Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 045 (4527) 19.04.2023

www.zol.ru

Аналитика цен по регионам на 18.04.2023

Указана цена на масличные и зерновые за 1 кг EXW без НДС по указанному региону.

Подсолнечник дорожает в Ростове, соя - в Самаре. В Волгограде снижается цена на ячмень и пшеницу.

Краснодарский край (без НДС):

> пшеница 5 кл = 11.5

> пшеница 4 кл = 11.9

> пшеница 3 кл = 12.6 (+0.1)

> ячмень = 8.0

> кукуруза = 10.0

> подсолнечник = 24.0

> соя = 30.5

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ростовская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 10.0

> пшеница 4 кл = 11.5

> пшеница 3 кл = 12.5

> ячмень = 9.0

> кукуруза = 10.9 (-0.1)

> подсолнечник = 22.0 (+1.0)

> соя = 30.5

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ставропольский край (без НДС):

> пшеница 5 кл = 10.0

> пшеница 4 кл = 11.0

> пшеница 3 кл = 12.0

> ячмень = 8.5

> кукуруза = 10.0 

> подсолнечник = 20.5

> соя = 30.5

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Рязанская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 7.2

> пшеница 4 кл = 7.5

> пшеница 3 кл = 10.0

> ячмень = 7.5

> кукуруза = 8.0

> подсолнечник = 20.5

> соя = 28.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Орловская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 7.7

> пшеница 4 кл = 7.7

> пшеница 3 кл = 9.7

> ячмень = 7.3

> кукуруза = 8.2

> подсолнечник = 20.1

> соя = 28.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Воронежская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 7.0

> пшеница 4 кл = 7.3

> пшеница 3 кл = 9.5

> ячмень = 7.5

> кукуруза = 8.0

> подсолнечник = 22.0

> соя = 28.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Волгоградская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 8.4 (-0.1)

> пшеница 4 кл = 9.1 (-0.1)

> пшеница 3 кл = 11.6 (-0.1)

> ячмень = 7.9 (-0.1)

> кукуруза = 10.0

> подсолнечник = 20.0

> соя = 29.5

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Самарская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 6.1

> пшеница 4 кл = 7.2

> пшеница 3 кл =  8.6 (-0.5)

> ячмень = 6.0

> кукуруза = 8.0

> подсолнечник = 20.0

> соя = 30.0 (+0.5)

- - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - -

Брянская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 7.0

> пшеница 4 кл = 7.0

> пшеница 3 кл = 9.9

> ячмень = 7.0

> кукуруза = 7.9

> подсолнечник = 20.2

> соя =28.0

Источник: Агро.Клуб — маркетплейс для аграриев и закупщиков — agro.club/ru

https://oleoscope.com/

«Чье посеешь?»: что ждет рынок подсолнечника на Юге РФ в 2023 г.

Падение цен на подсолнечник в 2023г. вынуждает аграриев искать альтернативы. Эксперты уверены, опыт отечественной селекции, севооборот и замкнутый цикл позволят не только сохранить бизнес, но выйти на новые рынки

В Краснодарском крае по итогам 2022 года аграрии высадили 570 тыс. га подсолнечника и собрали 1,3 млн тонн семян. Это на 42,5% больше по площади и более чем в 2 раза больше по объему убранного урожая по сравнению с показателями 2020 года. Такие данные РБК Краснодар сообщил полномочный представитель главы администрации Кубани по взаимодействию с КФХ Вячеслав Легкодух в рамках круглого стола «Подсолнечник. Санкции, цены, перспективы».

По словам омбудсмена, с одной стороны, региональные фермеры выросли технологически и, как следствие, произвели много подсолнечника, с другой — резко снизили закупочные цены на продукцию российские переработчики.

Уже к марту 2023-го цена на подсолнечник достигла рекордно низких показателей, до этого цены росли непрерывно с ноября 2022-го. Так, по данным сайта компании «Юг Руси», стоимость подсолнечника на март 2023 года составляла 27 тыс. рублей за тонну. В то время как годом ранее семена подсолнечника торговались по цене 40 тыс. рублей.

Острая ситуация в сегменте АПК кроме прочего протекает на фоне экономических сложностей, вызванных санкционной политикой западных стран: иностранные производители высокотехнологичных семян, устойчивых к болезням, с повышенной урожайностью и т.д., покинули российский рынок.

По мнению некоторых экспертов, если не предпринять меры, то растениеводческая отрасль Кубани и всего аграрного Юга столкнется с серьезными проблемами, которые будут вынуждать фермеров сокращать посевы подсолнечника, что в перспективе может обернуться проблемой для всей масложировой отрасли.

Полный текст статьи на сайте, по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-14760

https://meatinfo.ru/

Время хранения оплодотворенных яиц влияет на выводимость и выживаемость цыплят.

Хранение оплодотворенных яиц является общепринятой практикой, которая позволяет бройлерной отрасли синхронизировать выводимость яиц из разных стад. Однако время хранения обратно пропорционально выводимости и выживаемости цыплят.

Джордан Смит, студент Университета Южного Арканзаса, разработал эксперимент для оценки эффекта нагрева перед инкубацией и включения яиц, хранящихся в течение 10 дней. Исследование было представлено на Международном научном форуме по птицеводству 2023 года.

Всего от родительского стада в возрасте 37 недель было собрано 400 оплодотворенных яиц. Все яйца были разделены на четыре обработки: яйца PC хранились в течение 4 дней; Яйца NC хранятся 10 дней; Яйца Т1 хранятся 10 дней и переворачиваются каждые 8 часов; Яйца Т2 хранились 10 дней, переворачивались каждые 8 часов и подвергались прединкубационному нагреву при 85 °F в течение 5 часов на 5-й день хранения.

Цыплят выращивали в течение 21 дня, а массу тела, потерю корма и конверсию корма измеряли на 7, 14 и 21 день. Статистический анализ проводили с использованием общей линейной модели статистического программного обеспечения SPSS, версия 21.

Самая высокая выводимость наблюдалась в контрольной группе (выводимость 97%), за которой следовала Т2 (70%); отрицательный контроль имел выводимость 61%.

Наблюдались статистические тенденции, когда птицы из Т2, как правило, имели больший прирост живой массы по сравнению с птицами из NC, у которых был самый низкий прирост массы. Кроме того, наблюдалась тенденция к лучшему коэффициенту конверсии корма у птиц из Т2, тогда как самый высокий коэффициент конверсии корма наблюдался в группе NC (P = 0,09).

Смит отметил, что подогрев перед инкубацией может иметь серьезные последствия для выводимости и постинкубационных показателей цыплят-бройлеров и может использоваться в качестве метода улучшения показателей.

Источник: pticainfo.ru

https://fsvps.gov.ru/

Более 1700 партий животноводческой продукции под контролем Россельхознадзора отправлено на экспорт с начала года из Белгородской области

За 1 квартал 2023 года из Белгородской области под контролем Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям экспортировано 1736 партий (62,9 тыс. т) животноводческой продукции. Это на 200 партий больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Большую часть экспорта составили корма и кормовые добавки. Почти 53,5 тысячи тонн этой продукции отправлено с начала года в страны Евросоюза, Китай, Грузия, Узбекистан, Абхазию. Причем, экспорт жома в Китай составляет более 50 % от общего количества экспортируемых кормов.

Второе место по объемам экспорта занимает сырье животного происхождения (мукоза, кишечное сырье) и технический жир – 3,8 тысяч тонн этой продукции  было отправлено за указанный период в страны Евросоюза.

Более двух тысяч тонн мясной продукции (мяса птицы и свинины) отправлено в Китай, Польшу, Азербайджан, Абхазию, Таджикистан. Израиль, Грузия, Узбекистан, Таджикистан, Молдова, Азербайджан, Абхазия закупили у белгородцев более 2,5 тысяч тонн молочной продукции.

Также белгородские производители экспортируют мед, спред, майонез, продукты переработки яиц.  Почти тонна этой продукции отправлена в Узбекистан, Азербайджан, Таджикистан, Румынию.

В этом году из Белгородской области начали экспортировать инкубационное яйцо.  В Таджикистан, уже отправлено 2 партии/576000 штук. Вся экспортируемая продукция соответствовала требованиям стран-получателей, ее качество и безопасность проверены в аккредитованных лабораториях.

Всего в реестре предприятий – экспортеров, зарегистрированных в информационной системе «Цербер», на сегодняшний день 119 белгородских хозяйствующих субъектов.  Экспортируют продукцию 58 предприятий (48 производителей и 10 трейдеров). Получателями являются 27 стран мира.

www.agroxxi.ru

Фитогеники и фикогеники как новые стимуляторы роста в птицеводстве

Новые комбинации, основанные на микрокапсулированных метаболитах растений и морских водорослей, предлагают альтернативу антибиотикам

Если с термином «фитогеники», под которым подразумеваются растительные экстракты, многие уже хорошо знакомы, то название «фикогеники» не столь широко известно. О новинках в сфере кормовых добавок для промышленного птицеводства рассказывает доктор Стефани Ладира, директор по исследованиям и разработкам в компании кормовых добавок NUQO, в статье, опубликованной на портале feedplanetmagazine.com.

«В связи с запретом в нескольких регионах мира антибиотиков-стимуляторов роста, специалисты по кормовым рационам внедряют добавки на основе растительных экстрактов для повышения производительности бройлеров до того же уровня, что был и при включении антибиотиков.

Однако, если изначально предполагалось использовать растительные экстракты из-за их антимикробной активности, дальнейшие исследования показали более широкий спектр их положительного воздействия на функции кишечника, например:

1. Модуляция состава и активности микробиоты: некоторые растительные экстракты могут ограничивать рост или вирулентность определенных патогенов, в то же время оказывая ограниченное влияние на «хорошие» бактерии.

2. Стимуляция пищеварительных функций: некоторые растительные экстракты повышают активность эндогенных пищеварительных ферментов и влияют на поглощение и трансэпителиальный транспорт, а также улучшают переваривание и всасывание питательных веществ.

3. Модуляция иммунного ответа: определенные молекулы способствуют уменьшению воспаления кишечника, в то время как другие молекулы способствуют выработке цитокинов макрофагами или понижают/повышают экспрессию генов, кодирующих выработку цитокинов, чтобы контролировать воспаление или поддерживать развитие приобретенного иммунитета.

4. Улучшение целостности кишечника: некоторые молекулы или натуральные ингредиенты стимулируют выработку слизи и пролиферацию эпителиальных клеток и, таким образом, способствуют хорошему формированию и целостности структуры кишечника.

Кроме того, в течение последнего десятилетия подчеркивается важность технологии микроинкапсуляции, чтобы гарантировать защиту активных ингредиентов от деградации и обеспечить высвобождение растительных соединений в пищеварительном тракте на постоянной основе.

Фитогеники и фикогеники – в чем разница

В то время как фитогеники в целом имеют большое положительное значение в кормлении животных, их «подпункт» - морские макроводоросли – все чаще рассматриваются как особо полезные. Морские водоросли содержат ряд биологически активных молекулам, называемых «фикогенными» (от греческого Phycos = водоросли), которые изучаются на предмет пребиотических, антимикробных, антиоксидантных, противовоспалительных и иммуномодулирующих свойств.

В группу морских водорослей, рассматриваемых для производства биоактивных добавок для промышленного птицеводства, входят бурые водоросли (Phaeophyceae), красные водоросли (Rhodophyceae) и зеленые водоросли (Chlorophyceae).

Несколько примеров молекул, встречающихся исключительно в морских водорослях, представляют собой сульфатированные полисахариды, флоротаннины и ламинарины.

Вот краткий список молекул или групп молекул из морских водорослей, которые были специально изучены:

природные полифенолы, такие как флоротаннин, токоферол, бромфенол (антиоксидантная активность);

сульфатированные полисахариды или фукоиданы (усилители иммунитета);

натуральный пигмент (для улучшения цвета яиц/мяса);

специфические комплексные полисахариды (пребиотический эффект).

Полный текст статьи на сайте, по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/7-1-0-14757

www.zol.ru

Береженое фонд сбережет: кабмин просят в три раза увеличить закупки зерна.

Какие проблемы увидели в Госдуме и к чему готовы власти

В Госдуме просят правительство втрое увеличить объемы закупок зерна у сельхозпроизводителей в интервенционный фонд. Причина — объем остатков урожая прошлого года. Об этом говорится в письме первого зампреда комитета ГД по аграрным вопросам Олега Нилова к главе кабмина Михаилу Мишустину. Сельхозпроизводители эту обеспокоенность разделяют. В Минсельхозе же отмечают, что решение о проведении дополнительных закупочных интервенций будет приниматься исходя из общей конъюнктуры рынков.

Отправить в другие страны

Зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Олег Нилов направил в адрес главы кабмина Михаила Мишустина обращение с просьбой в три раза увеличить закупки зерна государством у сельхозпроизводителей в интервенционный фонд. С документом ознакомились «Известия».

«Сезон рекордных урожаев 2022–2023 годов обнажил проблему. В связи с тем, что аграриями был собран урожай зерновых 157,7 млн т и масличных культур 24,8 млн т, ожидается небывалый переходящий остаток. На начало предстоящей уборки он составляет примерно 26 млн т зерновых и до 3 млн т масличных», — говорится в письме парламентария.

При ожидаемом новом урожае в 120–130 млн т для аграриев могут появиться серьезные риски по хранению. А с учетом ухода некоторых трейдеров с рынка проблема может еще усугубиться, добавляет автор.

«Уже сейчас реализация зерна и масличных проходит с задержками и в лучшем случае по цене, близкой к себестоимости. При индикативной цене Парижской биржи около 22 рублей за 1 кг пшеницы даже на экспортном юге закупочная цена составляет 10–11 рублей», — говорится в документе.

В Госдуме увидели риски неисполнения аграриями финансовых обязательств, что может привести к банкротствам. Поэтому предложили правительству рассмотреть вопрос о трехкратном увеличении закупочных интервенций зерновых или решить в минимальные сроки проблемы с хранением нереализованных миллионов тонн зерна, следует из письма.

В документе депутат также обращает внимание на то, что темы сохранения и реализации прошлогоднего урожая ставятся практически на каждом заседании комитета, где считают, что правительство должно более активно искать рынки сбыта. Российское зерно найдет своего потребителя в Южной и Центральной Америке, странах Африки, Афганистане, Венесуэле, Северной Корее и других странах, уверены в Госдуме.

«Известия» направили запрос в правительство.

Полный текст статьи на сайте, по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-14756

https://vetandlife.ru/

«Центр Агроаналитики» составил топ самых необычных пород кур

Минсельхоза России представило рейтинг самых необычных пород кур, которых выращивают в мире.

На первом месте оказались японские онагадори. Этих птиц вывели для украшения садов императорского дворца в Японии. Изюминка данной породы – в необычайно длинных хвостах, которые растут у петухов на протяжении всей жизни и могут достигать в длину 6 метров.

Польские куры

Польские куры оказались на втором месте рейтинга. Примечательно, что на самом деле данная порода выведена не в этой стране, а в Нидерландах. Сейчас польских кур разводят преимущественно для выставок. Эти птицы отличаются необычным хохолком на голове, образующимся в результате костяного нароста.

Куры ла-флеш

Куры ла-флеш – на третьем месте рейтинга. Их вывели во Франции. Характерным признаком данной породы является V-образный гребень, напоминающий рога.

Шелковая бентамка

Шелковая бентамка из Китая заняла четвертую строчку. Особенность этих птиц состоит в текстуре перьев, которые по внешнему виду напоминают мягкий и шелковистый мех. У данных кур черная кожа и кости, а на ногах 5 пальцев. В Азии эта порода считается деликатесом.

Араукана

Араукана из Южной Америки расположилась на пятой строчке рейтинга. Эта порода кур названа в честь индейского племени. На голове у представителей данной породы есть торчащие в разные стороны перья. Кроме того, у этих кур нет хвоста, так как у них не хватает нескольких позвонков. Интересно, что арауканы несут голубые яйца.

Шотландская коренастая

Шотландская коренастая расположилась на шестой строчке. Эта порода отличается маленькими лапами, высота которых достигает всего 4 см. Из-за гена низкорослости четверть цыплят этой породы погибает еще до вылупления.

Бойцовые бентамки

Бойцовые бентамки, напротив, отличаются длинными лапами. Данную породу кур разводили в Великобритании для проведения петушиных боев.

Малазийская серама

На восьмой строчке рейтинга расположилась самая миниатюрная порода кур в мире – малайзийская серама. Вес этой птицы составляет всего полкило. Она имеет выпуклую высоко вздымающуюся грудь и вертикально поднятые хвостовые перья. Эти птицы настолько красивы, что в Малайзии даже проводят конкурсы красоты среди представителей данной породы. Нередко таких птиц держат в качестве домашних питомцев.

Кремовый легбар

Кремовый легбар, который на девятой строчке, получил такое необычное название за насыщенный кремово-бежевый цвет оперения. Цыплята женского пола данного вида по своему окрасу напоминают бурундуков, имея характерную полоску. Яйца этой породы имеют необычный голубовато-зеленый окрас.

Лысые куры замыкают десятку рейтинга. Их вывели в Тель-Авиве для того, чтобы птицы легче справлялись с жарким климатом. Однако на деле же оказалось, что голым курам даже сложнее переносить жару, так как перья защищали их тело от солнечных лучей. Но все же преимуществом данной породы является то, что ее не надо ощипывать.

https://rosng.ru/

В России могут ввести ценовые индикаторы на говядину и мясо птицы

Минэкономразвития России предложило ввести ценовые индикаторы на два новых товара – мясо крупного рогатого скота (КРС) и сельскохозяйственной птицы, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на собственный источник.

Это стало одной из идей, которую министерство озвучило по итогам рассмотрения доклада Федеральной антимонопольной службы (ФАС) о формировании системы индексов. Их, в частности, планируют использовать и при биржевой торговле. Также, по словам источника, оно предложило стимулировать участие сельскохозяйственных компаний в биржевых торгах. В качестве стимулирующих мер назывались преимущество при ж/д перевозках продовольствия и сельхозпродукции за рубеж, фиксация цены на момент совершения сделки на бирже для расчёта экспортных таможенных пошлин и дисконта на эти пошлины для проданных на бирже товаров.

Предварительный список предлагаемых к индексации товаров ФАС подготовила и направила в Правительство ещё в начале этого месяца. Туда вошло более 30 позиций сельхозпродукции (включая продовольствие) и непродовольственной продукции. Из первых это пшеница, кукуруза, меслин (смесь пшеницы и ржи), сама рожь, ячмень, подсолнечник, масло и шрот из него, соя, сахар,  удобрения и свинина. Из второй группы в список вошли нефть и нефтепродукты, жирные спирты и кислоты, лесоматериалы, уголь, сера, цемент, каучук, продукты неорганической и органической химии, пластмассы и изделия из них и многие драгоценные камни и популярные металлы. В дальнейшем при утверждении окончательного списка товаров на них будут формироваться индикаторы с оценкой возможности их использования в бюджетном и налоговом регулировании.

https://news.unipack.ru/

"Торес" обновил этикетки для колбас

На мясоперерабатывающем предприятии "Торес" (Краснодарский край) обновили этикетку для продукции ГОСТ и ПРЕМИУМ.

Для того, чтобы продукты линеек ГОСТ и ПРЕМИУМ не затерялись на витринах, в компании сделали для них более эффектные этикетки. Теперь взгляду покупателя будет за что "зацепиться" - цвет стал сочнее, а название видно лучше.

www.myaso-portal.ru

Птицеводы РФ услышали "тревожный звонок" в поставках мяса птицы из Китая

Птицеводы РФ считают "тревожным звонком" для отрасли начало поставок мяса птицы из Китая.

"С конца прошлого года такой неожиданный фактор: у нас начал расти импорт мяса птицы из Китая. За ноябрь и декабрь прошлого года 3 тыс. тонн поступило. Уже за январь-февраль этого года – более 1 тыс. тонн. Такой тревожный звоночек, над этим надо задуматься", - заявил генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов на конференции "Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма" в пятницу в Москве.

По его словам, в прошлом году птицеводство РФ увеличило вывоз продукции за рубеж на 16% и именно за счет доходов от экспорта в отрасль приходят инвестиции. "Увеличения (целевых - ИФ) инвестиций особо нет, показатели примерно на уровне последних трех лет. Сегодня основные инвестиции в отрасль идут за счет экспорта, за счет того, что предприятия могут получать льготные кредиты уже по 512-му постановлению правительства (предусматривает господдержку экспорта - ИФ), - сказал Лахтюхов. - И те компании, которые активно развивают экспорт, активно инвестируют в отрасль".

Согласно презентации, доля РФ в мировом экспорте мяса птицы в 2022 году составила 2,4%, в 2010 году она была всего 0,13%.

При этом глава союза заявил, что птицеводство стало фактически первой мясной отраслью РФ, которая довела производство до уровня самообеспечения, что сняло необходимость импорта.

Зависимость от импорта сохраняется в основном по инкубационным яйцам, но она постепенно снижается. В 2022 году по сравнению с 2019 годом, когда было завезено 740 млн штук этих яиц, импорт снизился на 45%. В этом году поставки будут еще меньше, поскольку с начала года было запущено уже несколько репродукторов второго порядка и до конца года планируется ввод еще нескольких таких объектов, сказал он.

Что же касается экспорта, то, как заявил Лахтюхов, он с оптимизмом смотрит на его перспективы. "У нас появились компании, которые не просто реализуют новые механизмы, они прокладывают новые логистические маршруты", - сказал он.

Согласно презентации, в 2022 году производство мяса птицы в РФ в хозяйствах всех категорий превысило 7 млн тонн (на убой в живом весе).

Источник:  Интерфакс

-------------        

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей, по сссылкам:

Telegram канал https://t.me/Rinat_Mustaev

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1

Инстаграм www.instagram.com/rinat_mustaev