Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Опыт родителей со всего мира от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

Опыт родителей со всего мира

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

 
Меню для школьниковБиблиотека: Беременность, роды, воспитание детей

Меню для школьников

К завтраку

Оладьи

Потребуется 1 стакан простокваши, 1,5 стакана муки, 3 яйца, соль, сахар, сода на кончике ножа, растительное масло.

В миске размешать муку, простоквашу, соль, сахар, яйца и соду. На сковороде в кипящем масле обжарить оладьи с обеих сторон до подрумянивания. Подать с кисло-сладким вареньем к чаю или молоку.

Пшенная каша с овощами

Из расчета на 4-6 порций потребуется 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 репчатая луковица, 180 г пшенной крупы, 3 ч. ложки не острого порошка карри, по 2 моркови и стебля сельдерея. Кроме того, 180 г цветной капусты, 2,5 стакана горячего овощного бульона, ¼ стакана изюма, 2 ст. ложки фруктового чатни, соль и перец по вкусу.

Нагреть половину масла в большой кастрюле, добавить лук и пассеровать до мягкости, изредка помешивая. Добавить оставшееся масло, примешать пшено и порошок карри. Подержать 1 минуту на слабом огне. Добавить нарезанную кубиками морковь, нарезанный сельдерей и цветную капусту, влить бульон. Накрыть и несильно кипятить смесь 15 минут. Засыпать, помешивая, изюм, добавить чатни. Посолить, поперчить. Подать с маленькими гренками или профитролями.

Жареные помидоры с яйцом

Помидоры нарезать кружочками, выложить на сковороду с растительным маслом одним слоем. Поджарить 1-2 минуты на медленном огне, чтобы помидоры чуть-чуть размякли. Затем быстро перевернуть их на другую сторону и залить взбитыми яйцами с солью. Запечь на медленном огне до готовности.

Салаты

Салат с рыбными консервами


Потребуется 1 баночка рыбных консервов в масле (сайра, скумбрия, сельдь и т.д.), 4 вареных яйца, 1 репчатая луковица, 2 ст. ложки майонеза.

Рыбные консервы измельчить вилкой, лук и яйца нарезать очень мелко. Все смешать, выложить в салатник горкой и украсить зеленым горошком. Вместо репчатого лука можно использовать зеленый лук. По желанию в салат можно добавить немного отварного риса.

Салат «Глаша»

Потребуется 1 стакан натертой на крупной терке вареной свеклы, 1 стакан зернистого творога, 1 стакан рубленого зеленого лука, 4 вареных яйца, 250 г майонеза, горсть грецких орехов, соль по вкусу.

Яйца и орехи порубить. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

К обеду (на первое)

Щи с рыбой


Потребуется 1 небольшой кочан капусты, 40 г шпика (или другого жира), 1 репчатая луковица, 250 г рыбного филе, 2 ст. ложки томатной пасты, зелень петрушки, укропа, соль по вкусу.

Лук мелко нарезать и слегка обжарить в растопленном шпике или масле. Добавить нашинкованную капусту, а несколько позже кусочки рыбного филе. Затем влить кипящую воду и варить под крышкой на слабом огне. Через 10-15 минут добавить томатную пасту, посолить по вкусу и варить еще 7-10 минут. При подаче на стол обильно посыпать щи рубленой зеленью петрушки и укропа.

На второе

Картофельные пирожки с капустой


Из расчета на 4-6 порций потребуется 14 картофелин среднего размера, 2 яйца, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки топленого масла, соль.
Для начинки: 200-250 г капусты, 1 репчатая луковица, 1 ст. ложка масла, соль по вкусу.

Картофель очистить, промыть и отварить целиком. Горячим пропустить через мясорубку, посолить, добавить яйцо, муку и перемешать. Свежую капусту мелко порубить и обжарить в масле. Отдельно поджарить репчатый лук, смешать его с капустой, добавив яйцо, посолить по вкусу. Полученную картофельную массу разделить на круглые лепешки, положить на них капустный фарш, придать им форму пирожков. Пирожки запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Подать горячими с маслом.

Эти пирожки можно приготовить и с квашеной капустой. Тогда капусту нужно потушить с луком в масле и добавить немного сахара. Очень вкусными и аппетитными получаются картофельные пирожки с мясным фаршем, приготовленным из отварного мяса с поджаренным луком.

Оладьи рыбные

Эти вкусные оладьи хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить их можно не только к обеду, но и для бутербродов на завтрак или ужин к чаю и кофе.

Потребуется 1 кг рыбы (хек, минтай, треска), 3 яйца, 200 г майонеза, 3-5 ст. ложек муки, 1 ч. ложка соды, 1-2 зубчика чеснока, соль и черный молотый перец (не обязательно) по вкусу.

Рыбу отварить в подсоленной воде, остудить, освободить от костей, измельчить вилкой. Добавить яйца, майонез, муку, измельченный чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо смешать и печь, как оладьи.

Можно выложить оладьи на смазанный маслом противень, смазать их маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Биточки из капусты

1 небольшой кочан капусты сначала нашинковать длинными полосками, затем очень мелко нарезать. Посолить и слегка перетереть капусту руками. Добавить 3 яйца и 5-6 ст. ложек муки. С помощью ложки сформовать биточки и жарить их на растительном масле.

Приготовить томатную заливку: обжарить нашинкованный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, добавив томат. Биточки залить приготовленной смесью и потушить 5-7 минут.

Можно приготовить и луковые биточки. Лук мелко порезать и залить на несколько минут кипятком, чтобы удалить горечь. А дальше действовать по рецепту.

На десерт

Кисель шоколадный


Потребуется 220 мл молока, 2 ч. ложки какао-порошка, 3 ч. ложки сахара.

В 1 ст. ложке холодного молока развести какао, сахар, чтобы получилась однородная, без комков, масса. Отдельно, как обычно, приготовить крахмал. Вскипятить 1 стакан молока, снять с огня и влить в него какао-массу. Затем снова поставить на огонь и влить крахмал. Кипятить не дольше 1 минуты, иначе уйдет аромат какао.

Шарики с сюрпризом

Такое лакомство можно приготовить к детскому празднику, воскресному обеду или в любой день, когда вам захочется порадовать своих сладкоежек. Готовится оно достаточно легко и быстро.

Потребуется 1 банка сгущенного молока, 200-300 г орехов, 1 пачка кокосовой стружки, 3 пачки простого печенья, 100 мл молока, 70-80 г пористого шоколада, кусочки разных фруктов (мандарин, киви, банан и т.д.).

Измельчить печенье и смешать его с молоком, орехами и сгущенкой. Из полученной массы скатать небольшие шарики, положив в середину каждого по кусочку фруктов. Обвалять шарики в тертом шоколаде и обсыпать кокосовой стружкой.

Банановые маффины

Эти вкусные булочки одинаково хороши к чаю и какао, киселю или соку, к завтраку или на десерт к обеду. Стакан молока с такой булочкой отлично подойдет в качестве полдника или ужина.

Из расчета на 12 булочек потребуется 2 стакана непросеянной пшеничной муки, 3 ч. ложки разрыхлителя (гашеной пищевой соды), ½ стакана овса среднего помола, 1/3 стакана коричневого (нерафинированного) сахара, ½ стакана измельченных грецких орехов. Кроме того, 2 яйца, ½ стакана прозрачного меда, 0,7 стакана молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, несколько капель ванильной эссенции, 2 зрелых банана, по 2 ч. ложки овса и сахарной пудры для украшения.

Разогреть духовку до 200 градусов. В глубокую миску просеять муку и разрыхлитель через сито. Всыпать и перемешать овес, сахар и орехи. Добавить к сухим ингредиентам взбитые яйца, мед, молоко, масло и ванильную эссенцию и все перемешать. Размять бананы и добавить их в смесь. Разложить смесь в 12 бумажных формочек, помещенных в поднос с углублениями. Смешать овес и сахарную пудру и посыпать этой смесью поверхность маффинов. Выпекать в духовке 20-25 минут, пока маффины не подрумянятся.

К ужину

Запеканка с морковью


Из расчета на 4 порции потребуется 200 г черствого пшеничного хлеба, 250 мл молока, 80 г сливочного масла, 40 г сахара, 1 яйцо, 2 морковки, 100 г сметаны.

Хлеб или сухари залить молоком, пропустить через мясорубку, смешать с тертой морковью, растопленным маслом и яйцом. Полученную смесь вылить в форму или глубокую сковороду, смазанную маслом. Запечь в духовке до готовности. Подать со сметаной или сливочным маслом.

Овощные блинчики

Из расчета на 2-4 порции потребуется 1 большая морковь, 1 средний кабачок цукини (250 г), 250 г тыквы, 1/3 стакана муки, 1/3 стакана тертого сыра, 1 крупное яйцо, 1/3 стакана растительного масла, соль, перец по вкусу.

Морковь, цукини и тыкву натереть на терке. Выложить тертые овощи на бумажное полотенце и хорошо промокнуть. В миске смешать овощи с мукой, яйцом и сыром. Посолить, поперчить по вкусу. В сковороде разогреть растительное масло и выложить столовой ложкой 8 блинчиков. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики подать со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Котлеты из капусты с сыром

Потребуется 500 г капусты, 4 ст. ложки тертого сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, соль по вкусу.

Капусту мелко порезать, слегка потушить со сметаной на открытой сковороде. Охладить, добавить тертый сыр, яйцо и хорошо перемешать. Сформовать оладьи, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. Подать со сметаной или сметанным соусом.

Автор: Инесса Оливка

 Оставить отзыв

 

 

Стоит поднажать, или что может Массаж при родах

Стоит поднажать, или что может Массаж при родахКогда любимая женщина мучается, рожая, неподготовленные папы теряют голову. А подготовленные и закаленные родительскими курсами отцы делают жене массаж.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Взять тайм-аут

Взять тайм-аут«Что-то изменилось в отношениях, все не так, как было до сих пор. Ты уже готов принять решение, предлагаешь важный разговор…» - ты в который раз задумчиво мурлычешь старый хит и изумляешься: надо же, фраза о сквозняках-сомнениях словно про тебя написана! Точнее, о ваших отношениях с избранником: отчего-то кажется, что кавалер – не совсем тот принц, о котором грезилось ночами. И чтобы разобраться в смятениях души, тебе просто необходимо сделать перерыв. Но как объявить о переходе в «режим ожидания» второму участнику дуэта?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Новенькое на сайте  женской социальной сети myJulia.ru:

Так ли страшен "черт", как ЕГЭ малюют? Воспитание

 
priorions   19 февраля в 10:58    152 0 5  
Рейтинг: +10

 

 

Вкусненькое на сайте  Поваренок.ру

 

Кексы "Хвост попугая"  пошаговый 
Кексы "Хвост попугая" Решили мы с девченками моими поменяться местами.
Я нашла рецепт кекса, а они с удовольствием его приготовили.
Правда на фото не видно красивый и яркий разрез кекса,
но Вы уж извините... Фотик не соответствует... Да и детки сами
фоткали.
Но кексы получились вкусными и красивыми...

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения:
На обед: На десерт
Для детей: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол, На природу

 
Тэги: десерт  кексы
24 Февраля 2010 10:25 пользователь Лисенок просмотров 94   комментариев 13+6   в книге 2  7 баллов  

 

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Сказ о молодильном яблочке

Сказ о молодильном яблочке «Царь очень постарел, - повествует сказка, - и глазами обнищал, а слыхал он, что за тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад с молодильными яблоками. Если съесть старику это яблоко - враз помолодеет». Русская народная сказка
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Шоу-бизнес

Сиенна Миллер снова носит обручальное кольцо от Джуда Лоу

Джуд Лоу и Сиенна Миллер Фото: с сайта gawker.com
Джуд Лоу и Сиенна Миллер

28-летняя голливудская актриса Сиенна Миллер (Sienna Miller) дала повод для светских сплетников обсудить ее личную жизнь. Ее бурный роман с 37-летним британским актером Джудом Лоу (Jude Law) находится в центре внимания прессы уже несколько лет. Уже поговаривали о близкой свадьбе. Но в 2006 году звездная пара весьма драматично рассталась, поскольку Джуд Лоу закрутил роман с нянькой своих детей от первого брака, а Сиенна Миллер его не простила. »

 

 

 

 

Владимир и Вера Набоковы: его Вера, ее Дар…

Владимир и Вера Набоковы: его Вера, ее Дар……Пусть он сгорит, точнее она. «Лолита». Написанная на картонных карточках, лежащая плотной бумажной стопкой в пламени камина. Он так хотел написать не только и не столько шедевр – перебоев с этим не было, – но бестселлер!.. И вот сейчас, когда пройден огромный путь, когда осталось только выстроить мозаику романа, автора вдруг охватили сомнения. Растрогает ли кого-нибудь щемящая история любви немолодого мужчины к дерзкой 12-летней нимфетке?..
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Третий

Третий- Ты можешь предпочесть ее другим, ты можешь научить ее играть в пинг-понг, ты можешь запереться с ней в темной комнате и заняться любовью. Но где бы вы ни находились, знайте: рядом с вами незримо присутствует третий. Хорошо, если этот третий – Бог, хуже, если он – такой же парень, как ты, - рассуждает мой друг.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Защитникам Отечества. Часть 2

Защитникам Отечества. Часть 2Теперь нужно подумать, чем мы будем удивлять своих мужчин. А удивлять в этот день будем блюдами старинной русской кухни. Для начала приготовим рыбу.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Этот странный помидорЭтот странный помидорДженнифер Лав Хьюитт копирует Леди ГагаДженнифер Лав Хьюитт копирует Леди Гага
Витория Боня лишилась своей «половинки»Витория Боня лишилась своей «половинки»Конкурс: «Как найти общий язык с начальством: полезные советы»Конкурс: «Как найти общий язык с начальством: полезные советы»
Конкурс «ILVA – мой уютный дом»Конкурс «ILVA – мой уютный дом»В Лондоне появился тур для поклонников принцессы ДианыВ Лондоне появился тур для поклонников принцессы Дианы

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Бонька-3. Я всё еще здесь. (+) (ответов: 74), Бонька, в 24.02.2010 12:02:59 на форуме Дневничок будущей мамочки

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ОСЕНЬЮ 2010 - Часть 1 (ответов: 282), Колючка, в 24.02.2010 12:02:44 на форуме Беременные посиделки

Посмотреть последнее сообщение Система минус 60. Часть 56 (ответов: 300), N@f@nj@, в 24.02.2010 12:02:27 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение День Х (ответов: 860), Gasya, в 24.02.2010 12:02:05 на форуме Планирование беременности

Посмотреть последнее сообщение Бесподобное средство похудения. Часть 82 (ответов: 524), ceta, в 24.02.2010 12:01:43 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее
сообщение Осеннее очарование. В ожидании подтверждения результата (+) (ответов: 54), perlynka, в 24.02.2010 12:01:42 на форуме Дневничок будущей мамочки

Посмотреть последнее сообщение Мальвинка.В счастливом ожидании (+) (ответов: 272), Осеннее очарование, в 24.02.2010 12:01:22 на форуме Дневничок будущей мамочки

Посмотреть последнее сообщение Dana-воительница, победительница жира и кг-шек! Заходите :)) (ответов: 252), Эстер, в 24.02.2010 12:00:41 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Детчка Улитчка-5: Мечты сбываются! (комментарии) (ответов: 37), *НаТаЛь-Я*, в 24.02.2010 12:00:21 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Секс будущего- взгляд мужчины. (ответов: 7), Калипсо, в 24.02.2010 12:00:04 на форуме Без комплексов

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное