Француз Пьер Дефурнель стал отцом сыновей, родившихся в разных
столетиях: первый - в 1699 году, второй - в 1738 году и третий - в
1801 году. На своей третьей жене Дефурнель женился, когда ему было 120
лет, а ей 19. Пьер умер в возрасте 129 лет. Свидетельство о рождении
трех сыновей опубликовал французский журнал "Магазен питтореск".
Без витамина D не усваивается кальций. А ведь именно он является
основой для формирования зубов и костей. Кроме того, витамин D
занимает не последнее место в перечне веществ, "ответственных" за
иммунитет и процесс переваривания пищи. Больше всего витамина D в
яичном желтке, печени, жирных сортах рыбы.
Витамин Е входит в состав "эликсиров молодости". Он предупреждает
развитие атеросклероза и ишемической болезни сердца. Витамин Е в
большом почете и у гинекологов: его назначают некоторым будущим мамам,
а также используют при лечении бесплодия. Этого витамина много в
проросшей пшенице и подсолнечном масле (не подвергшемся кулинарной
обработке).
Отсутствие витамина С в пище может вызвать такое страшное заболевание,
как цинга и не только. Недостаток аскорбиновой кислоты - причина
бессонницы, раздражительности, головных болей, кровоточивости десен.
"Нежный" по своей природе, витамин С практически отсутствует в сушеных
и консервированных фруктах. Он чувствителен к свету и высокой
температуре. К февралю в запасенных с осени яблоках и картофеле
содержание витамина С значительно уменьшается.
Хорошо сохраняется витамин С в квашеной капусте. Правда, перед подачей
на стол ее не нужно промывать водой. Много витамина С в шиповнике,
черной смородине, в красном сладком перце и, конечно, в цитрусовых.
Уровень витаминов А, В2, С, D, Е снижается в прямой зависимости от
количества выкуренных сигарет.
FOLDOC - словарь компьютерных терминов, в котором на данный момент
содержится более 13000 определений. Практически ежедневно пополняется
остроумными и содержательными определениями. Можно скачать весь
словарь целиком в текстовом формате -
foldoc.doc.ic.ac.uk/foldoc/index.html
Выпуск подготовил Сергей Кратов: irbis@ngs.ru (Новосибирск)
Приглашаем к сотрудничеству спонсоров и рекламодателей!
Редактор рассылки Игорь Сиволоб (Кот Ученый) smartcat@citycat.ru ICQ UIN 12177182
Вы можете присылать нам свои заметки для публикации в этой рассылке.
Обязательно указывайте источник информации.
У нас нет запретных тем!
Если Вы обнаружили в рассылке опечатку, а потом еще одну и еще... - знайте: это наша общая боль.
Приветствуются здоровая критика и конструктивные предложения.