Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Бабушкины рецепты

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 296 RSS
←   Апрель 2015   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://sadok33.ru/category/babushkiny-retsepty
Открыта: 26-02-2014

Автор
илара

Статистика

296 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

Бабушкины рецепты Как вырастить капусту брокколи


Как вырастить капусту брокколи.Добрый день, вновь с вами sadok33.ru.  Видов капусты существует множество, она является одним из самых распространенных овощей.  Капуста брокколи считается самой полезной из всех существующих видов. Как вырастить капусту брокколи и какую пользу приносит она  для нашего организма, об этом сегодня поговорим.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Брокколи или иначе спаржевая капуста(Brassica oleracea ). является разновидностью цветной капусты, но превосходит ее по целебным свойствам.При том она менее требовательна к условиям выращивания.Брокколи однолетнее растение, вырастает в высоту около 60 сантиметров, имеет твердый стержневой стебель и рыхловатую головку, состоящую из соцветий. Цвет соцветий зеленый или фиолетовый.Если капуста переспеет, то появляются желтые цветочки и она не пригодна к употреблению в пищу.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Как вырастить капусту брокколи. Лучше всего выращивать брокколи через рассаду, но можно и прямым посевом в грунт, это зависит от сорта.Посев семян можно производить в разные сроки, в зависимости от региона. В Сибири я произвожу посев на рассаду в конце апреля.Брокколи спокойно переносит засуху и достаточно морозоустойчива, но предпочитает солнечные места, не любит кислую почву. Высадку рассады в грунт лучше производить в конце мая. Расстояние между растениями 30 сантиметров, между рядами- пятьдесят. Уход заключается в поливе, прополке, рыхлении, окучивании и внесении удобрений.Брокколи могут поражать крестоцветные блошки и гусеницы. Как бороться с вредителями я писала ранее.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Полезные свойства брокколи.В пищу используются соцветия , они обладают приятным нежным вкусом и пригодны для диетического питания. Соцветия лучше  употреблять в сыром виде, отварном или приготовленными на пару, так в них сохраняется больше полезных веществ. Капуста богата белком,клетчаткой, витаминами группы В,С, РР, У и К, микроэлементами, фолиевой кислотой.Содержит сульфорафан, особенно его много в проростках семян. Содержит вещества защищающие стенки сосудов и препятствующие накоплению холестерина.Брокколи считается очень целебным овощем  и низкокалорийным, в 100 граммах содержится 28 килокалорий.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Как хранить брокколи.Лучше всего подвергать замораживанию, при таком способе сохраняются все полезные вещества.                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Мы поговорили как вырастить капусту брокколи, как хранить и какими свойствами она обладает.                                                                              Вы это не читали - советую прочесть.Как вырастить капусту                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Как определить кислотность почвы.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Посмотрите видео на эту тему.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Подписывайтесь на новые рассылки. Делитесь с друзьями.
В избранное