В сегодняшнем выпуске
рассылки мы с Вами начнем обсуждать вкусы. Вкусы в Аюрведе играют
ключевую роль, так как если диагностика проводится по дошам, то
лечение осуществляется именно вкусами. Вкусов всего шесть и три из
них доши увеличивают, а три — уменьшают. Определяются вкусы
самым непосредственным образом — языком.
Шесть вкусов —
это сладкий, соленый, кислый, острый, горький, вяжущий. Каждый вкус
образуется двумя первоэлементами. Сладкий вкус образован Водой и
Землей. Соленый — Водой и Огнем. Кислый — Землей и Огнем.
Острый — Огнем и Воздухом. Горький — Воздухом и Эфиром.
Вяжущий — Землей и Воздухом.
Вкусы могут согревать
тело или охлаждать. Три согревающих вкуса — острый (самый
сильный), кислый, соленый. Три охлаждающих вкуса — горький
(самый сильный), вяжущий, сладкий.
Вкусы могут быть
тяжелые и легкие. Тяжелые — сладкий (самый тяжелый), соленый,
вяжущий. Легкие — горький (самый легкий), острый, кислый.
Так же вкусы делятся
на влажные и сухие. Влажные — сладкий (самый влажный), соленый,
кислый. Сухие — острый (самый острый), горький, вяжущий.
Как мы уже
определились выше, вкусы действуют на доши так, что три из них дошу
увеличивают, а три уменьшают.
Вата сильнее всего
увеличивается горьким вкусом. Так же Вату увеличивают вяжущий и
острый вкусы. Снижают Вату соленый вкус (самый сильный), кислый,
сладкий.
Питту увеличивает
кислый вкус (сильнее всего), острый, соленый. А снижает Питту горький
вкус (сильнее всего), вяжущий, сладкий.
Таким образом, зная
вкусы продуктов, трав и других лекарственных субстанций, можно
подобрать комбинации вкусов таким образом, чтобы они снижали нужные
нам доши.
Так как тема вкусов
одна из важнейших в Аюрведе, в последующих выпусках рассылки мы с
Вами продолжим ее обсуждение.
* * *
Получить
бесплатную консультацию врача Вы можете, подписавшись на рассылку:
Бесплатные учебные
курсы Школы, на которые Вы можете записаться без всяких ограничений.
1. Учебный курс
"Введение в Аюрведу". Дает базовые понятия Аюрведы,
учит определять свою текущую конституцию, исходя из которой
предлагает аюрведические диеты для восстановления.
3. Учебный курс
"Красота и здоровье с NSP". Описываются очищение,
дисбактериоз, ожирение, запоры, геморрой, диабет, псориаз, аллергия,
варикоз, болезни желудочно-кишечного тракта, онкология, иммунитет у
детей, стресс и многие другие патологические состояния