Тесто готовится очень просто 2 яйца +200 гр.масла +1 ст. сахара+3 стакана муки+1 ч .ложка разрыхлителя.
Масло растопить, яйца и сахар взбить до однородности. В яично-сахарную жидкость влить масло, и всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо вымесить, тесто очень пластичное получается, оно не должно прилипать к рукам. Как тесто вымешано разделить его на 1/3 и 2/3 части. Меньшую убрать в морозилку приблизительно на 1 час. Форму для выпечки выстелить пергаментом ( я его смазываю маслом).