Всё о цветных металлах и химических веществах. Как делают сгущённое молоко.
Сгущённое молоко является молочной консервой. В процессе его приготовления создают такие условия, при которых микроорганизмы не могут существовать: молоко сгущают, т. е. уменьшают содержание в нём влаги, добавляя сахар или без сахара; стерилизуют...
Далее http://cniga.com.ua/index.files/kak_delajut_sguschennoe_moloko.htm