Hellmann Poultry GmbH – немецкий производитель
клеточного оборудования для содержания кур-несушек,
родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 051 (2292) 15.03.10
www.usapeec.ru
Окорочка обещали вернуться. Поставщики мяса птицы из США вынуждены выполнять российские законы
Американцы голосуют против хлора куриными ногами. Поставщики мяса птицы из США сообщили, что готовы выполнять новый российский закон, запрещающий продавать курятину, обработанную для обеззараживания хлором.
Вчера об этом сообщил официальный представитель МИД России Андрей Нестеренко. Он рассказал, что представители минсельхоза США были приняты Главным государственным санитарным врачом нашей страны Геннадием Онищенко. На консультациях обсуждались "технические аспекты поставок мяса", сообщает ИТАР-ТАСС.
Президент Ассоциации операторов российского рынка мяса птицы Андрей Терехин сообщил корреспонденту "РГ", что он также располагает информацией о готовности американских производителей мяса птицы поставлять в Россию товар, произведенный по бесхлорной технологии. "Не сомневаюсь, что у американцев достаточно производственных мощностей, чтобы "закрыть" установленную российским правительством квоту на ввоз в 600 тысяч тонн", - заявил Андрей Терехин.
Правда, стороны еще будут "уточнять формулировки", поэтому сложно предположить, когда могут начаться поставки. А от этого зависит, сколько американского товара способен будет "переварить" российский рынок. Квота устанавливалась в расчете на целый год, а первый квартал уже позади.
С начала этого года в нашей стране вступили в действия новые санитарные нормы, которые запрещают ввозить мясо птицы, обработанное препаратами хлора в большей концентрации, чем допускаются в водопроводной воде. Запрет на использование хлорной технологии внутри страны был введен раньше. О намерении запретить импорт хлорированного мяса было сообщено заранее. Однако американцы (а именно в США по старинке обрабатывают птичьи тушки хлором), очевидно, не придали ему большого значения. Во всяком случае они начали переговоры с российской стороной только после нового года с попытки поставить под сомнение разумность нововведения. А теперь принимают российские "правила игры".
Многие эксперты по ходу переговоров предрекали российскому рынку дефицит и рост цен. Дело в том, что у американцев - три четверти квоты на ввоз мяса птицы в Россию. Причем поставляют они так называемые четвертины - заднюю часть птицы, столь любимую нашим потребителем. Других поставщиков, способных привезти в нашу страну 600 тысяч тонн курятины, в мире не существует, поясняли специалисты.
Правда, российские производители мяса птицы обещали заполнить рынок курятиной отечественного производства. И уверяли, что наш рынок мяса птицы может обойтись вовсе без импорта.
В итоге все обошлось - и шквального роста цен пока нет, и российские куроводы получили "окно возможностей", и потребитель будет есть бесхлорное мясо птицы.
Кстати
В РСПП полагают, что Россия сможет стать самообеспеченной страной по куриному мясу, но "года через три-четыре". А до тех пор импорт необходим, причем в количествах, определенных правительственным постановлением: 800 тысяч тонн на текущий год, из них 600 тысяч тонн "темного" мяса из США, так как российский потребитель его предпочитает.
Источник: Российская газета  

www.allmedia.ru
Пензенская область: расширяется птицеводческое фермерское хозяйство
В Никольском районе Пензенской области в Маисском птицеводческом фермерском хозяйстве открыт цех, где разместились 23 тыс. кур-несушек. Сейчас в хозяйстве насчитывается 45 тыс. птицы. По банковскому кредиту было закуплено современное оборудование.
Механизированные кормоподача, навозоудаление, ниппельная поилка, автоматическое запрограммированное регулирование света облегчают некогда тяжелый труд птичников. По словам сотрудников фермерского хозяйства, новое оборудование значительно экономит энергию.
Сейчас в новом цехе разместили 90-суточных кур. Через месяц они начнут нести яйца, за это время должна пройти полная их акклиматизация. Открыт также новый кормоцех, сообщает официальный сайт администрации Пензенской области.

www.kazakh-zerno.kz
Казахстан: Не каждая птица долетит до государственной кормушки. 8 заявок от птицеводов на господдержку отклонены
В прошедшем году от птицефабрик Казахстана поступило 46 заявок на получение государственных субсидий, комиссией были одобрены 38 и 8 отклонены, - рассказывает Руслан Шарипов, президент Союза птицеводов Казахстана. Среди отклоненных оказались заявки на субсидии от четырех фабрик яичного направления и две заявки от бройлерных фабрик.  
"Им в выдаче дотаций пока было отказано, так как они не соответствуют критериям получателей государственной помощи", - пояснил Р. Шарипов.
Оказалось, в этом году приняты два уровня субсидирования. К первому уровню отнесли хозяйства, у которых не менее ста тысяч поголовья птицы, имеется технологическое оборудование для клеточного или напольного содержания, убойные цеха и оборудование по производству комбикормов не старше семи лет.
Производства этого уровня должны быть сертифицированы хотя бы по одному из международных стандартов ИСО, ХАССП либо ЭКО, быть полностью благополучными в ветеринарном плане. Для птицефабрик мясного направления предъявлялось дополнительное требование по наличию годового объема производства не менее 300 тонн мяса. 
Фабрика яичного направления, которая проходит по критериям первого уровня, получит по две тенге на каждое реализованное яйцо.
Другие производители яйца автоматически подпадают под второй уровень и получают всего один тенге на яйцо, сообщили в Союзе птицеводов. 
Бройлерные фабрики первого уровня получают 35 тенге на килограмм реализованного мяса птицы, второго уровня - 20 тенге.
В целом бюджетные субсидии по всем направлениям составят 7,2 млрд. тенге. По птицефабрикам, прошедшим отбор, будет дотировано производство 2,3 млрд. яиц и почти 100 тысяч тонн мяса.
- Суммы субсидий, возможно, и не велики, но для птицеводов эта помощь государства необходима, - резюмировал Руслан Шарипов.

www.rian.ru
Россия планирует увеличить производство мяса в 2010 году на 6%
Россия планирует увеличить производство мяса в 2010 году на 6% - до 10,2 миллиона тонн, заявила министр сельского хозяйства России Елена Скрынник в пятницу на совещании по вопросам развития производства мяса.
По словам Скрынник, достижению этих показателей будут способствовать в том числе меры государственной поддержки, реализуемые министерством. Среди них субсидирование новых и уже выданных инвестиционных кредитов, проект по первичной переработке мяса скота и птицы. Кроме того, с поручением председателя правительства будет разработана программа по развитию птицеводства.
"В целом я рассчитываю, что 2010 год будет удачным для отрасли, - отметила министр. - Потенциал, накопленный в отрасли, позволит в течение четырех-пяти лет не только обеспечить качественным мясом отечественного производства население России, но и по ряду направлений поставлять его на экспорт".
Для контроля эффективности реализации проектов и доведения средств создан реестр всех производителей, а также работает комиссия по отбору новых инвестиционный проектов.
По информации министра, в 2010 году будет введено и реконструировано 124 объекта в мясном животноводстве, проектной мощностью 646 тысяч тонн. На субсидирование процентных ставок по ним из федерального бюджета будет выделено 4,79 миллиарда рублей.
Как отметила Скрынник, принимаемые на федеральном и региональном уровнях меры по развитию отрасли позволят серьезно обновить технологическую базу мясного животноводства.
По ее словам, к 2012 году 62% мяса птицы, 40% свинины и 36% мяса скота будет производиться на специализированных предприятиях, введенных и реконструированных в 2006-2012 годах.
В числе стратегических задач, стоящих перед отраслью, министр назвала создание предприятий полного цикла по производству мяса, а также современных генетических центров по основным направлениям мясного животноводства, повышение производительности и снижение себестоимости производства, в том числе за счет использования современных технологий.
Прошлый год отрасль закончила с положительной динамикой. Рост производства составил 620 тысяч тонн, или 6,6%. В эксплуатацию было введено 124 новых и реконструированных объекта. Более 50% продукции мясного животноводства было произведено в двух федеральных округах: в Центральном - 26% и Приволжском - 25%. Наибольший прирост был зафиксирован в производстве мяса птицы - 14,6%, свинины - 8,6%. В частности, в Татарстане по итогам года было введено 36 новых объектов, произведено 413 тысяч тонн мяса, или 4% общероссийского производства, рост составил 5,5%.
Вертикально интегрированные промышленные предприятия должны стать лидерами в производстве и переработке мяса, успешно решая задачу импортозамещения, сказала Скрынник.
"На рынке мяса целевые показатели доктрины продовольственной безопасности составляют 85%. В 2009 году объем импорта сократился на 30% и составил 25% общего объема потребления мяса. Дальнейшее его снижение должно быть обеспечено за счет развития промышленных мощностей по производству и переработке мяса", - сказала министр.
По ее словам, важная роль в этом процессе отведена малым формам хозяйствования, однако "лидерами будут именно вертикально интегрированные промышленные предприятия - такие, какие сегодня увидели в Татарстане".
Скрынник отметила, что Татарстану удалось в 2009 году увеличить прирост производства мяса птицы на 19% - это один из лучших показателей в РФ. В числе других регионов, где рост производства мяса существенно превзошел среднероссийские показатели, она назвала Ростовскую область и Республику Калмыкия (мясо крупного рогатого скота), Белгородскую и липецкую области (свинина).
Министр сельского хозяйства РФ считает, что для успешного решения задач доктрины продовольственной безопасности в числе других мер необходимо восстанавливать старые птицефабрики, как это было сделано в Татарстане.
Ведущее предприятие отрасли в Татарстане ООО "Челны-Бройлер" в 2004 году объединило две птицефабрики, в 2005 году в него вошла еще одна птицефабрика. В 2009 году ООО "Челны-Бройлер" произвело 67,76 тысячи тонн мяса птицы, прирост составил 28,1%. Птицефабрика занимает десятое место среди птицеводческих хозяйств РФ. В 2010 году компания планирует произвести 70,39 тысячи тонн мяса птицы, а к 2011 году - увеличить объем производства продукции до 90 тысяч тонн.
Еще одним предприятием, которое посетила министр сельского хозяйства России, стало ООО "Камский бекон". Сегодня на племферме и в селекционно-гибридном центре производится 27 тысяч племенных животных. Этого количества достаточно для производства 140 тысяч тонн мяса.
Скрынник отметила, что в этом году из федерального бюджета по инвестиционным кредитам в Татарстане было субсидировано 5,9 миллиарда рублей. "Все эти средства были использованы эффективно", - сказала она. Министр также подчеркнула, что в перспективе средства будут выделяться только тем регионам, которые в предыдущие годы доказали эффективность их использования.
В целом, по словам Скрынник, опережающие темпы развития мясного животноводства в ряде регионов страны, где объем производства существенно превышает внутренне потребление, способствуют решению главной задачи - импортозамещения.
----------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:  +7 (342) 26 333 69
E-mail:         hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки с высказыванием автора рассылки приветствуется, с указанием на сайт рассылки  ”Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.”