- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. -
Здравствуйте уважаемые подписчики!
Представляем Вашему вниманию, информацию с сайта www.ukragroconsult.com
Выпуск 56 (1165)05.04.05
Украина.
“Украинская колбаса с латиноамериканским темпераментом”
Ситуации на рынке мяса в последние годы стала предметом особого внимания, как производителей, так и потребителей. Потребителей волнуют постоянно растущие цены, производителей – дефицит сырья и рост себестоимости
производства.
По нашим оценкам дефицит мяса составляет примерно 500 тыс. т. Правительство оценивает этот дефицит в 1200 тыс. т, т.е. в два с лишним раза больше.
Принимая во внимание тот факт, что большинство населения нашей страны далеко не вегетарианцы и считают мясопродукты товаром первой необходимости, решение возникших проблем требует подхода к ним на общегосударственном уровне.
На заседании Кабинета Министров Украины 30 марта в целях стабилизации цен на продукты питания, в т.ч. мясо, было предложено создать на базе Государственного резервного фонда специальные интервенционные фонды.
Их задача устранить возможность спекулятивного роста цен на мясо и способствовать стабилизации продовольственного рынка.
Предполагается, что закупка продукции в интервенционные фонды будет проводиться на тендерной основе по минимальным ценам.
В целях снижения цен на импортную продукцию предлагается введение 10% таможенной пошлины на мясо (ныне она составляет для говядины и свинины 1 евро/кг по льготной ставке и 2 евро/кг - по полной).
В январе 2005 г. средняя таможенная стоимость говядины мороженной составила 760,6 USD/т, а свинины - 665,3 USD/т. Средний уровень внутренних цен на отечественную говядину глубокой заморозки в полутушах в марте т.г.
составил 14,5-15,5 тыс. грн/т ($ 2736-2925), а свинины - 16 - 17 тыс. грн/т.($3000-3200) При этом закупочные цены на КРС в живом весе составили 6,8 - 8,5 тыс. грн/т ($1280-1600), а свиней – 10-12 тыс. грн/т ($ 1900-2300).
Предложение о снижении уровня таможенной пошлины вызвало отрицательную реакцию отечественных сельхозпроизводителей. По их мнению, появление на рынке крупных партий дешевого импортного мяса может усугубить и так чрезвычайно
сложную ситуацию в животноводстве. Правительство же заявляет о сохранении всех программ поддержки сельхозпроизводителей и дальнейшем развитии отечественного производства.
Учитывая, что период восстановления поголовья в животноводстве занимает не месяцы, а годы, ожидать полного удовлетворения спроса внутреннего рынка мяса за счет отечественного производителя в ближайшее время все же не стоит.
В связи с этим любителям свежего мяса не стоит ожидать значительного снижения цен на него.
Вместе с тем, принятие Верховной Радой законопроектов по стабилизации продовольственного рынка, должно снизить дефицит сырья для мясоперерабатывающей отрасли. Появление на рынке дешевого мяса в основном
европейского и латиноамериканского происхождения должно явиться понижающим фактором на цены готовых мясопродуктов.