Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Теле-видео-аудио -- техника новой жизни Выпуск # 10


Нуга, шоколад, желе – все для 3D

Отличились ученые из Корнелльского университета, который расположен в США. Трудно представить, как именно им пришла в голову такая идея, но благодаря их усилиям, свету явился кулинарный принтер, который вместо привычных всем чернил «питается» нугой, шоколадом, желе, тестом и другими продуктами. Разработчики назвали инновационную систему, использующуюся в принтере Fab@Home, благодаря новинке, повара могут создавать действительно невероятные блюда. Хотелось бы и мне отведать одно из них…

Немного из истории разработки

На самом деле, над разработкой данной технологии трудились не один год, работы начались еще в 2009 году, группой ученых, под предводительством физика Джефри Иена. На помощь ученым была привлечена авторитетная поварская школа, в тандеме с которой и начались эксперименты ученых. Основной задачей разрабатываемой технологии являлось получить при помощи 3D-прототипирования блюда, которые недоступны для приготовления привычным всем способом. Таким образом, разработка должна открыть новые просторы для кулинарных мастеров и позволить готовить принципиально новые блюда.

Fab@Home является действующей моделью, которая, к слову, еще будет совершенствоваться. По заявлению Джефри Иена, принтер до конца года будет оборудован дополнительными картриджами, которых, на сегодняшний день – два. Работает гаджет на основе жидких ингредиентов, которые заполняются в картриджи и распыляются по кулинарной поверхности. Таким образом образуется пирожное, или конфета, которым остается только застыть.

Причуда, от которой может быть польза

Многим данное изобретение может показаться бесполезной тратой времени и чудачеством, однако – не все ученые разделяют это мнение. Разработки в этой области ведутся уже давно, и Fab@Home является не первой моделью кулинарного принтера. Хотел бы упомянуть устройство под названием Cornucopia, которое в прошлом году продемонстрировали специалисты из Массачусетского технологического института. Концептуальное устройство так же является пищевым 3D-принтером для нужд кулинаров. В отличие от Fab@Home, Cornucopia оснащен двенадцатью сменными картриджами, которые наполняются различными ингредиентами для блюд. Принцип действия у двух принтеров схож – послойная «печать».

Повар сможет полностью управлять процессом приготовления еды, добавляя нужные специи и необходимые элементы блюда. По замыслу разработчиков, принтер сможет задавать температуру приготовления еды, за счет термоэлектрических пластин, которые расположены в камере гаджета. По заявлению разработчиков Cornucopia, их устройство объединит цифровой мир и поварское искусство, позволив разнообразить эти две сферы новыми возможностями.

Fab@Home – возможно уже завтра на вашей кухне?

Тем не менее, пока Cornucopia остается концептуальной разработкой, а принтер Fab@Home уже нашел сторонников среди потенциальных спонсоров. Американский предприниматель (его имя пока неизвестно), всерьез заинтересовался проектом и собирается наладить серийное производство гаджета. По предварительным данным, заплатить за эту экзотику придется не менее 1000 долларов. Думаю, что по всему миру.

 

 

 

Увеличивается ли потребление энергии во время просмотра 3D?

Сегодня наступил век новых технологий и изобретений, позволяющий наслаждаться стереоизображением. И не только в специализированных кинотеатрах, в довольно большой компании любителей «объемных» фильмов, но и дома, сидя на удобном кресле или диване, с чашкой чая, в окружении родственников. Телевизоры, способные воспроизводить 3D-видео, стали довольно популярны и, хоть отличаются довольно большой ценой, пользуются немалым спросом. Однако многих покупателей интересует вопрос: действительно ли просмотр такого видео заставляет телевизор потреблять больше энергии?

Ответ довольно прост и очевиден, хотя и может удивить часть пользователей. Это правда, и в то время, когда вы наслаждаетесь, скажем, фильмом «Аватар», ваш телевизор начинает работать в полную свою силу. Как факт – этот процесс требует гораздо больше энергии.

Естественно, с самого начала довольно сложно указать, сколько будет потреблять телевизор электроэнергии в таком режиме – тут все зависит и, собственно, от самого экрана. Например, не нужно забывать, что плазма потребляет гораздо больше телевизора, созданного на технологии «жидких кристаллов».

Одновременно с этим не стоит сильно пугаться, поскольку, в общей сумме, электроэнергии потеряется не так уж и много. Эти данные скорее заинтересуют людей разбирающихся в технике, чем обычных «рядовых» пользователей.

Но вернемся непосредственно к вопросу относительно экономии. Мы уже разобрались, что изначальное потребление электроэнергии полностью зависит от типа телевизора. Кроме того, не следует сбрасывать со счетов и типы матриц, но это все указано в паспорте телевизора.

Пока вы смотрите плоское видео, все нормально, стоит только включить функцию 3D изображения и одеть очки, как телевизор автоматически увеличивает яркость экрана. Для чего это делается? Причина в том, что световым лучам нужно «пробиться» сквозь фильтры очков. Для компенсации поглощения светового потока (и улучшения качества изображения), процессор повышает яркость. Повышенная яркость ведет к более высоким затратам электроэнергии.

Также нужно знать, что каждый телевизор увеличивает общее потребление энергии в зависимости от своего типа. Например, после определенных тестов, было установлено, что если экран создан по плазменной технологии, то в режиме «стереоизображения» он будет потреблять гораздо больше электричества, приблизительно процентов на 50. А вот экраны, созданные по технологии LCD LED, как факт, оказались более экономичными, ведь при полной нагрузке потребление у них увеличилось только процентов на 20-25. Естественно, есть экраны, способные дать и более интересные результаты, но найти их довольно сложно.

Возможно, что в будущем, когда производство 3D телевизоров продвинется еще дальше, повышенное потребление электроэнергии смогут существенно сократить, но вот полностью устранить такой «дефект» невозможно. Повышенная яркость требует мощной лампы, а это приводит к повышенному потреблению электричества. 

 

Источник:

http://tv.electrohit.ru


В избранное