| ← Декабрь 2004 → | ||||||
|
4
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
11
|
12
|
||||
|
13
|
18
|
19
|
||||
|
25
|
26
|
|||||
|
31
|
||||||
За последние 60 дней 25 выпусков (2-3 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://poultrysite.ru
Открыта:
27-04-2002
Адрес
автора: food.ptizevod2002-owner@subscribe.ru
Статистика
-1 за неделю
Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. -
Здравствуйте уважаемые подписчики!
Представляем Вашему вниманию, информацию с сайта www.usapeec.ru
Выпуск 227 (843) 01.12.04
"Там, где живут куры высокого полета"
По данным Министерства сельского хозяйства России, Ленинградская область на протяжении последних четырех лет уверенно лидирует в производстве продукции птицеводства, обеспечивает мясом птицы и яйцом не только себя и Петербург, но и другие регионы - от Краснодарского края до Мурманска. Областные птицефабрики произвели с начала года около 100 тыс. тонн высококачественного мяса и 1,7 млрд яиц. Лидером производства и по объемам, и по новационным технологиям стала птицефабрика "Роскар". Здесь работает собственный комбикормовый завод, и нет зависимости от поставок зерна, кормов с Запада, полностью модернизированы линии по кормлению птицы. Новым, очень удачным проектом, стал мини-завод по выпуску полуфабрикатов
из птичьего мяса. Продукция фабрики пользуется повышенным спросом в Москве, в том числе - в посольствах зарубежных стран.
В минувшую субботу на этой птицефабрике, расположенной в Выборгском районе, побывали Губернатор Ленинградской области В. П. Сердюков и министр сельского хозяйства Российской Федерации А. В. Гордеев. Впечатления у Алексея Васильевича остались самые благоприятные. Об этом он прямо сказал сопровождавшим его журналистам: "Ленинградцам повезло - другой такой птицефабрики по уровню технологии в стране нет. А ведь мне удалось много поездить по России, много видел птицефабрик.
- Здесь глубокая переработка продукции плюс строжайший контроль за качеством.
Журналисты поинтересовались, почему в стране нет других таких птицефабрик. По мнению министра, тут решающую роль сыграл субъективный фактор: во главе коллектива - талантливый руководитель, у него хорошая команда. А еще министр не мог не заметить и той поддержки, которую оказывает
Правительство области, когда дело касается внедрения новейших технологий. Со стороны Правительства области шла серьезная
поддержка. Проекты недешевые, оборудование мирового уровня - из Голландии, Германии, Америки. Все это освоили специалисты и вдобавок внедрили элементы отечественного опыта. Значит, мы способны конкурировать с теми странами, которые поставляли это оборудование. Фактор сочетания менеджмента и власти дает выдающиеся результаты.
В названии фабрики нет никаких тайн: "Роскар" - значит Российская Карелия. Оно подчеркивает географическое местоположение предприятия. Это акционерное общество. Вообще-то, первые птичники были построены в 1972 году. Тогда птицефабрика носила название "Имени 50-летия СССР". Она была рассчитана на производство 59 млн яиц в год. В 1990 году было реализовано максимальное количество - 220 млн. Достижение казалось фантастическим. Но в этом году производство яиц составит более полумиллиарда.
За счет чего достигнут рост, подобный экономическому чуду? Директор В. П. Горячев успех предприятия объяснил нашему корреспонденту как простой результат работы трудового коллектива: - Мы не бросили хозрасчет, а углубили его. Составили долгосрочную программу развития предприятия. Оно глубоко интегрированное. Здесь своя племенная база, свой комбикормовый завод, работают заводы по переработке яиц и птичьего мяса. Здесь полный цикл производства.
Впрочем, благополучие фабрики напрямую зависит от производства зерна. Его потребление дошло до 100 тыс. тонн. Кормовое зерно выращивают на юге России. У руководства птицефабрики давние прочные связи с хлеборобами, это позволяет закупать зерно по выгодным ценам. А собственный комбикормовый завод готовит корма без тех наценок, которые всегда "накручивают" посредники. Значит, обходятся они дешевле покупных. Это только на вид с разных фабрик яйцо одинаковое, а на деле - под скорлупой оказывается разное содержимое. Именно от качества корма, от условий содержания несушек напрямую зависит вкус яичницы.
Из "Роскара" выходит широкий ассортимент продукции: из яйца и мяса готовят уже 100 видов полуфабрикатов и готовых блюд.
Курочки здесь живут припеваючи. На дворе - зима, снег, а в птичнике тепло и светло. Температура птичьего тела значительно выше, чем у человека. И вот технологи додумались, что можно обогревать птичники за счет рационального использования того тепла, которое выделяют сами несушки. Они живут в клетках, расположенных в четыре яруса. В одних птичниках живут белые несушки, несут яйца с белой скорлупой. У коричневых - яйцо в свою масть. Здесь три племенных кросса: две породы французские и одна немецкая. Они появились десять лет назад. С тех пор "Роскар" обеспечивает племенным молодняком ряд птицефабрик России. Фабрика огромная, если пешком - не обойти. Работает здесь почти две тысячи человек. Специальности - самые разные: есть простые птичницы, а есть "птичницы при компьютерах". На старом производстве, на линии с годовым выпуском 100 млн яиц, заняты 80 человек, а в новых птичниках те же 100 млн яиц получают 14 работниц. Прогресс!
Здесь приличная зарплата (в среднем - 12 тысяч рублей в месяц), достойные условия труда, жилой благоустроенный поселок. Ежемесячно каждому работнику на сумму 300 рублей предприятие отпускает продукты питания собственного производства, без оплаты. Автобус бесплатно возит на работу и домой. Всем работникам оказывается помощь в приобретении санаторно-курортных путевок и, при необходимости, дополнительное медицинское лечение. Весь поселок - на бюджете фабрики. Тут своя служба быта, Дворец культуры, спортивная база, профилакторий. .. Детский сад. школа и больница тоже ощущают на себе покровительство щедрого и богатого предприятия.
Кажется, процветающее производство. О чем еще можно мечтать? А директор при встрече с министром сказал, что очень нужен теперь долгосрочный, на пять лет, субсидированный инвестиционный кредит - намерены совершенствоваться и расширяться дальше. Жизнь не стоит на месте, а в бизнесе для успеха необходимо идти впереди других.
Кстати, успехи этой птицефабрики в последнее время постоянно поддерживались за счет льготных кредитов, которые ей предоставляла область на приобретение зерна, на развитие племенного птицеводства и т. д.
Современный опыт птицефабрики "Роскар" показывает неограниченные возможности для успешных инвестиций в сельское хозяйство. Открываются перспективы и для частного бизнеса: область наша большая, здесь много не менее перспективных сельскохозяйственных предприятий, где каждый вложенный рубль принесет весомую отдачу в деньгах и в экологически чистых, вкусных российских продуктах.
------------------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Телефон: +7 3422 196174
E-mail: rinat@permonline.ru
Дополнительная
информация: http://ptizevod.narod.ru
| http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/ |
Подписан адрес: Код этой рассылки: food.ptizevod2002 |
Отписаться |
| В избранное | ||
