| ← Ноябрь 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
6
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
13
|
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
20
|
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
27
|
|
|
28
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.abhoc.com
Открыта:
15-03-2000
Статистика
0 за неделю
Исторические анекдоты от Старого Ворчуна
Анонс!13 ноября выходит в свет рассылка с 636-м выпуском Ворчалок об Истории:Английская Ост-Индская компания: первые шаги. Часть IIОбжоры Древнего мираВ Древней Греции и Риме существовало множество любителей обильно и вкусно поесть. Их не следует путать с прихлебателями, но для удовлетворения своих желудочных пристрастий такие любители вкусненького часто не останавливались ни перед чем. К таким людям хорошо подходит французское слово “гурман”, но в его русском толковании: у нас гурман – это ещё и обжора, и такое толкование идеально подходит для Древнего мира. Вот несколько примеров... Свита ФилоксенаИзвестный дифирамбический поэт Филоксен с Киферы (435-380 гг. до Р.Х.) слыл большим обжорой. Рассказывают, что он имел обыкновение, помывшись, обходить дома в сопровождении слуг, несших масло, рыбный соус, уксус и другие приправы. Учуяв жилище, в котором готовится что-нибудь вкусненькое, он мог с таким сопровождением ввалиться в этот дом и с помощью принесённых приправ довести готовящиеся блюда до ума, а потом жадно набрасывался на угощение.Филоксен в ЭфесеОднажды Филоксен приплыл в Эфес, но в местной лавочке не оказалось никакой еды. Он выяснил, что всё закуплено на свадьбу, помылся и незваным гостем отправился к новобрачным.После обеда Филоксен честно отработал угощение, так как он спел гименей собственного сочинения, начинавшийся словами: "О, Гименей, лучезарнейший бог!", -чем привел всех в совершенный восторг. Жених потом спросил: "Филоксен! А завтра ты будешь обедать тем же манером?"Филоксен ответил: "Конечно, если здесь опять не будут торговать съестным". Филоксен у ДионисияОднажды Филоксен обедал с сиракузским тиранном Дионисием Старшим (430-367 гг. до Р.Х.) и заметил, что перед Дионисием положили на блюде огромную кефаль, а перед Филоксеном – совсем маленькую.Поэт взял кефаль в руку и поднёс её к уху. Удивлённый Дионисий спросил, что это он делает? Филоксен ответил, что он сочиняет сейчас поэму о Галатее, и хотел бы узнать у кефали кое-какие подробности о жизни Нерея и его дочерей. Но рыбка ему ответила, что она ещё слишком юна, чтобы бывать в компании Нерея, но вот её старшей сестре, той, что лежит перед Дионисием, известно всё, что он хотел бы знать. Дионисий расхохотался и приказал передать Филоксену свою кефаль. [Тут заключена одна пикантная двусмысленность. Галатея – одна из сотни дочерей морского божества Нерея; она была возлюбленной циклопа Полифема. Но Галатеей также звали одну флейтистку, любовницу Дионисия.] “Киклоп”Хоть Дионисий часто выпивал с Филоксеном, но когда завистники обвинили Филоксена в том, что он добился взаимности от Галатеи, любовницы Дионисия, тиранн сразу же приказал бросить поэта в подземные каменоломни Латомии. Говорят, что там-то Филоксен и сочинил своего “Киклопа”, пересказав так свою историю. Под видом Киклопа там изображён Дионисий, себя он представил Одиссеем, а в флейтистке легко угадывалась Галатея.По другой версии, Дионисий бросил Филоксена в каменоломни, когда тот не стал хвалить стихи Дионисия. Эталон обжорыФилософ Хрисипп (280-208 гг. до Р.Х.) так описывал одного выдающегося обжору:"Мне запомнился некий гурман, настолько потерявший чувство стыда, что уже не обращал внимания ни на кого из присутствующих, чем бы ему ни приходилось заниматься. В общественных банях он открыто приучал руки к горячему, подолгу держа их в воде; этой же водой он полоскал горло, чтобы горячая пища проходила в его глотку без затруднений. Рассказывали, что он подговаривал поваров ставить блюда на стол как можно более горячими, чтобы он один мог поглощать их на глазах у беспомощных сотрапезников". Язык всегда готов!Другой обжора по имени Пифилл, прозванный Лакомкой, ходил с обёрнутым языком и освобождал его только перед самым угощением, а после еды очищал сухой рыбьей чешуёй. Говорят, что он был единственным из гурманов, кто брал еду, надев на пальцы перчатки, - ему хотелось положить её на язык как можно более горячей.Любитель креветокВо времена императора Тиберия в Минтурнах, что в области Кампания, жил очень богатый человек по имени Марк Гавий Апикий. Это был великий обжора, который всем вкусностям предпочитал крупных креветок. Он приказывал доставлять к своему столу самых крупных креветок, какие только можно было достать в Средиземном море, и проедал на этих креветках целые состояния.Однажды он услышал, что самые крупные креветки водятся в провинции Ливия, и сразу же отправился туда. После трудного плавания по бурному морю, он приблизился к африканскому берегу, а его уже встречали на лодках местные рыбаки, набравшие с собой самых крупных креветок. Апикий рассмотрел привезённых креветок и поинтересовался, нет ли у них креветок покрупнее. Когда ему сказали, что привезли самых крупных, Апикий, не сходя на берег, приказал повернуть судно обратно в Италию. Готовые пирожныеФилософ Аристоксен приказывал поливать на ночь салат-латук водой, смешанной с вином и мёдом. Утром он собирал зелень и приговаривал, что земля приносит ему готовые пирожные.Анчоусы для НикомедаЧревоугодию древних гурманов немало способствовало и искусство поваров.Когда Никомед III (185-94 гг. до Р.Х.), царь Вифинии, совершал поход в Скифию и находился вдали от моря, ему захотелось анчоусов. Говорят, что его повар приготовил для него искусственную рыбу и поднес ему в качестве анчоуса. Комический поэт Эвфрон так описывает процесс приготовления искусственных анчоусов: "...Репу свежую Спортсмены Древнего мира. Часть IV Анекдоты о древнегреческом флейтисте Дорионе (Продолжение следует) Дорогие читатели! Старый Ворчун постарается ответить на все присланные письма. Труды Старого Ворчуна: WWW.ABHOC.COM , на котором собраны все выпуски рассылок "Исторические анекдоты" и "Ворчалки об истории", а также Сонник по Фрейду Виталий Киселев (Старый Ворчун), 2011 abhoc@abhoc.com |
| В избранное | ||
