HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 129 (4761) 25.10.2024

https://packagingoftheworld.com/

Упаковка для яиц | Утречко

Цель учебного проекта заключалась в том, чтобы упаковать абстрактную концепцию, передав ее в дизайн продукта. Я выбрала концепцию утра.

Утро у каждого начинается по-разному, но я думаю, многие люди согласятся со мной, что яичница — лучший способ начать безоблачный день.

Полный текст и фото:

https://poultrysite.ru/publ/11-1-0-17113

https://pticainfo.ru/

Рост производства мяса и яиц в Китае: тенденции и факторы

Китай продолжает демонстрировать устойчивый рост в производстве мяса и яиц, что отражает как внутренние потребности, так и международные тенденции в аграрном секторе. Согласно данным Государственного статистического управления (ГСУ), за первые девять месяцев 2023 года общий объем производства мяса и птицы в стране увеличился на 1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 70,44 миллиона тонн. Это указывает на продолжающуюся динамику в агропромышленном комплексе Китая, несмотря на некоторые вызовы.

Сектор мяса: разнообразие и изменения

В структуре производства мяса наблюдаются интересные изменения. Так, выпуск говядины увеличился на 4,6%, а птицы — на 6,4%. Эти показатели свидетельствуют о растущем спросе на более разнообразные источники белка, что может быть связано с изменением потребительских предпочтений и увеличением доходов населения. В то же время, производство свинины, традиционно являющейся основным мясным продуктом в Китае, снизилось на 1,4%. Это может быть следствием ряда факторов, включая вспышки заболеваний среди свиней и изменения в потребительских привычках.

https://poultrysite.ru/publ/6-1-0-17112

https://soyanews.info/

Россия вошла в топ-3 мировых поставщиков мяса птицы в Китай и Саудовскую Аравию

Как сообщил гендиректор Национального союза птицеводов России Сергей Лахтюхов, Россия за последние пять лет стала лидером в мире по экспорту качественной птицеводческой продукции. В частности, она вошла в топ-3 мировых поставщиков мяса птицы в Китай и Саудовскую Аравию.

"Буквально пять лет назад мы не могли представить, что займем серьезные позиции (в мире по экспорту продукции птицы). <…> У нас направление номер один - Китай: по итогам семи месяцев этого года доля птицеводческих поставок российской продукции в Китай составляет 14%. Мы входим в топ-3 мировых поставщиков мяса в Китай. Саудовская Аравия входит в топ-3 наших ключевых направлений, куда мы поставляем мясо птицы, и на сегодняшний день мы более 50 тыс. тонн нашего мяса поставляем в Саудовскую Аравию", - сказал Лахтюхов.

Гендиректор отметил, что сегодня Россия экспортирует свыше 350 тыс. тонн мяса птицы более чем в 40 стран, при этом главным показателем лидерства страны в этом направлении является то, что с ней начинают в этой области "бороться на международной арене".

Источник: http://tass.ru/

https://emeat.ru/

Мировое производство мяса стагнировало, за исключением птицеводства — USDA

Сектор птицеводства, говорят аналитики отрасли, отнимет первое место в мировом производстве мяса у свиноводческого сектора

Мировое производство свинины и говядины остановилось, в то время как производство мяса птицы продолжает неуклонно расти, говорится в последнем отчете министерства сельского хозяйства США (USDA), 21 октября сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

Сектор птицеводства, говорят аналитики отрасли, отнимет первое место в мировом производстве мяса у свиноводческого сектора. USDA ожидает, что мировое производство говядины упадет на 0,8% — до чуть менее 61 млн тонн.

В частности, в Соединенных Штатах, одном из крупнейших производителей, наблюдается значительное падение производства. Но объемы производства также стагнируют или даже снижаются в таких регионах, как Бразилия, ЕС и Китай.

По прогнозам ведомства, мировой сектор свинины также сократится на 0,8% — до 115 млн тонн к 2025 году. Ожидается, что производство свинины в Китае, на долю которого приходится почти половина мирового производства, сократится на 2,2%.

С другой стороны, по прогнозам, США расширят производство свинины на 2,2%. Кроме того, эта страна будет наращивать экспорт, особенно в Мексику.

Что касается сектора птицеводства, то USDA ожидает стабильного роста мирового производства на уровне 1,8% к 2025 году. Это приведет к тому, что сектор куриного мяса составит около 105 млн тонн. В среднем в прошлом году на рынок ежегодно поступало около 1 млн тонн дополнительного куриного мяса.

Источник: https://rossaprimavera.ru

https://vetandlife.ru/

Эксперты ВНИИЗЖ предупредили об опасной паразитарной болезни птиц

В Белгородской области специалисты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) при исследовании патологического материала павшего гуся выявили паразитарное заболевание — сингамоз, сообщила пресс-служба учреждения.

По словам специалистов, возбудители опасной болезни паразитируют в трахее и бронхах птиц.

«Заражение происходит преимущественно в теплое время года в местах с повышенной влажностью. Птицы могут заразиться на выгуле при поедании зараженных дождевых червей, улиток и насекомых, а также при заглатывании яиц паразитов», — предупреждают эксперты ВНИИЗЖ.

Они пояснили, что сингамоз можно заподозрить у гусей, если они широко открывают клюв и заглатывают воздух (зевают), вытягивают шею, трясут головой, кашляют. Дыхание затруднено, развивается одышка. Из клюва вытекает густая слизь.

Для предотвращения заболевания специалисты рекомендуют регулярно проводить профилактические мероприятия: тщательно дезинфицировать птичники, инвентарь, кормушки, поилки, насесты, отделять старых птиц от молодняка, а также обеспечивать полноценное питание и соблюдать ветеринарно-санитарные правила.

https://fsvps.gov.ru/

В Башкирии Россельхознадзор проконтролировал 35 тонн полуфабрикатов из мяса индейки для экспорта в Азербайджан

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан 15 и 18 октября 2024 года проконтролировано две партии замороженных полуфабрикатов из мяса индейки, подготовленных предприятием из г. Мелеуз для экспорта в Азербайджан. Общий вес двух партий мясной продукции составил 35 т.

Специалистами Управления Россельхознадзора досмотрена и оформлена партия мясной продукции, а образцы продукции, отобранные в ходе осмотра, направлены в подведомственную Россельхознадзору аккредитованную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам исследований продукция полностью соответствует требованиям страны-импортера. На продукцию выдан экспортный ветеринарный сертификат 5E.

Производитель продукции прошел экспортную сертификацию и включен в Реестр экспортёров в ФГИС «Цербер». Партия мясных полуфабрикатов отправилась автомобильным транспортом через автомобильный пункт пропуска в Республике Дагестан (МАПП) «Яраг-Казмаляр».

В текущем году из Башкирии отгружено в Республику Азербайджан 23 партии полуфабрикатов из мяса индейки. Общий вес экспортных партий составил 313,8 т. Также в 2024 году мясные полуфабрикаты из Башкирии стали поставляться на рынок Африканского континента.

https://emeat.ru/

"Мираторг" увеличил на 15% производство наггетсов за последние два года

При этом производство наггетсов для "Вкусно и точка", под торговой маркой "Мираторг" и на экспорт в страны Востока и Азии идет с разной спецификой

АПХ "Мираторг" в период 2022-2024 годов увеличил производство наггетсов на 15%. Об этом сообщила директор по производству ООО "Мираторг-Запад" Анжелика Невоструева журналистам.

"Мы видим, что рынок наггетсов растет. Но мы – флагман их производства в стране, на нас равняются. За последние два года он (объем производства наггетсов на "Мираторге" - ИФ) вырос примерно на 15%. Во многом это связано с тем, что после ребрендинга сеть ресторанов "Вкусно и точка" восстановила интерес посетителей к этой продукции", - сказала Невоструева.

При этом производство наггетсов для "Вкусно и точка", под торговой маркой "Мираторг" и на экспорт в страны Востока и Азии идет с разной спецификой. В основном она относится к специальной глазировке и панировке, а мясо всегда используется одно и то же – фарш куриной грудки.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/7-1-0-17107

http://zerno.avs.ru

«СовЭкон» опубликовал первый прогноз урожая пшеницы в России в 2025 году — ожидается, что он составит 80,1 млн тонн

Ниже, чем прогнозируется в 2024 году — 81,5 млн тонн, сообщает «Агроэксперт».

Эксперты «СовЭкон» полагают, что общая площадь посевов пшеницы сократится до 28,4 млн гектаров с 28,5 млн гектаров в 2024 году, а средняя урожайность снизится до 2,82 тонны с гектара с 2,86 тонны.

«Ожидается, что фермеры сократят посевные площади озимой пшеницы из-за засушливых условий и медленного хода посевной, а средняя урожайность снизится из-за снижения урожайности озимой пшеницы на фоне сложных погодных условий», — говорится в обзоре.

Урожайность озимой пшеницы в 2025 году прогнозируется на уровне 3,43 млн тонн с гектара — по оценке «СовЭкона», это самый низкий показатель с 2019 года (тогда было 3,41 млн тонн с гектара), обусловленный острой нехваткой осадков.

«Хотя некоторые регионы могут выиграть от недавних дождей, в целом ожидается, что озимая пшеница войдет в холодный сезон в плохом состоянии. Запасы влаги в почве во многих регионах страны находятся на самом низком уровне за последние десятилетия», — пишут эксперты.

Урожайность яровой пшеницы прогнозируется на уровне 2,1 тонны с гектара, площадь ее сева может вырасти на 0,6 млн гектаров, до 13 млн гектаров, что частично компенсирует сокращение посевов озимой пшеницы. Кроме того, ее плохое состояние вызывает опасения по поводу повышенного риска гибели озимых, а ухудшение финансовых условий для фермеров может еще больше повлиять на новый урожай: многим из них, вероятно, придется значительно сократить расходы, заключают в «СовЭконе».

www.gefluegelnews.de

Поддельные тесты на сальмонеллу: британский фермер оштрафован на 50 тысяч фунтов стерлингов

Британский птицевод несколько недель назад был приговорен к штрафу в 50 000 фунтов стерлингов, что эквивалентно почти 60 000 евро, сообщает сельскохозяйственная платформа agrartoute. Птицевод Стюарт Перкинс из SG Perkins Ltd. из Рэдстока в Англии подделали сертификаты на анализы на сальмонеллу . Он был признан виновным в многочисленных нарушениях Правил безопасности пищевых продуктов и гигиены (Англия) 2013 года и Закона о здоровье животных 1981 года после судебного преследования со стороны Агентства по пищевым стандартам Великобритании (FSA).

В ноябре 2023 года FSA провело обыск на птицефабрике и бойне SG Perkins Ltd. Проведены и обнаружены доказательства проблем с отслеживаемостью и поддельные сертификаты испытаний.

Агентство по здоровью животных и растений Великобритании (APHA) оказало помощь в последующем расследовании, отслеживая состояние домашней птицы на месте и собирая официальные образцы сальмонеллы. В то же время FSA приняло меры по снижению потенциальных рисков для безопасности пищевых продуктов. Она добилась того, чтобы продукты, вызывающие проблемы с отслеживаемостью, были удалены с рынка.

Национальное подразделение FSA по борьбе с продовольственными преступлениями (NFCU) использовало этот случай, чтобы вынести предупреждение отрасли, призвав пищевые компании проверить отслеживаемость своих поставщиков.

https://emeat.ru/

В Астраханской области производство яиц снизилось на 44%

Падение производства объясняют птичьим гриппом, посадкой нового молодняка и заменой поголовья кур-несушек

Птицефабрики Астраханской области за 9 месяцев этого года произвели 166,4 млн яиц, что на 44% меньше, чем за такой же период прошлого года. Об этом сообщает «Интерфакс», ссылаясь на региональное Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности.

По словам специалистов ведомства, падение производства связано с зоотехнологическим графиком компании «Птицефабрика «Владимировская», на предприятии происходила посадка новой партии суточного молодняка и замена поголовья кур-несушек во всех птичниках.

В январе 2024 года на птицефабрике ввели карантин по птичьему гриппу. Его отменили только в мае. Вновь выйти на полную производственную мощность предприятие планирует к началу следующего года.

Птицефабрика в 2025 году планирует завершить модернизацию и расширение производства. При реализации инвестпроекта стоимостью 3,4 млрд рублей должны быть реконструированы три цеха клеточного содержания общей вместимостью 180 тыс. птицемест, 20 цехов напольного содержания птицы, а также построен инкубатор производственной мощностью до полутора тысяч яиц в год.

Ранее на птицефабрике «Владимировская» была зафиксирована вспышка птичьего гриппа в конце 2020 года. Тогда было уничтожено все поголовье птиц.

Сегодня в Астраханской области работают три крупные птицефабрики, которые специализируются на производстве товарных яиц: «Харабалинская», «Владимировская» и «Аланар Агро».

План производства яиц всеми категориями хозяйств региона на 2024 год составляет более 270 млн штук. Годовая потребность населения Астраханской области составляет около 247 млн яиц.

Источник: https://expertsouth.ru

----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1