Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Опыт родителей со всего мира от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

Опыт родителей со всего мира

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

"Страна мам" открылась!

"Страна мам" открылась! 2 декабря 2009 года состоялось открытие социальной сети "Страна мам". Напомним, в ходе двухмесячной рекламной кампании на проектах группы "Медиафорт" 10 тысяч пользовательниц выразили желание принять участие в работе этой социальной сети, оставив свои электронные адреса.
Читать далее >>

 

 


Питание школьника. Часть 3Библиотека: Беременность, роды, воспитание детей

Питание школьника. Часть 3

Основным источником легкоусвояемых углеводов (простых сахаров) в питании детей и подростков должны быть свежие плоды (фрукты) и ягоды, а также молочные продукты.

Не меньше половины калорий в каждом приеме пищи должны составлять углеводы - как простые, так и комплексные. Комплексные углеводы (злаки, овощи) все же предпочтительнее, так как они снабжают организм энергией, которая расходуется плавно, а значит, более эффективно.

Комплексные углеводы содержатся в основном в овощах (картофель, морковь, свекла, помидоры) и злаках (рис, гречка, овсянка, макароны), а простые - в различных видах сахаров, меде и фруктах (бананы, яблоки, виноград и т.д.).

С продуктами, содержащими углеводы, можно приготовить массу блюд для любого приема пищи, которые будут и полезны, вкусны и разнообразны.

Котлеты «Сытные»

400 г гороха промыть, залить 750 мл холодной воды. Через 5-6 часов сварить в той же воде, в конце варки посолить по вкусу. Сваренный горох откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, затем хорошо его размять. Очистить 2 репчатые луковицы, мелко нарезать, обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Размочить в воде 3-4 ломтика черствого ржаного хлеба, отжать. 2-3 зубчика чеснока пропустить через пресс. Смешать все продукты, добавить 2 сырых яйца, посолить и поперчить по вкусу. Фарш вымесить и сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле. Подать с овощным салатом.

Творог - незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Он богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы. Творог очень полезен для здоровья детей и используется в детском и лечебном питании при заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, легких.

Творожные вкусняшки

Потребуется 500 г творога, 1 лимон, 2 ст. ложки рубленой зелени, 3 ст. ложки тертого сыра, по 1 ст. ложке оливкового и сливочного масла, 1 ст. ложка муки, соль по вкусу.

Творог смешать с рубленой зеленью и 2 ст. ложками сыра, цедрой лимона, тертой на мелкой терке (немного оставить для украшения), посолить по вкусу, тщательно перемешать. Насыпать на противень муку. Смоченной в воде ложкой сформовать шарики, выложить на противень, присыпать сверху мукой, поставить на 30 минут в холодное место.

Вскипятить воду, добавить оливковое масло, посолить и варить «вкусняшки» до готовности 3-5 минут. Готовые творожные шарики выложить на блюдо, присыпать оставшейся цедрой и тертым сыром. Перед подачей на стол положить сверху кусочек сливочного масла.

Творог - превосходный нежирный источник белка, кальция и витамина B12. Он содержит качественный белок, необходимый для роста и восстановления тканей организма, и кальций — минерал, укрепляющий кости и предотвращающий развитие остеопороза.

Патиссоны или кабачки с морковью

Продукты взять в произвольных количествах. Морковь очистить, вымыть, тонко нарезать и обжарить на растительном масле. Потом добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и жарить еще 2-3 минуты. Положить дольки патиссонов или кабачков. Все вместе тушить до готовности патиссонов или кабачков, часто помешивая. Посолить по вкусу.

Как только патиссоны или кабачки будут готовы, влить 3-4 ст. ложки сметаны, 1-2 ст. ложки майонеза. Закрыть крышкой, выключить огонь и дать блюду потомиться.

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

Потребуется 1 кабачок (1 кг), 0,5 кг вареного мяса, 3 ст. ложки вареного риса, 2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец, зелень петрушки.

Для фарширования выбрать ровный гладкий кабачок, очистить его от кожицы, срезать концы, выбрать ложкой семена. Приготовить фарш: мясо пропустить через мясорубку, смешать с рассыпчатым рисом, мелко нарезанным и обжаренным в масле репчатым луком и заправить солью и перцем по вкусу. Наполнить кабачок фаршем, обжарить со всех сторон в масле, полить сметаной, закрыть крышкой и запечь в духовом шкафу в течение 30 минут. За 5-7 минут до готовности снять крышку. Порезать на кусочки и посыпать зеленью.

Цветная капуста с сыром

Потребуется 500 г цветной капусты, 50 г сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны или сливок, 2 яичных желтка, ½ ч. ложки лимонного сока, соль.

Капусту подержать в подсоленной или подкисленной уксусом воде 15—20 минут, отварить, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Положить кочешки капусты на сковороду, сбрызнуть соком лимона, посыпать тертым сыром, залить взбитыми желтками, смешанными со сметаной или сливками, сверху положить тонкие пластинки сливочного масла и запечь в духовке.

Тыквенное пирожное

Потребуется 300 г тыквы, 1 яйцо, 2,5 ст. ложки молотых грецких орехов, 1 ст. ложка сахара, по 1 ч. ложке молотых сухарей, сливочного масла и сахарной пудры, 1/2 ч. ложки молотой корицы.

Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками и тушить в небольшом количестве воды до размягчения. Размять тыкву в пюре, добавить сахар, яичный желток, орехи, сухари, корицу. Перемешать и ввести взбитый белок. Вылить тесто в смазанную маслом форму и запекать до готовности. Остывший корж нарезать фигурными выемками, посыпать сахарной пудрой и украсить, как подскажет фантазия.

Пирожные можно приготовить и с добавлением яблок – потушить по 150 г тыквы и яблок, а далее готовить по рецепту. Можно также добавить в тесто 2-3 ст. ложки предварительно распаренного изюма.

Учитывая то, что потребность детей и подростков в легкоусвояемых углеводах составляет 20-25% от суточной потребности детей данного возраста в углеводах, использование сахара и продуктов, его содержащих, в составе основного рациона питания школьников ограничивается.

Картофельные блинчики «Румяные»

Пара таких блинчиков, съеденных за завтраком, позволит вашим школьникам работать на уроках вплоть до второго завтрака в школе.

Для теста потребуется 1 стакан молока, 10 г дрожжей, 2 картофелины (вареные и протертые), ½ стакана муки, 1 яйцо, щепотка соли, 2 ст. ложки сливочного масла.
Для начинки: по 200 г капусты и моркови, 3 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.

Дрожжи развести в теплом молоке и оставить для брожения. Когда дрожжи вспенятся, замесить тесто и оставить в теплом месте на полчаса. Пока подходит тесто, приготовить начинку. Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, выложить в сковороду с растительным маслом, посолить и тушить под крышкой, через 10 минут добавить сметану и потушить еще 2 минуты. Готовое тесто выливать в сковороду, смазанную маслом, и обжаривать блинчики с обеих сторон. Начинку завернуть в блинчики и подать их к столу.

А если вы приготовите блинчики к обеду, то ваши дети всегда смогут разогреть их на сковороде сами после занятий в школе.

Банановые блинчики

Эти вкусные и сытные блинчики хороши к завтраку и ужину, а также к обеду в качестве десерта.

Потребуется 4 банана, 1 стакан муки, 2 яйца, ½ стакана молока, соль, сахар по вкусу, растительное масло и 1 банан на гарнир.

Очень спелые бананы хорошо размять вилкой, добавить яйца, молоко сахар и соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить блинное тесто. Выпекать блинчики на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Оставшийся банан нарезать кружочками, обжарить в сливочном масле и подать на гарнир к блинчикам.

Кстати, в мякоти банана содержатся вещества, благодаря которым мы обретаем чувство радости и спокойствия. Достаточно съедать 1 банан в день. Причем это полезно не только детям, но и нам, взрослым.

Сырники

Хороши сырники со сметаной к завтраку или ужину, и я еще не видела детей, которым бы это вкусное и полезное блюдо не нравилось. А творожную массу для сырников можно приготовить заранее, так как она отлично хранится в холодильнике целые сутки.

Потребуется 400 г творога, 2 яйца (не очень крупных), 3 ст. ложки сахара (без горки), 2 ст. ложки муки (без горки), соль, ванилин по вкусу. По желанию можно добавить и распаренный изюм.

Все ингредиенты хорошо перемешать и руками лепить лепешечки. Обвалять их в муке и выложить на противень, смазанный маслом. Каждый сырник смазать сметаной и поставить в разогретую духовку. Как зарумянятся – готово! Можно и поджарить сырники на сковороде с обеих сторон и подать их к столу, полив сметаной.

Если ваши взрослеющие дети приучены к правильному питанию и видят, что каждый прием пищи является не самоцелью, а необходимостью для правильного развития организма, то вам никогда не придется вести с ними войну по поводу того или иного блюда. Нам ведь тоже далеко не все нравится. Так и у детей могут быть свои кулинарные пристрастия или, наоборот, то, что он не любит. Постарайтесь найти компромиссное решение и приготовить то, что с удовольствием съедят все члены семьи. А в идеале хорошо оговаривать дневное меню заранее, учитывая вкусы и пожелания каждого.

Привлекайте своих детей (не только девочек, но и мальчиков) к процессу приготовления пищи, доверяйте им и давайте больше свободы действий. И тогда вы увидите столько радости в глазах ваших юных кулинаров, когда они угостят вас своими произведениями кулинарного искусства.

Автор: Инесса Оливка

Оставить отзыв

 

 

Пора худеть! Срочно!

Пора худеть!
Срочно!Лишний вес – большая трагедия для любой из нас. Совсем скоро Новый Год, а как хочется именно в эту ночь быть самой красивой, стройной, подтянутой, выглядеть на все сто процентов, быть раскрепощённой и уверенной в себе, покорять сердца мужчин и радоваться жизни!
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Полет в… здоровье

Полет в… здоровьеГравитация – одно из самых загадочных явлений, о котором спорят веками все: и ученые, и обычные люди. Тем более удивительно применение гравитационных сил для лечения человека. А именно это лежит в основе гравитационной терапии, разработанной коллективом самарских ученых под руководством академика РАМН Г.П. Котельникова и применяемой в физиотерапевтическом отделении Клиники Московского института кибернетической медицины. О том, что это за технология, для кого она создана, в чем ее предназначение, рассказывает заведующий физиотерапевтическим отделением КМИКМ, подполковник медицинской службы Александр Кройтор.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Новенькое на сайте  женской социальной сети myJulia.ru:
Он перестал верить в Деда Мороза...

Он перестал верить в Деда Мороза... "А вы верите в Деда Мороза?!"- спросил меня на днях один из моих учеников - Данил. И был весьма удивлен моим ответом: "Да!"
"Да какой Дед Мороз? Вы что? Ведь это все сами взрослые придумали. И подарки под елку они ставят, а не Дед Мороз приносит. И...."
На мгновение мне показалось, что Данил готов был яростно вступить в бой против того самого Деда Мороза, которого все так ждут и любят и привести мне сотни доводов в пользу доказательств его несуществования. Читать далее →

Лучик Света   2 декабря в 22:16    269 0 78  
Рейтинг: +20

 

 

 

Вкусненькое на сайте  Поваренок.ру 

Дрожжевое тесто "На скорую руку"  пошаговый 
Дрожжевое тесто "На скорую руку" Вечереет. На улице слякоть и промозглый холод... Скоро ужин, а к чаю нет ничего и домашние как-то неодобрительно поглядывают, надо быстренько чего-нибудь сообразить и побаловать вкусненьким.... Испекла рулетик почти из ничего, получилось - и все довольны. А из оставшегося теста на следующий день испекла пирожки с картошкой...

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты

Назначения:
Для детей: На ужин / На полдник / На завтрак
На завтрак, На ужин, На полдник, На природу

 
Тэги: выпечка  завтрак  ужин
11 Декабря 2009 07:31 пользователь SiM-SiM просмотров 209   комментариев 7+1   в книге 10  13 баллов  

 

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Ошибки молодости, или 10 вещей, которые нельзя делать со своей кожей

Ошибки молодости, или 10 вещей, которые нельзя делать со своей кожейХоть и говорят, что учиться можно только на собственных ошибках, но что касается ухода за собой, то следовало бы изучить опыт своих предшественниц. Свои ошибки вы обязательно наделаете, в любви, в профессии, в семье,… а вот насчет кожи лица –давайте просто обобщим наш опыт и опыт наших старших подруг. Мы делимся своими ошибками молодости.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

Шоу-бизнес

Руслан Байсаров купил женскую роль в фильме Бондарчука

Руслан Байсаров купил женскую роль в фильме БондарчукаФото: с сайта svadba.kharkov.ua

Известный человек мира бизнеса, которого многие узнали по его тяжбе с Кристиной Орбакайте и Аллой Пугачёвой из-за сына Дени, выложил 200 тысяч евро за роль в новом фильме Федора Бондарчука "Сталинград". »

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Питание школьника. Часть 2

Питание школьника. Часть 2Рыба и морепродукты играют важную роль в детском, лечебном и диетическом питании. Незаменимость и особая ценность рыбы и морепродуктов определяются их хорошо сбалансированным химическим составом. Это, прежде всего, источники полноценного белка, отличающегося по свойствам от белков теплокровных животных.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Питание школьника. Часть 1

Питание школьника. Часть 1Каждый из родителей мечтает о том, чтобы их дети росли сильными и здоровыми, хорошо учились и занимались спортом. А нагрузки (как физические, так и умственные), которые испытывают на себе дети, особенно в период учебы, растут с каждым годом.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Письмо неверной жены

Письмо неверной жены                                                                                                                              (женатым мужчинам надлежит закрыть эту страницу) «Привет, Маринка-мандаринка! Скажи, все-таки здорово, что можно каждый день посылать друг другу письма, и они молниеносно доходят. Прогресс – великая штука. Это письмо для меня особенно важное, я не спрашиваю твоего совета, просто хочу рассказать. И все, о чем прошу: во-первых, удали его сразу после прочтения, во-вторых, не осуждай…»
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Новый "черный" аромат для мужчин от Kenneth ColeНовый "черный" аромат для мужчин от Kenneth ColeНовинка от Aquolina - Pink Sugar SensualНовинка от Aquolina - Pink Sugar Sensual
Новинки киноНовинки киноЕжегодный международный Фестиваль актуальной анимации и медиа-искусства LINOLEUMЕжегодный международный Фестиваль актуальной анимации и медиа-искусства LINOLEUM
Ответ Nokia на женские вопросыОтвет Nokia на женские вопросыCара-Джессика Паркер сожалеет о съемках в «Сексе» Cара-Джессика Паркер сожалеет о съемках в «Сексе»

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Система минус 60. Часть 45 (ответов: 265), Olgaskr, в 11.12.2009 10:14:42 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение ПРАВИЛЬНАЯ диета. 14 дней от 5 до 10 кг. Часть 2. (ответов: 476), krasnogor, в 11.12.2009 10:14:12 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Болталка для мам с детишками от 3 до 6 мес. Часть 8. (ответов: 507), Рыжий лисёнок, в 11.12.2009 10:13:26 на форуме Самые маленькие

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ВЕСНОЙ 2010 - ЧАСТЬ 5 (ответов: 62), ГлаМурка, в 11.12.2009 10:13:11 на форуме Беременные посиделки

Посмотреть
последнее сообщение Яичная диета. Часть 180! (ответов: 564), Oksana Vika, в 11.12.2009 10:12:40 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение 90-дневная диета раздельного питания. Часть 58. (ответов: 534), Виски, в 11.12.2009 10:12:02 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Кризис финансовый...кризис внутри (ответов: 103), , в 11.12.2009 10:11:42 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение Рецепт \"бутылки для похудания\". Часть 5. (ответов: 672), krasnogor, в 11.12.2009 10:10:37 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение NadyaChudinovich новая фигура прямо сейчас! Комменты! (ответов: 174), NadyaChudinovich, в 11.12.2009 10:06:43 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Gamoto: Нам 40 с хвостиком... (ответов: 421), Изюминка из булки, в 11.12.2009 10:05:13 на форуме Дневничок моей фигуры

 

 



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное