Всё о цветных металлах и химических веществах. Как делают плавленый сыр.
Плавленый сыр является чем-то вроде консервы: он стоек при хранении и хорош для районов с жарким климатом.
Делают его из натуральных сыров. Очищенный и вымытый сыр подают на дробильные машины для размельчения. Далее эта масса...
Далее http://cniga.com.ua/index.files/kak_delajut_plavlenij_sir.htm