HELLMANN POULTRY GMBH

Выставка AGROFARM 3-5 февраля 2015, Москва, ВДНХ
Павильон № 75B G01

Встречаемся с друзьями и ждем новых партнеров

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 011 (3369) 30.01.2015
www.rosbalt.ru
Эксперт: Предприниматели не вкладываются в сельское хозяйство, опасаясь снятия антисанкций
В ситуации неопределенности по вопросу дальнейшей судьбы антисанкций предприниматели не хотят вкладываться в сельское хозяйство, заявил в пресс-центре "Росбалта" директор аналитического центра "СовЭкон" Андрей Сизов, прогнозируя провал программы импортозамещения.
"Те антисанкции, которые были введены Россией в ответ на санкции Запада, по большому счету оказались мало релевантны для нашего сельского хозяйства. Основная причина — импортозамещение требует много времени. Если говорить о садах — четыре-пять лет, о животноводстве — минимум три года. Антисанкции введены на год, и до сих пор не ясно, что с ними будет. Если проследить риторику наших властей, она явно смягчилась: в какой-то степени эмбарго может быть снято раньше. Естественно, никто в идею импортозамещения в ситуации такой неопределенности вкладываться пока не будет", — убежден Сизов.
Между тем, эксперт вынужден был констатировать: "Во втором полугодии прошлого года в животноводстве заметно выросли доходы".  "Но это совершенно не означает, что в эту сферу будут закладываться новые серьезные инвестиции на фоне российских антисанкций. Санкционная война сказалась на аграрном секторе скорее негативно. Да, есть небольшой краткосрочный рост финансовых показателей. Проблема в том, что для запуска новых проектов нужны деньги, а стоимость финансирования за год выросла в три раза", — подчеркнул выступающий. 
По его словам, девальвация привела к серьезному удорожанию сельскохозяйственных проектов, в каждом из которых импорт в той или иной степени все равно присутствует. В результате многие проекты, которые были согласованы в первой половине 2014 года, во второй половине были либо заморожены из-за того, что банки подняли ставки, либо серьезно сокращены.
"Прошлогодний рост показателей в животноводстве и растениеводстве никакого отношения к антисанкциям не имеет — это результат сделанных годами ранее инвестиций", — заключил Сизов. Если говорить о производстве зерновых, девальвация здесь скажется также негативно, прогнозирует эксперт. Причем, результат, по его словам, станет заметен уже по урожаю следующего года. Причины просты: высокая зависимость от импортных средств защиты растений, импортных семян, техники и комплектующих.  "В части удобрений мы также привязаны к мировому рынку", — заметил эксперт. 
Более того, в попытках борьбы с продовольственной инфляцией в конце прошлого года принято решение об ограничении экспорта зерна. В результате, цены на зерно снижаются, сельхозпроизводитель теряет доходы.  "По результатам прошлого года сельское хозяйство оказалось одной из двух индустрий, показавших существенный рост: за первые три квартала 5% при общей стагнации экономики. Однако ситуация сложная и рассчитывать на прорыв не приходится", — резюмировал выступающий.  Это тем более обидно, что у России объективно много возможностей для роста: наличие существенных природных ресурсов, импортозамещение.  

www.apk-inform.com
Группа «Черкизово» в 2014 году увеличила объем продаж в сегменте птицеводства на 22%
ОАО «Группа Черкизово» (LSE: CHE, MOEX: GCHE), крупнейшая российская вертикально-интегрированная компания в секторе производства и переработки мяса, объявила 28 января финансовые результаты деятельности за 2014 г.
Согласно отчету, общий объем продаж компании в сегменте «Птицеводство» в 2014 г. вырос на 22% и составил 416,6 тыс. тонн готовой продукции, в сегменте «Свиноводство» – вырос на 8% и составил 170,2 тыс. тонн свинины в живом весе. Объем продаж в сегменте «Мясопереработка» по итогам отчетного периода вырос на 7%, достигнув 144,2 тыс. тонн.
Что касается валового сбора зерновых, то он в 2014 г. составил 242,2 тыс. тонн, что на 38% превышает урожай Группы в целом по итогам 2013 г.

http://mcx.ru
Группа Продо приняла участие в международном форуме птицеводства
26 января в гостинице «Космос» прошел Международный форум птицеводов «От яйца до бройлера»
Уже 20 лет Форум собирает ведущих производителей из России, Украины, Беларуси, Казахстана, Армении, Азербайджана, Кыргызстана, Молдовы, Грузии, Таджикистана и Узбекистана, профильных аналитиков, представителей смежных отраслей – производителей оборудования, упаковки, кормов, ветпрепаратов, а также торговых сетей.
Группа «ПРОДО» - один из ключевых игроков на рынке мяса птицы. В Группу входят семь крупных птицефабрик: ОАО «Калужская Птицефабрика», ООО «Бройлер Дон», ОАО «Птицефабрика Сибирская», ОАО «Птицефабрика Пермская», ОАО «Тюменский бройлер», ОАО «Птицефабрика им. 50-летия СССР», ОАО «АФ «Приазовская».
Стенд «ПРОДО» на Международном форуме птицеводов вызвал живой интерес участников - как игроков рынка, так и представителей торговых сетей. А экспертное жюри присудило компании первый приз в номинации «Лучшая упаковка 2015» и второе место по итогам дегустации продукции за рулеты из мяса птицы.
От Группы на форуме присутствовали Заместитель генерального директора, Операционный директор Петр Илюхин и директор ОАО «Птицефабрика Пермская» Николай Рошак.
Гости приняли участие в обсуждениях актуальных для птицеводов проблем, поделились своим опытом развития в нынешних рыночных условиях. «Международный форум птицеводов – прекрасная площадка для обмена опытом, - говорит Николай Рошак. - Мы принимаем участие в мероприятии каждый год. Форум дает возможность встретиться сразу со всеми основными игроками рынка, обсудить самые насущные вопросы». Здесь у производителей мяса птицы и яйца есть возможность сравнить собственные прогнозы по развитию ситуации в отрасли с тем, что думают о будущем птицеводства представители других компаний, актуализировать информацию о рынке. «Несмотря на непростую ситуацию в российской экономике, наш прогноз по рынку мяса птицы вполне оптимистичен, - говорит Петр Илюхин. – Благодаря инвестициям в модернизацию наших птицефабрик, мы рассчитываем заметно увеличить объем производства и рыночную долю в перспективе ближайших 5 лет».

http://zerno.avs.ru
Госдума РФ внесла поправки в закон о закупочных интервенциях сельхозпродукции
Государственная Дума России в среду, 28 января, приняла в третьем окончательном чтении поправки в федеральный закон «О развитии сельского хозяйства».
Как рассказал глава комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков, один из законопроектов касается закупочных интервенций сельхозпродукции.
Законопроектом предлагается наделить правительство РФ правом устанавливать порядок и условия приобретения продукции у сельхозтоваропроизводителей в рамках  государственных закупочных интервенций, проводимых путем закупки или путем проведения залоговых операций. В действующей в настоящее время редакции закона правительство может устанавливать только порядок реализации продукции, приобретенной у аграриев в ходе интервенций.
«В первую очередь речь идет, конечно, о зерне», - отметил он. «Теперь, согласно, новым правилам Правительство России будет устанавливать правила проведения государственных и товарных интервенций. Это позволит стабилизировать ситуацию на рынке и закроет путь к проведению спекулятивных операций с экспортом зерна», - уточнил глава комитета.
По словам Панкова, одобрен еще один важный законопроект о правилах приобретения сельскохозяйственной техники. «Согласно принятому закону, Минсельхоз России будет проводить соответствующие работы по оценке качества новых машин и сельхозоборудования. Результаты экспертов будут размещены на сайтах Минсельхоза и субъектов РФ», - отметил он.
«Аграрии смогут сами выбрать и оценить ту или иную модель и купить современную, отвечающую мировым требованиям технику», - добавил Панков.

www.myaso-portal.ru
В Мордовии откроются три новых комплекса по выращиванию цыплят-бройлеров
28 января Председатель Правительства Мордовии Владимир Сушков провел совещание по производству строительных работ на новых площадках агрофирмы "Октябрьской". 
Агрофирма «Октябрьская» на протяжении многих лет остается одним из крупнейших экономически развитых производителей птицы в России. Уникальное предприятие за годы развития увеличило свои первоначальные возможности по производству мяса птицы в 13 раз.
Только с 2005 по 2014 год в модернизацию агрофирма вложила 5,8 млрд. рублей. Сейчас на фабрике готовятся побить собственный рекорд - довести производство мяса до 80 тысяч тонн в год.
Начинается строительство трех новых производственных площадок для выращивания бройлеров - в селах Пензятка, Болотниково и Масловка. Участники совещания обсудили возможность финансирования из республиканского бюджета строительства линий газо-, водо-, электроснабжения будущих площадок. Также обсуждена возможность строительства подъездных дорог за счет республиканского бюджета.
Источник:  http://gazeta13.ru

http://soyanews.info
Свиноводству и птицеводству нужна инвестиционная пауза - Мамиконян
В условиях сокращения потребления мяса новые инвестпроекты в птицеводстве и свиноводстве только обвалят цены на рынке. Сегодня лучше вкладывать деньги в генетику и ветеринарию, но никак не в наращивание объемов. Президент Мясного союза Мушег Мамиконян высказал такое мнение на конференции «Куда идет рынок?» в рамках выставки «Зерно-Комбикорма-Ветеринария».
Мясной отрасли надо готовиться к долгосрочному спаду ВВП и снижению реальных располагаемых доходов населения, предупреждает эксперт. Это приведет и уже приводит к сокращению потребления мяса и мясопродуктов. По предварительным данным союза, совокупный объем потребления на душу населения уже сбавил около 3-4%. По мобилизационному сценарию, рассмотренному Мамиконяном, потребление мяса в России упадет до уровня 2007 года.
Изменение курса валют и сокращение спроса способствуют вытеснению импорта с рынка, которое ранее обеспечивалось только приростом собственного производства. По прогнозу лоббиста, совокупный объем импорта мяса в 2015 году не превысит 500 тыс т. Для сравнения, в прошлом году импорт мясной продукции составил около 1 млн т, в 2013 году - 2,2 млн т.
Если потребление мяса в стране упадет более чем на 15%, внутреннее производство приблизится к объему потребления, говорит эксперт. Места импорту не останется совсем, и начнется резкое давление, в первую очередь, на цену свинины, а во вторую очередь - на цену мяса птицы. «Если потребление упадет более чем на 10%, нужно ожидать резкого снижения цен на свинину, потому что она завышена относительно себестоимости и это незрелый рынок», - говорит Мамиконян.
Снижение потребления станет серьезным вызовом для участников рынка – неконкурентоспособные предприятия просто не выдержат таких низких цен. Впрочем, пока такой быстрой динамики нет, успокаивает глава Мясного союза. Кроме того, у птицы, в отличие от свинины, есть шансы экспорта. «Нужно атаковать арабские страны, север Африки, чтобы производить хоть какие-то новые объемы и вывозить туда, - советует эксперт. - Иначе есть риск, что внутреннее производство обрушит собственные цены и огромное количество предприятий окажутся неэффективными».
Неизбежное снижение цен на свинину усилит ее конкуренцию с птицей как за промышленного, так и розничного потребителя. Мамиконян предсказывает рост доли птицы и в переработке, и в структуре общего потребления мяса. Судя по всему, период интенсивного роста свиноводства подходит к концу. После 10 лет активного инвестирования в отрасль и высокой покупательной способности россиян свиноводам придется учиться работать в других условиях.
По расчетам Мамиконяна, в 2016 году период интенсивного импортозамещения и высокой доходности производства мяса сменится этапом усиления конкуренции и снижения доходов. Конкуренция высоко- и низкоэффективных производителей вытеснит последних с рынка, и с 2018 года на поле сражения за потребителя останутся только высокоэффективные производители.
«Лоббист всегда обязан говорить о том, что нужны новые инвестиции, а я скажу другую вещь, - цитирует SoyaNews г-на Мамиконяна. - Лично я считаю, что нужна инвестиционная пауза в реализации программ количественного увеличения производства птицы, свинины и говядины в России. Наши финансовые ресурсы ограничены, и мы должны их направить на те программы, которые катастрофически важны».
Сегодня эксперт рекомендует направить господдержку на генетические проекты совершенствования сельхозживотных и производство отечественных ветпрепаратов - для снижения политических рисков. По его мнению, помогать новым птицеводческим и свиноводческим инвестпроектам следует лишь в зонах опережающего экономического развития, а именно на Дальнем Востоке.
Кроме того, глава Мясного союза предлагает чиновникам запустить программу дополнительной продовольственной помощи населению. «Я как специалист мясной отрасли говорю: не давайте деньги на новые производства птицы и свинины, дайте эти деньги участникам на генетику и ветпрепараты, а часть этих денег дайте конечному потребителю, - призывает лоббист. - Без конечного потребителям мы умрем гораздо раньше. Государство не может нас поддержать больше, чем наш потребитель!».
Инвесторам Мамиконян советует направить все силы на повышение эффективности уже существующих мощностей, в частности, на глубокую переработку своей продукции.

www.emeat.ru
«Тюменский бройлер» не намерен отказываться от строительства нового репродуктора и модернизации птицефабрики
Несмотря на нестабильную экономическую ситуацию в стране, «Тюменский бройлер» не намерен отказываться от строительства нового репродуктора и модернизации птицефабрики, в которую инвесторы собираются вложить около 4 миллиардов рублей. Об этом сообщила директор предприятия Оксана Величко.
«Сейчас у нас отрабатывается инвестиционный план 2015 года. В связи с тем, что ситуация постоянно меняется и очень тяжело прогнозируется на долгосрочный период, нами рассматриваются различные варианты развития событий. Но я хочу отметить, что при всем при этом мы не отказываемся от своей основной, стратегической идеи о выносе репродуктора «Тюменского бройлера» на территорию Борковского муниципального образования Тюменского района и после утверждения инвестиционного плана серьезно займемся кадастровыми работами, топографической съемкой, проектированием. Наша главная задача на этот год – подготовить весь пакет документов, все разрешительные бумаги. И когда все будет готово, мы приступим к строительству. Планы наши на сегодняшний день не меняются, они несколько корректируются, но те намерения компании, которые были заявлены на встрече с губернатором Тюменской области Владимиром Якушевым в декабре, намерения акционеров в отношении «Тюменского бройлера» остались прежними», – подчеркнула она.

http://ptichki.net
Как готовить яйца в микроволновке?
Микроволновая печь – очень удобное современно устройство. В то же время сварить в ней яйцо не так просто. Привычный всем хозяйкам способ в этом случае не поможет. Зато в микроволновке можно приготовить яйцо несколькими другими способами.
1. Жареное яйцо. Сначала необходимо прогреть тарелку, на которой будет готовиться блюдо. Для этого её нужно смазать сливочным маслом и отправить в микроволновую печь на полминуты. Затем посуду извлечь из микроволновки, вбить в неё яйца, обязательно проткнуть иголкой в нескольких местах желтки, чтобы они не взорвались. После этого тарелку поставить в микроволновку и включить печь на полную мощность на одну минуту. Если по истечении этого времени блюдо окажется сыроватым, время приготовления нужно продлить на 15 секунд. Повторить включение печи на это время можно ещё несколько раз, до тех пор, пока яйца полностью не прожарятся.
2. Яйцо пашот. Чтобы сварить яйцо в микроволновке, его следует извлечь из скорлупы. Для приготовления яйца нужно взять глубокую миску, наполнить её водой наполовину, вбить туда яйца, закрыть крышкой и поместить в микроволновку. Варить яйца нужно около 4 минут.
3. В микроволновке можно также приготовить и омлет. Для этого следует взять глубокую миску, смазать её маслом и предварительно разогреть в печи. В подготовленную посуду вбить яйца, взбить их, добавить остальные ингредиенты: майонез, сметану или сливки, зелень, перец, соль и др. Всё это тщательно перемешивают. Миску ставят в микроволновку, не закрывая посуду крышкой. Готовится омлет около 2 минут.
---------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru