траты время на приготовления листов и отваривания мы возьмем готовый лаваш, а во всем остальном будем следовать рецепту.
Итак для этой лазаньи нам понадобится фарш - у меня был говяжий (500-600 гр), 4 листа лаваша,1-2 помидора, 1 большая головка лука, 1 болгарский перец, сыр ( 400 гр),соль, специи.
Для соуса: 1 стакан молока
и 2 ст.ложки ( без горки) муки, немного укропа. Включаем духовку - т.к. она нам понадобится разогретой для выпечки и приступаем к подготовке ингредиентов.
1. Фарш обжариваем до готовности, солим и добавляем специи. Это могу быть просто любимые специи или специальные для фарша/мяса.