НОВЫЙ САЙТ РАССЫЛКИ. ЖАДНОСТЬ. БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ.

Информация для новых подписчиков: Вы тоже можете предложить новую тему, задать вопрос, поделиться опытом, мнением или прислать статью (свою или с точной ссылкой) по адресу malysh_rastet@rambler.ru
Последовательность тем в выпусках проследить трудно - я, Гера, автор этой рассылки, стараюсь делать "Малыш растет" интересным для родителей детей разных возрастов и интересов

Выпуск 232

1 Июня 2003 г.

В выпуске:
новости для поклонников рассылки;
жадность двухлеток - это нормально?
«редкое имя»: Констанция, Вирсавия, Июлия, Сильвина, Эльвина, Эльяна
быстрое питание для маленьких детей:
растворимые каши, бульонные кубики и супы в пакетах, хот-доги и газировка…
статья «Фаст-фуд»

Хит номера:
«…сегодня всемирный День защиты наших детей!…»
(от телевизоров, смога на улицах, окурков в песочницах…, от взрослых!)

Рассылке уже исполнилось два года. Было чуть-чуть обидно, что поздравлений я так и не дождалась :( утешаю себя тем, что сохранила их с прошлого года ;)
Теперь к делу. В последнее время в рядах наших читателей снова много новеньких. Что вы уже пропустили? Загляните в «Дом для детей», где добрые друзья нашей рассылки выложили полный архив «Малыш растет», выделив каждую тему.

Архив устроен так: разбит по годам 2001, 2002, 2003; выбираем один из них и получаем список тем, который дополняется еще и по месяцам, которые тоже можно выбрать (несмотря на двухлетний архив, полезность большинства советов и статей «Малыш растет» не определяется сроком давности).

А теперь новость для всех: собственные форум и чат, о которых так долго говорили читатели нашей рассылки, наконец появились!!! И фотоальбом, и гостевая книга, и анкета, и фотоконкурс и архив нашей новой рассылки «Раннее развитие. Опыт родителей со всего мира», и страничка консультации детского гастроэнтеролога, и…то ли еще будет, ведь проект только в стадии разработки!

Символично, что именно сегодня, 1 июня, в день защиты детей, состоится премьера сайта для обмена опытом между читателями наших рассылок, мы даже объединили их названия:

«Малыш растет. Опыт родителей со всего мира»
http://deti.tut.ru/

Огромное спасибо талантливой девушке с прекрасным именем Мираэль, благодаря которой родился этот сайт, теперь активные читатели и «писатели» наших рассылок смогут общаться, минуя вечно загруженных ведущих :)
Кстати, о ведущих. Хотите пообщаться с нами напрямую? Сегодня, с воскресенья на понедельник, с 00.00 до 01.00 по московскому времени, приглашаю желающих оттестировать наш чат! (это для встречи с Авторами, а так чат будет работать для вас в любое время суток, конечно) Итак, заходите на http://deti.tut.ru/ или зеркало сайта malysh-rastet.narod.ru, в раздел «пообщаться в чате» и регистрируйтесь (кликнув вверху на «кто»)

Андрей (Украина, г.Харьков): «Моей дочери почти 2 года. Она не умеет делиться (например, игрушками на детской площадке). Это нормально? Очень ценю индивидуальность развития своего ребенка, но все-таки хочу, чтобы она была менее жадной».

Гера: Это нормально, в таком юном возрасте даже очень хорошо! Привожу Вам авторитетное мнение Михаила Бородянского из Психологического Фонда ИМАГО www.imago.spb.ru/business/:

«…У ребенка до 3-х лет главная потребность в жизни - это брать и получать от жизни все, что хочется: родительскую любовь, внимание, игрушки и вкусности. Если в этом периоде он не сталкивается с осуждением такого поведения, и его не стыдят за проявления подобного «эгоизма», то в дальнейшем вырастает человеком, умеющим брать от жизни все ее радости…»

«…Но «правильные» родители, не желающие воспитать ребенка-эгоиста, не долго получают удовольствие, глядя на его единоличные наслаждения жизнью. Они стремятся пораньше привить ему некоторые правила культуры, поэтому скоро в безоблачной жизни малыша начинают появляться воспитательные «тучи», а именно фраза: «Надо делиться!». Если бы вы только знали, сколько удачливых и обеспеченных людей могло вырасти на планете, если бы не эта фраза, прозвучавшая слишком рано. А дело все в том, что у ребенка до 3-х лет НЕТ психологической потребности делиться, как нет у него в это время, например, коренных зубов. Возраст до 3-х лет генетически и физиологически просто не предполагает этой потребности, в этом возрасте как раз идет формирование навыков «брать» и «получать».

«Хорошие детские психологи знают, что если ребенок в 1,5-2 года активно делится чем-то, то он или редкий акселерат (что далеко не всегда хорошо), или просто «выдрессирован» родителями вести себя «прилично». Ни в коем случае не пытайтесь привить ребенку навык отдавания, пока ему не исполнилось 3-х лет. Этим вы не просто нарушите нормальный порядок его психологического развития, но и заложите основы денежного неуспеха в дальнейшей жизни».

отрывок статьи «Зачатье денежной гармонии» (из рассылки «Секреты бессознательного в бизнесе»)
Полностью эта статья выложена в архиве

Еще одна статья о малышовой жадности «Я не жадина, я собственник»

«Редкое имя» КОНСТАНЦИЯ, ВИРСАВИЯ, ИЮЛИЯ, СИЛЬВИНА, ЭЛЬВИНА, ЭЛЬЯНА

Зульфия: «Констанция - в одном из сел нашего района есть девушка с таким именем. Способная девушка, хорошо учится, заканчивает школу, занимала призовые места в районных предметных олимпиадах, в этом году среди 11-х классов у нее были первые места по истории и русской литературе».

Калинка (Россия): «Будучи жителем Пермской области и ожидая ребенка, частенько шарилась по местным базам данных, дабы посмотреть как называют своих детей земляки и намотать на ус :))) Своими находками делюсь, опущу только имена татаро-башкирской диаспоры, как мало меня интересующие, поскольку ребеночек ожидался русской национальности.

Итак: Аделина, Вирсавия (Вау!), Влада, Июлия, Комила, Милана, Сильвина, Эльвина, Эльяна, Эмма, Ванесса, Сабрина, Катарина, Есения, Елисей, Захар, Ярослав, Тимофей

Полюбовавшись на всю эту музыку назвала свою декабрьскую дочурку коротко и ясно - Анастасия :)))»

по материалам сайта nanya.ru

Фаст-фуд

Ольга ДОРОЖЕНКО

«Всего ноль калорий и отличный вкус!» «Мы используем только самый лучший картофель!» «Самый вкусный хрустящий цыпленок» и много-много другой дразнящей и манящей рекламы. Если и на взрослого человека она оказывает влияние, то что говорить о детях? Большинство из них очень бурно реагирует на большую букву «М». Только не подумайте, что они обожают в метро кататься. Они - большие поклонники известной во всем мире системы ресторанов быстрого питания. То, что картофель по-французски и газированные прохладительные напитки вряд ли полезны детскому организму, не вызывает сомнения. Но не вред ли это?
Об этом мы и поговорим с профессором, главным специалистом по детскому питанию Комитета здравоохранения г.Москвы, академиком РАЕН Игорем Яковлевичем КОНЕМ

- То, что быстрое питание неполезно для маленьких детей, - это факт. Потому что продукты, из которых все это готовится, как правило, подвергаются интенсивной термической обработке. Они обжариваются с использованием масел, кондитерских жиров. Так, например, столь аппетитная корочка на курочке в ресторанах быстрого питания - это обжаренный жир. Кроме того, в результате термического разложения возникают продукты перекисного окисления, меланоидины и другие вещества. Они могут раздражать слизистую, вызывать аллергические реакции. Если кормить ребенка такой пищей каждый день, то происходит как бы прижигание слизистой желудка и кишечника. Во все эти продукты в большом количестве добавляются специи и лук, что тоже раздражает слизистую желудка и кишечника.

Но ведь есть не только рестораны быстрого питания. Сейчас на каждом углу всевозможные закусочные, продаются хот-доги, шаурма...

- Принцип у всего этого тот же: большое количество специй, соусы, майонез и т.д. Хотя, с другой стороны, хорошо, что вообще появились закусочные. Ведь раньше на улице было совершенно негде перекусить. Но систематически кормить ребенка на ходу нельзя. Плохо, когда малыш с детства приучается к острой, соленой, пряной пище, привыкает к тому, что эти раздражители постоянно действуют на слизистую. Потом, обычных вкусовых ощущений уже не будет хватать. Он вырастет, станет взрослым и не сможет есть «нормальную» пищу. Как результат - всевозможные заболевания желудочно-кишечного тракта.

Но хоть изредка можно побаловать ребенка походом в ресторан быстрого питания?

- Как часто это можно делать? Честно говоря, не знаю. Ну, может быть, по праздникам, скажем, раз в два месяца. Но опять же все зависит от индивидуальной чувствительности ребенка. И потом это скорее вопрос воспитания и обучения правильному «пищевому» поведению, чем медицинский. Ведь многие дети сейчас стараются успешно учиться и хорошо вести себя только ради того, чтобы в выходной день родители отвели их в «Макдоналдс»! Почему бы просто не устроить праздничный семейный обед иди не сходить в ресторан, где, например, днем достаточно приемлемые цены, во всяком случае, сравнимые с теми, что существуют в ресторанах быстрого питания. А вот еда гораздо полезней: и первое есть, и салатики разные.

Различные сладости: воздушная кукуруза, сахарная вата – что вы можете о них сказать?

- То же самое. Это не лучшее блюдо для маленького ребенка.

В некоторых ресторанах быстрого питания предлагаются различные бульоны и супчики. Насколько я понимаю, их делают из концентратов.

- Если выбирать между чем-то съеденным всухомятку и бульоном, то лучше, конечно, предпочесть второе. Иногда и дома можно готовить такой бульон. Главное, чтобы малыш не привыкал к подобной пище. Ведь концентрат - это глютомат, специи.

А что вы думаете о супах быстрого приготовления, о бульонных кубиках?

- Супы и бульоны бывают разные. Есть супы, которые быстро варятся. Это один разговор: там все-таки присутствуют и крупа, и сухие овощи, следовательно, пищевая ценность выше. В бульонных кубиках же пищевой ценности ноль. Можно, конечно, изредка их использовать, но как добавление к «настоящему» овощному супу Гораздо полезней супы из замороженных овощей, которые через 15—20 минут уже готовы.

А что вы скажете о растворимых кашах? Правда ли, что пищевая ценность каш, которые готовятся меньше 5 минут, очень мала?

- Нет, это не так. Напротив, для детей первого года жизни мы рекомендуем только инстантные (требующие для своего приготовления только молока или воды) каши. Такие каши промышленного производства - гарантия безопасности детского здоровья. Кроме того, их состав именно тот, который нужен ребенку в грудном возрасте, в них часто добавляются витамины, кальций и железо, так необходимые малышу. И, помимо всего прочего, они удобны в применении, то есть значительно облегчают маме процесс приготовления.
Для более старшего возраста лучше использовать каши, которые нужно варить. Они очень полезны, так как требуют активного вмешательства пищеварительных ферментов, работы поджелудочной железы, желудка, кишечных желез для того, чтобы переварить, измельчить пищу. Зубкам ведь тоже нужна работа.

Что же касается пищевой ценности каш быстрого приготовления и тех, которые требуют варки, то она приблизительно одинаковая. Но если есть время, то все-таки лучше самим варить каши.

Газированные напитки тоже можно давать детям только «по праздникам»?

- Мы достаточно прохладно относимся к таким напиткам. Пищевая ценность у них значительно ниже, чем у соков и нектаров, а цена примерно одинаковая. Кроме того, в состав газированных напитков включаются различные добавки, ароматизаторы, фосфаты. Иногда кофеин. Зачем все это детям? Лучше пусть пьют соки. Тем более, что часть высококачественных «взрослых» соков можно давать уже после двух лет.

Можно ли давать детям младше 5 лет картофельные пюре быстрого приготовления, сосиски, пельмени?

- Иногда можно, тем более, что для детей сейчас начали изготовлять специальные сосиски с пониженным содержанием соли и специй, выпускаются уже и детские пельмени. А картофельные пюре бывают различного качества, Некоторые из них содержат добавки, а в состав других входят только натуральный картофель и соль.

А что вы думаете про сухие завтраки?

- Их пищевая ценность невысокая, но в сочетании с соком или молоком они становятся аналогичными молочным кашам. Почему бы и нет, в качестве разнообразия.

В общем, вывод, как всегда, прост. Конечно, лучше использовать натуральные продукты. Но и от концентратов никуда не денешься. Главное, не переборщить. Во всем надо знать меру И, если ваш малыш, несмотря на все ваши старания, до дрожи в коленках обожает «Макдоналдс» или готов отдать полцарства за хот-дог...
Порадуйте его, но в виде исключения.

Ольга ДОРОЖЕНКО,
по страницам журнала «Няня» (2001г., № 3)

Полезная ссылка: Чем можно порадовать любимых? «Дамский угодник»

Здоровья Вам и Вашим детям.

Ваша Гера

Напишите и Вы о своих подвигах на родительском фронте. malysh_rastet@rambler.ru

А что есть полезного в АРХИВе?

Только для личного пользования. Перепечатка возможна с согласия автора.

На страницах рассылки медицинские проблемы заболеваний, тактика их диагностики и лечения не обсуждаются. Просьба подобные вопросы не направлять, а обращаться к специалистам.