Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 983 RSS
←   Декабрь 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 26 выпусков (3-4 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://poultrysite.ru
Открыта: 27-04-2002
Адрес автора: food.ptizevod2002-owner@subscribe.ru

Автор
Ptizevod

Статистика

983 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. -

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 197 (1306) 26.12.05
www.agronews.ru

Галина Бобылева Генеральный директор Росптицесоюза
Комментарий к рейтингу лучших производителей мяса птицы.

Подводя итоги Юбилейного года - 40-летия промышленного птицеводства, а также года Петуха, следует отметить, что достаточно высокий уровень организации производства большинством птицеводческих предприятий позволил сохранить динамику роста, начавшуюся с 1998 года, и обеспечить выполнение намеченных планов. По оценке специалистов, исходя из результатов 11-ти месяцев, объем производства мяса птицы в текущем году составит 1370 тыс. тонн, прирост 184 тыс. тонн или 15,2 %, в том числе в общественном секторе – 17,3 %, яиц – 36,7 млрд. штук, прирост 1,0 млрд. штук или 3,0 процента, в общественном секторе – 3,6 процента.

Прирост мяса птицы полностью достигнут за счет производства мяса бройлеров, на долю которого в структуре мяса птицы приходится 87 %, 11 % - технологическое мясо кур и 2 % мясо уток, гусей, индеек.

Рыночные ресурсы мяса птицы (с учетом поставок продукции по импорту) в текущем году оцениваются в 2630 тыс. тонн, или + 14,0 % (+322 тыс. тонн против прошлого года), отечественное производство - 52% (1370 тыс. тонн), и импорт – 48 % (1260 тыс. тонн).

В результате на душу населения приходится 18 кг, в т.ч. отечественного производства – 9,6 кг, яиц - 258 штук. Прирост потребления + 2 кг, в том числе отечественного +1,3 кг, яиц + 11 шт.

Белковая часть всей птицеводческой продукции в балансе производства животных белков составляет более 40 процентов.

Исходя из ассортимента отечественной и импортной мясной продукции, потребительский рынок был сформирован на 35 % мясом птицы, из которого 34,5 % составляют тушки, 37 % - окорочка и 28,5 % - продукты глубокой переработки. Оперативный анализ свидетельствует о том, что в пределах 50 % отечественной продукции реализуется в охлажденном виде.

Внедрение новых технологий позволяет из года в год повышать экономические показатели и как результат: в бройлерном производстве:
-  10,3% от общего объема производства производится с продуктивностью выше 50 граммов
-  43,5% мяса бройлеров производится с продуктивностью от 45 до 50 грамм;
-  34,2% - с продуктивностью от 40 до 45 граммов;
-  11,2% - с продуктивностью от 30 до 40 граммов;
-  0,8% - с продуктивностью ниже 30 грамм.

Это говорит о необходимости дальнейшего совершенствования производства путем реализации имеющегося ресурсосберегающего технологического и организационного потенциала.
При выращивании бройлеров с продуктивностью выше 50 грамм срок откорма составляет до 35 дней, конверсия корма при этом 1,6-1,7 кг к.ед. на 1 кг прироста. Получение яйценоскости на среднегодовую курицу-несушку свыше 340 яиц обеспечивает конверсию корма ниже 1,2 кг к.ед. за десяток яиц.

Однако, несмотря на значительное улучшение экономических показателей, достаточно благоприятную ситуацию в последние годы на сырьевом рынке (в частности зерновом, а также проводимую государственную политику по финансовой поддержке сельхозтоваропроизводителей в части субсидирования процентных ставок по кредитам, привлеченным предприятиями и организациями АПК в российских кредитных организациях с погашением за счет средств федерального бюджета 2/3 учетной ставки Центрального банка, достичь уровня 1990 года, к сожалению, не удается. Объем производства мяса птицы к уровню 1990 года составляет 76 %, яиц – 77 процентов.

Задачи, стоящие перед отраслью
Эффективное и динамичное развитие птицеводства будет стимулировать развитие смежных отраслей (производство зерна, комбикормов, перерабатывающей промышленности, машиностроения и т.д.) а также обеспечит постоянную занятость и устойчивый уклад значительной части сельского населения. Сегодня только в отрасли птицеводства занято более полумиллиона человек.

В этих целях разработана и утверждена коллегией Минсельхоза России «Отраслевая целевая программа развития птицеводства в Российской Федерации в 2005-2007 гг. и на период до 2010 года», в которой определены приоритеты постепенного импортозамещения и обеспечения населения качественной отечественной продукцией. Выполнение Программы позволит довести удельный вес мяса птицы отечественного производства в его рыночных ресурсах более чем на 80 процентов.

В Программе определены основные положения перспективной экономической политики. В частности, повышение роли государства в:

- формировании эффективной конкурентной среды посредством таможенно-тарифного и нетарифного регулирования импорта для устранения тех конкурентных различий, которыми обусловлена импортная продукция в части финансовых субсидий;
- антимонопольном регулировании рынка птицеводческой продукции и ресурсов, создающих условия повышения эффективности производства;
- финансировании структурно-технологической модернизации отрасли;
- инновационном развитии материально-технической базы, посредством увеличения сферы применения субсидированных процентных ставок по кредитам и другой финансовой поддержки сельскохозяйственных предприятий.

Огромная роль в выполнении Программы отведена распространению передового опыта хозяйствования, применению новых технологий.

В нашем понимании инструментарием по реализации этих мероприятий должен стать Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства».

По предложениям с мест в 2006 году объемы производства мяса птицы вырастут на 180-200 тыс. тонн.

Проблемы:
Основными причинами, сдерживающими темп роста производства птицеводческой продукции стали:

- высокий уровень поставок мяса птицы по импорту (квота 2005 г. – 1090 тыс. тонн). Правительство Российской Федерации 5 декабря 2005 года подписало постановление № 732 «Об импорте говядины, свинины и мяса домашней птицы в 2006-2009 года», в котором предусмотрено увеличение квот на поставку мяса птицы по импорту, предложенное американской стороной, в 2006 году - на 40 тыс. тонн, а к 2009 году – на 200 тыс. тонн;

- незаконные транзитные поставки мяса птицы через свободную экономическую зону, используя в частности коды таможенной номенклатуры, в отношении которых отсутствуют какие – либо количественные ограничения на ввоз в режиме свободной таможенной зоны. Так, за 9 месяцев 2005 года через Калининград в режиме свободной таможенной зоны было завезено 148,8 тыс. тонн. Данные ГТК и сложившаяся ситуация за прошедший период свидетельствует, что несмотря на ряд принимаемых мер рост поставок через ОЭЗ в текущем году составляет в пределах 50% (т.е. ожидаемые поставки около 200 т.т.).

Росптицесоюз подготовил направил в Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации предложение о внесении в проект Федерального закона «Об Особой экономической зоне в Калининградской области» запрета на ввоз мяса птицы в режиме свободной таможенной зоны через г. Калининград по всем субпозициям кода ТН ВЭД 0207. Что позволило бы значительно снизить поступления мяса птицы на отечественный рынок по импорту.

Впрочем, в конце этого комментария выражаю уверенность, что, несмотря на сложные условия, будут сохранены и приумножены положительные сдвиги в укреплении экономики птицеводческих предприятий и тем самым птицеводы России внесут весомый вклад в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие АПК».
----------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Тел./факс:   (342) 2419546
E-mail:         rinat@permonline.ru
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки с высказыванием автора рассылки приветствуется, с указанием на сайт рассылки  ”Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.”

 

 

 

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: food.ptizevod2002
Архив рассылки		 Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль
В избранное