Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Бабушкины рецепты

  Все выпуски  

Бабушкины рецепты Салат к празднику


Салат к празднику. Добрый день, вновь с вами sadok33.ru. Впереди праздник. Поздравляю и предлагаю приготовить интересный салатик к праздничному столу.Готовится просто и довольно быстро, продуктов требуется немного самых обычных, а получается вкусно и красиво. Такой салат к празднику я иногда готовлю, всем домашним и друзьям нравится.  
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Продукты необходимые для салатика - грибы сушеные 400 гр. ( лучше конечно белые),печень говяжья около 200 гр. соленый огурец,одна большая луковица, три вареных яйца,масло растительное для жарки 50 гр., сметана 100 гр.,соль, перец по вкусу и немного зелени для украшения.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Начинаем готовить- Сначала замачиваем грибы в холодной воде и оставляем на три часа, затем отвариваем. Отдельно отвариваем печень и яйца.                                                                  Лук нарезаем полукольцами и припускаем на растительном масле  до золотистого цвета.                                                                                                                                                                                          Далее нарезаем печень узкой соломкой, а огурец, вареные яйца и отварные грибы- кубиком.                                                                                                                                                                        Соединяем все подготовленные продукты, солим, перчим по вкусу, добавляем сметану( для любителей майонеза добавляем майонез)  и осторожно перемешиваем. Готовый салат выкладываем горкой на красивое  блюдо и украшаем листиками свежей зелени  и кружочками отварных яиц .                                                                                                                                            Все салатик к празднику готов, получилось очень вкусно и красиво. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Небольшие хитрости - чтобы лук получился румяным и хрустящим, при  обжаривании посыпьте  на него немного сахара.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Еще предлагаю вам прочитать- как приготовить маринад.                                                                                                                                                                                                                                                       Как приготовить булочки.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Подписывайтесь на мои новые рассылки - будет много интересного материала.

В избранное