HELLMANN POULTRY GMBH
Выставка AGROFARM 3-5 февраля 2015, Москва, ВДНХ
Павильон № 75B G01

Встречаемся с друзьями и ждем новых партнеров

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 007 (3365) 19.01.2015
http://mcx.ru
На «Зелёной неделе-2015» Россия удивила ЕС изобилием и качеством собственной продукции
15 января 2015 года в Берлине состоялось официальное открытие юбилейной восьмидесятой Международной выставки-ярмарки «Зелёная неделя-2015».
Наиболее значимыми мероприятиями, в которых приняла участие официальная делегация Минсельхоза России, являются Глобальный продовольственный и сельскохозяйственный форум, Саммит министров сельского хозяйства, пресс-конференция Министра сельского хозяйства Российской Федерации Николая Фёдорова, а также встречи с официальными представителями зарубежных стран.
В экспозиции нашей страны представлены новейшие технологии, инвестиционные и инновационные проекты регионов России в области сельскохозяйственного производства, пищевой и перерабатывающей промышленности, широкий ассортимент продовольственных товаров, изделия народных промыслов, отражающие самобытность культур многонациональной России.
Мероприятие традиционно прошло на территории выставочного комплекса «Мессе Берлин». В этом году на ярмарку съехались 1,6 тысячи участников. Только из Германии свою продукцию представили 500 предприятий. В общей сложности выставочные залы посетили около 400 тысяч гостей.
Россия участвует в «Зелёной неделе» в 21-й раз. Официальную делегацию страны возглавил Министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Фёдоров.
В рамках российской экспозиции на берлинской «Зелёной неделе» представлены 170 компаний из 15 российских регионов.
На «Зелёной неделе-2015» в Берлине наша страна вновь заняла один из самых крупных павильонов площадью 6 тыс. кв.м.
Главным событием для российских областей являются презентации инвестиционного потенциала своих региональных агропромышленных комплексов. Основная цель презентаций – способствовать повышению инвестиционной привлекательности регионов и организации живых, перспективных контактов всех заинтересованных сторон.
Напомним, «Зелёная неделя» - крупнейшая в мире выставка в области сельского хозяйства и продовольствия, пищевой промышленности.
Участие в выставке «Зелёная неделя» - это, в первую очередь, демонстрация национальных достижений в сфере сельского хозяйства и продовольствия на одном из самых требовательных рынков мира – рынке Германии. Это не только возможность для изучения актуальных тенденций развития европейского и мирового рынка продовольствия, получения представления о предпочтениях европейских потребителей, но и, что самое важное, ознакомление с актуальными требованиями ЕС в области качества продукции, маркетинговых механизмов ее продвижения на европейском рынке.
Главным событием «Зелёной недели-2015» традиционно является Берлинский аграрный Саммит министров сельского хозяйства, в котором ежегодно участвует более 70 министров из разных стран мира. Именно здесь принимаются важные политические решения, определяются основные тенденции развития мировой сельскохозяйственной отрасли.
В этом году состоялся саммит на тему: «Растущий спрос на продовольствие, сырьё и энергию: возможности для сельского хозяйства, проблемы для продовольственной безопасности».
Для представителей СМИ 16 января состоялась Пресс-конференция Министра сельского хозяйства Российской Федерации Николая Фёдорова.
Из выступления Министра сельского хозяйства Николая Фёдорова на торжественном открытии российской экспозиции на «Зеленой неделе-2013» в Берлине: «Рад приветствовать организаторов, участников и гостей Международной выставки «Зеленая неделя - 2013» на открытии российской экспозиции! Думаю, не будет преувеличением утверждение, что в России выставочная деятельность имеет многовековую историю, пользуется уважением и почётом. Свидетельство тому – известная русская поговорка о стремлении жителей нашей страны «и мир посмотреть, и себя показать» (Die Welt betrachten und sich kennen lassen). Хочется выразить признательность нашим гостеприимным хозяевам, создавшим на форуме «Зелёная неделя» столь благоприятную и дружелюбную атмосферу. Недаром Россия участвует в работе одной из крупнейших международных выставок уже в девятнадцатый раз. Это показатель прочности партнёрских отношений между странами, уверенности в дальнейшей совместной работе в сфере аграрной политики. Российская экспозиция – одна из самых масштабных. Растёт число субъектов федерации-участников, в этом году их значительно больше, чем в прошлом – 32», - заявил Глава аграрного ведомства Николай Фёдоров.
Традиционно в рамках выставки состоялось подписание ряда соглашений и меморандумов о сотрудничестве.

http://agrofoodinfo.com
Еврокомиссия предлагает России снять запрет на поставки продовольствия
Исполняющий обязанности главы генерального директората по здравоохранению и пищевой безопасности Еврокомиссии Ладислав Мико направил письмо в Россельхознадзор, в котором предложил российской стороне снять запрет на поставки продовольствия.
В частности, в письме, опубликованном на сайте ведомства, говорится, что Еврокомиссия предлагает возобновить поставки деликатесов, отборных молочных и мясных продуктов, жира, субпродуктов.
«Чтобы вернуться к ситуации до введения запрета, можно возобновить торговлю на основе сертификата, действующего для ЕС, и проведения инспекции импортирующей страной», - отмечает в письме Ладислав Мико.

www.apk-inform.com
Закрытие рынка от импортных товаров – главный фактор развития российского АПК
В 2014 году на развитие агропромышленного комплекса России оказывал влияние ряд весьма значимых факторов. Это более высокие темпы девальвации национальной валюты во втором полугодии, снижение цен на нефть, а также введенный запрет на импортсельхозпродукции из ряда стран. Как отреагировал аграрный рынок на данные события и чего стоит ожидать в текущем году, ИА «АПК-Информ» рассказала заместитель начальника Центра экономического прогнозирования ОАО «Газпромбанк» Дарья Снитко.
- Дарья, для начала дайте оценку развития АПК в России в 2014 году. Какие задачи были выполнены, а какие нет и почему?
- АПК в 2014 году продолжил оставаться одним из растущих сегментов российской экономики. Это и не удивительно, поскольку внутренний рынок продолжает быть одним из наиболее защищенных среди крупных стран. К тому же комплекс в существенной мере ориентирован на экспорт, а мировая конъюнктура была хорошей, особенно с учетом девальвации рубля во втором полугодии.
В частности, рост сельского хозяйства в целом по году составит, скорее всего, около 2%, это превышает близкие к 0,5% темпы роста экономики в целом. С учетом доли сектора в ВВП можно даже говорить о том, что рост в сельском хозяйстве даст основной вклад в рост ВВП в 2014 году. Разумеется, эта ситуация определена скорее хорошими условиями для растениеводства: рост сбора зерновых «перекрыл» негативный эффект от снижения сбора технических культур. Также все-таки стоит вспомнить, что мясной сектор очередной год подряд сохранил рост физических объемов производства; фактически падало только производство молока.
АПК вполне рыночный сектор экономики, и темпы роста физического объёма производства не должны ставиться во главу угла как при планировании агарной политики, так и при разработке стратегий отдельных компаний. А вот с точки зрения прибыли компаний, то уже можно сказать – 2014 год был самым прибыльным в истории российского сельского хозяйства (в ценах, приведенных к одному уровню).
- Как в настоящее время отражается введение экономических санкций на АПК страны?
- Закрытие рынка от импортных товаров – самый главный фактор развития АПК как в 2014 году, так и в будущие годы. Причем закрытие рынка происходит не только из-за эмбарго для некоторых товаров, но для всех товаров из-за девальвации рубля относительно доллара и евро. Эти условия формируют новый тренд на импортозамещение, причем не в сырьевом сегменте рынка, как это было в 2006-2012 гг., а в сегменте переработанной и упакованной продукции.
- Каким Вы видите процесс ценообразования на рынке сельхозпродукции и зерна в частности в связи с девальвацией рубля и снижением цен на нефть?
- Цены на нефть имеют весьма опосредованное влияние на цены сельхозпродукции, хотя снижение спроса на биотопливо даст негативный эффект на цены кукурузы, пшеницы, сахара-сырца на мировом рынке.
Девальвация оказывает прямое влияние на ценообразование вывозимых из страны товаров – цена экспортного паритета рассчитывается, исходя из курса валюты. С ходом резкой девальвации в конце 2014 года сразу стало заметно, как российский рынок зависим от курса рубля. Согласно нашим моделям, цены на такие товары российского АПК, как свинина, мясо птицы, сахар, зерно, масло, фрукты, только из-за девальвации должны вырасти на 15-50%. Вполне разумно предположить, что при таком росте цен продовольственная инфляция существенно превысит уровень минувшего года (который в среднегодовом выражении составил более 11%). Мы полагаем, что в такой ситуации будут применяться меры регулирования цен. Среди наиболее логичных и «цивилизованных» – экспортные пошлины (как уже решено в отношении зерна), снижение импортных пошлин и расширение доступа импорта на рынок (в отношении мяса, сахара).
- Одним из источников финансирования отрасли является агрокредитование. Как в 2014 году изменилась динамика кредитования АПК, и чем это было обусловлено? Изменились ли условия агрокредитования?
- В текущих макроэкономических условиях увеличение ключевой ставки Банка России до 17% и соответственное сокращение доступных кредитных ресурсов для развития – главный вызов всем направлениям АПК. Как отрасль справится с этим вызовом, сейчас однозначно судить нельзя: ряд отраслей имеет внутренние ресурсы для инвестиций за счет собственных средств, другим будут предоставлены льготные ставки кредитования через механизм субсидирования. Ставка в конце концов может быть снижена до более приемлемых уровней. На мой взгляд, в недавнем времени проинвестировавшие в расширение мощностей, особенно ориентированные на внешний рынок, компании будут продолжать развиваться, и их финансовое состояние останется относительно стабильным.
- По Вашему мнению, в связи с экономической ситуацией на внутреннем и внешних рынках ожидается ли увеличение банкротств, слияния/поглощения на российском аграрном рынке?
- Скорее всего, это действительно станет одним из трендов наступившего года как логичное следствие экономического кризиса. В зоне риска банкротств находятся предприятия с высокой себестоимостью производства, не модернизированные или отягощённые социальными обязательствами, ограничивающими рост отпускных цен. Особенный интерес представляют земельные активы – современные методы агротехники позволяют вывести рентабельность на уровень выше 40% (по EBITDA).
- Для развития АПК значительную роль играет привлечение инвестиций в отрасль. Изменилась ли в 2014 году в сравнении с предыдущим динамика инвестирования в агросектор России? Какие сферы АПК сегодня могут быть, на Ваш взгляд, наиболее привлекательными для инвесторов?
- В связи с сокращением объемов господдержки отрасли, а именно объемов средств, направляемых на субсидирование процентной ставки по кредитам на новые проекты, уже с 2012 года ощущается снижение интереса к инвестированию в АПК, особенно по крупным и капиталоемким проектам. В частности, увеличение производства по мясному направлению, мощностям переработки сельскохозяйственного сырья и т.п. в 2013-2014 гг. происходило в основном за счет ввода в строй проектов, заложенных до 2012 года. С 2015-го в связи с резко увеличившейся конкурентоспособностью российской аграрной продукции на мировом и внутреннем рынках инвестиции могут возобновиться, однако их источником будут скорее не кредитные ресурсы, а собственные средства компаний.
- Какие основные тенденции будут все-таки определять развитие рынка в 2015 году?
- В мировом контексте цены на аграрное сырье и продукцию находятся на относительно низких уровнях. Это, в целом, характерно для всех сырьевых товаров – металлов, нефти. Существенное замедление темпов роста китайской экономики влияет на все сырьевые рынки, однако, на мой взгляд, цены на сельскохозяйственное сырье менее эластичны к этому фактору: рост благосостояния населения в развивающихся странах и рост потребления мяса продолжает разгонять спрос на кормовые зерновые. Также важно, что хоть рубль и стал лидером среди девальвирующих валют развивающихся стран в 2014 году, другие валюты также существенно потеряли в весе – бразильский реал, канадский и австралийский доллар. Благодаря этому конкуренция со стороны этих стран на таких традиционных для российского АПК рынках, как зерно и растительное масло, вырастет и может привести к продолжению падения цен на мировом рынке.

http://soyanews.info
Мексика прекратила использование рактопамина ради поставок мяса в РФ
Директор Национальной службы здравоохранения, безопасности и качества сельскохозяйственной продукции Мексики Уго Фрагосо заявил, что использование стимулятора роста мышечной массы ткани животных - рактопамина в Мексике запрещено, применение иных бета-агонистов строго контролируется.
Мексика учла замечания и отказалась от использования запрещенного вещества рактопамина при производстве мяса, чтобы иметь возможность его поставлять в Россию, сообщил в четверг на "Зеленой неделе" в Берлине директор Национальной службы здравоохранения, безопасности и качества сельскохозяйственной продукции Мексики Уго Фрагосо.
Россельхознадзор в декабре 2012 года ограничил импорт мяса из Бразилии, Мексики, Канады и США из-за наличия в нем запрещенного стимулятора рактопамина, который используется в животноводстве для наращивания мышечной массы животных. Эта добавка запрещена в 160 государствах, включая страны Таможенного союза и ЕС. В результате общие мексиканские мясные поставки сократились в 2013 году на 18% (122,5 тысячи против 149,8 тысячи тонн).
"Мексиканская ветеринарная служба учла полученные ранее по итогам инспекции 2013 года замечания… использование стимулятора роста мышечной массы ткани животных — рактопамина, в Мексике запрещено, применение иных бета-агонистов строго контролируется", — передает Россельхознадзор слова Фрагосо.
Ведомство уточняет, что "в этой связи мексиканская сторона обратилась с просьбой предоставить право поставок говядины на территорию России".
Фрагосо передал заместителю руководителя Россельхознадзора Евгению Непоклонову материалы, отражающие проведенные мексиканской стороной меры по выполнению требований Таможенного союза. Он отметил готовность SENASICA (Главное управление здоровья животных Национальной службы здравоохранения, безопасности и качества сельхозпродукции Мексики) к принятию экспертов Россельхознадзора для проведения инспекции предприятий, желающих поставлять животноводческую продукцию на территорию России.
Кроме того, Мексика готова к обеспечению безопасности животноводческой продукции, предполагаемой к поставкам на территорию Таможенного союза и расширению спектра и объема экспортируемой продукции, в частности говядины, свинины, птицеводческой и молочной продукции, добавляется в сообщении ведомства.
Источник: http://ria.ru

http://sfera.fm
ПТИЦЕВОДСТВО ЕВРАЗИИ: ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
Сергей Шабаев, глава компании АГРОСПРОМ, председатель МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА ПТИЦЕВОДОВ, президент ЕВРАЗИЙСКОЙ АССОЦИАЦИИ ПТИЦЕВОДОВ
В 2013 году в странах СНГ произведено 77,6 млрд штук яиц. Лидерами являются Россия и Украина, растут показатели в Беларуси и Казахстане. В России в 2012 году было произведено около 42 млрд штук яиц, в 2013-м – 41 млрд, в 2014-м ожидается некоторое снижение, а к 2020 году планируется нарастить объемы до 45 млрд штук.
При этом, несмотря на то что население Украины в три раза меньше, чем в России, там производится половина российских объемов – примерно 19,6 млрд, а продукты экспортируются более чем в 40 стран мира. Так, в 2013 году Украина поставила на экспорт 1,85 млрд штук яиц. В этом году, по словам председателя Совета директоров Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Александра Бакуменко, на экспорт будет поставлено 2,1 млрд штук яиц.
Крупнейшим украинским производителем яиц в Евразии и вторым в мире после Cal-Main Foods, Inc. является компания «Aвангард», которой руководит ее владелец Олег Бахматюк. Украина также лидирует по количеству яиц на одного жителя – 430 штук на человека в год. В Армении этот показатель составляет 295, Беларуси – 294, России – 286, Казахстане – 220 яиц на душу населения по итогам 2013 года.
Давая прогноз относительно развития ситуации в странах Евразийского союза, необходимо сказать, что в 2020 году Казахстан планирует производить 308 штук яиц на человека, Беларусь – 401 штук, Россия – 313 штук.
Отмечу, что мировое первенство в производстве яиц сегодня принадлежит Китаю, который выпускает около 40% глобального рынка. За ним следуют США, Европа и Индия.
Мясо птицы: рыночный потенциал
Мировое производство мяса бройлеров в прошлом году составило 84,6 млн тонн, в 2014-м ожидается 87 млн тонн, в том числе 19 млн – в Америке, которая продемонстрировала рекордные показатели.
По прогнозам, к 2022 году в мире будет выпущено 129 млн тонн мяса птицы: 114 млн тонн придется на курицу и 15 млн тонн – на мясо индейки, утки и гусей.
В России в настоящее время действуют 203 яичных и 237 бройлерных птицефабрик (в 2013 году 51 предприятие яичного направления перепрофилировалось на производство мяса птицы). В странах СНГ, по данным за 2013 год, было произведено около 6 млн тонн мяса птицы, в том числе свыше 3,8 млн тонн – в России. На Украину пришлось немного более 1,2 млн тонн, на Беларусь – 501 тыс. тонн.
Согласно данным «Союз птицеводов Украины», производство мяса птицы в стране по итогам года достигнет 1,35 млн тонн. Основным игроком, занимающим 50% местного рынка мяса птицы, является «Мироновский Хлебопродукт» (МХП). В прошлом году МХП произвел 473 тыс. тонн мяса птицы. Экспортные операции по продаже куриного мяса составили порядка 28% от общего объема продаж курятины. Доля украинского лидера в экспорте по итогам 2013 года составила 80%, или 123 тыс. тонн мяса курицы, более половины из них поставлялась на территорию государств – членов ТС.
По производству мяса птицы на душу населения в странах СНГ на первом месте находится Беларусь – 52,9 кг. В России эта цифра составляет 26,6 кг на человека, Украине – 27,8 кг, Казахстане – 18,7, Молдове – 13,5, Армении – 12,5, Азербайджане – 9,6, Узбекистане – 2,1, в Туркменистане и Таджикистане – 1,3 кг.
В прошлом году в Россию было ввезено 555,4 тыс. тонн мяса птицы, из них сверх квоты – 190 тыс. тонн. При этом Беларусь стала вторым после США экспортером мяса птицы и первым экспортером по яйцу, поставив в Россию 839 млн штук яиц.
К 2020 году в расчете на экспорт Беларусь предполагает увеличить показатель душевого потребления мяса птицы до 80 кг на человека при наращивании объемов производства до 750 тыс. тонн. В Казахстане к этому времени на одного жителя будет приходиться 17,9 кг при производстве 300 тыс. тонн, в России – 31,5 кг при 4,5 млн тонн.
Куда мы идем? Перспективы экспорта
Несмотря на то, что перед российскими птицеводами поставлена задача к 2020 году довести объемы производства до 4,5 млн тонн, по моим прогнозам, уже в 2014 году будет выпущено около 4 млн тонн мяса птицы в связи с запуском новых производств. К сожалению, из заявленных проектов в полной мере реализуется всего 30–40%, что объясняется проблемами, с которыми специалистам приходится сталкиваться в ходе строительства, в том числе в области финансирования.
Однако это не останавливает отечественных предпринимателей в стремлении развивать производство и расширять существующие мощности. И хотя пока речь идет об обеспечении быстрорастущих внутренних потребностей российского рынка, я уверен, что у России есть шанс стать крупным поставщиком продукции птицеводства на мировом рынке. Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров заявил, что к 2020 году экспорт мяса птицы должен достичь 150 тыс. тонн.
Один из наиболее перспективных сегментов в плане развития экспорта – продукция халяль. Мировой рынок халяль насчитывает 4 трлн долл., при этом более 60% здесь занимают продукты питания. По оценкам корпорации Nestle, в ближайшем будущем халяльная еда будет составлять 20% от мировой торговли пищевыми продуктами.
Российские птицеводы должны использовать этот тренд для начала поставок продукции халяль в арабские страны, страны Африки и Юго-Восточной Азии.
Например, агрохолдинг «Акашево» (Республика Марий Эл) стал первой российской компанией, которая получила одобрение экспертов ICRIC (Исламской палаты исследования при ОИК, Иран) на поставку мяса птицы в страны мусульманского сообщества. Помимо арабских стран, продукция агрохолдинга поставляется в страны Юго-Восточной Азии и планируются поставки в Северную Африку.
На мировом рынке большую долю занимает халяльное мясо, произведенное в немусульманских странах – Бразилии, Австралии, Новой Зеландии. Европа же в этом прошлом году приняла закон об обязательном оглушении животных перед забоем (газом или разрядом электричества), тогда как согласно мусульманским канонам при производстве продуктов по технологии халяль это недопустимо. Благодаря этому у отечественных птицефабрик появился реальный шанс выйти со своим предложением на европейский рынок.
Как сказал однажды Владимир Путин, кроме углеводородов, мы должны поставлять на экспорт и пищевую продукцию, как это когда-то делала царская империя, обеспечивая яйцом половину рынка Европы и Великобритании.

www.rosbalt.ru
В Японии уничтожат еще 73 тыс. кур из-за птичьего гриппа
Как сообщили власти префектуры Сага на острове Кюсю, на текущей неделе на двух птицефабриках города Арита был выявлен вирус птичьего гриппа разновидности H5. Работники ферм нашли около 20 мертвых птиц, которые, как показала ветеринарная проверка, погибли от птичьего гриппа.
Штаб по противодействию распространению вируса постановил уничтожить всех птиц, а также ввести карантин на перемещение и перевозку птиц и яиц в радиусе 10 километров от очага заражения. На этой территории находятся 19 птицефабрик.
Отмечается, что это первая вспышка птичьего гриппа в этом году и четвертый за зиму: в декабре вирус обнаружили на двух птицефабриках префектуры Миядзаки и в префектуре Ямагути. В общей сложности за эту зиму в стране были уничтожены около 350 тысяч кур.
---------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru