Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.


Информационный Канал Subscribe.Ru


Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. -

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Представляем Вашему вниманию, информацию c сайта www.agropressa.ru

Выпуск 204 (820)  28.10.04
"Никто не поможет отечественному птицеводству, если мы сами себе не поможем"

В рамках подготовки международной специализированной выставки Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG) по животноводству и менеджменту в животноводстве EuroTier, г. Ганновер, Германия (информация по выставке в начале сентября в Москве прошла конференция "Российское птицеводство: экономические перспективы в Европе", в которой участвовали ведущие представители промышленного птицеводства. Её целью было акцентирование на ключевых моментах развития отрасли, как позитивных, так и негативных. И эта цель была достигнута.

Открывая конференцию, руководитель проекта EuroTier Карл Шлёссер подчеркнул, что Россия — крупный производитель продуктов птицеводства. В то же время она представляет огромный рынок для других стран. Западная Европа со всё большим интересом смотрит на восток. В частности, организаторы выставки стремятся увидеть российских птицеводов не только среди гостей, но и среди участников: в огромном специализированном павильоне места хватит всем. В традициях более чем 20-летней истории DLG, куда входят более 16 тыс. членов, представляющих пищевую промышленность, пристальное фокусирование на контроле и обеспечении качества.

Именно продукции птицеводства, её разнообразию и качеству была посвящена основная часть выступления Людмилы Абрамовой, представляющей Росптицесоюз. Среди примеров главный эксперт по переработке и реализации продукции птицеводства назвала Октябрьскую птицефабрику, выпускающую более 80 наименований одних только полуфабрикатов и имеющую рентабельность 31%. В 2001 году в Гонконге концерн Великий Новгород представил более 100 наименований продуктов птицеводства, за что был отмечен почётной наградой. Интересное направление последних лет — производство из яйца жидких продуктов в асептической упаковке. Так, на птицефабрике "Роскар" изготавливают уже 18 наименований таких продуктов при рентабельности 42%. Весьма популярными остаются яйца с повышенным содержанием различных микроэлементов.

На четырёх птицеводческих предприятиях внедрена международная система качества, а значит, сделаны первые шаги на пути продвижения отечественной продукции на мировой рынок. Среди лауреатов платиновых знаков качества XXI века названы Союз птицеводов Саратовптица, агрофирма Сеймовская, ГК Красная поляна, ЗАО Роскар и другие. Российский рынок нуждается в качественных продуктах. Надо держать свою марку, чтобы успешно бороться с импортом, — заключила Людмила Абрамова.

Хотя объёмы производства за последние 8 месяцев составили 20,2%, большой объём импорта, особенно «серого», а также демпинг поставок из Бразилии вызвали снижение цен на мясо птицы по сравнению с началом года на 20%. При этом себестоимость мяса птицы постоянно повышается из-за роста цен на энергоносители и корма. Серьёзную озабоченность такой ситуацией выразил вице-президент Европейского птицеводческого клуба Наум Бабаев: «Многие птицеводческие предприятия сегодня несут реальные убытки, особенно мелкие и средние производители, оказавшиеся один на один со своими проблемами. Крупные производители наиболее защищены: у них есть имя, раскрученные бренды, своя ниша на рынке. Если мы не приложим усилия к тому, чтобы остановить продолжающуюся негативную тенденцию, в ближайшее время встанет вопрос о выживаемости большинства хозяйств. Многие из них будут вынуждены уйти с рынка. А в основном за счёт их средств формируется бюджет Росптицесоюза.

Мы считаем, что эта организация была призвана создавать общественное мнение. Сегодня же птицеводство в России является разменной монетой. Правительство всегда готово поменять интересы птицеводства или любой агропромышленной отрасли в угоду «более выгодной» сделке. Я имею в виду анекдотическую, к счастью не состоявшуюся, сделку по обмену российских истребителей на тайскую птицу. Я считаю, что в то время Росптицесоюз должен был стоять возле Белого дома. Ведь такие сделки нельзя даже обсуждать, а она могла и случиться.

За прошедшее время вопрос о состоянии дел в птицеводстве не был поднят на общегосударственном уровне. Создается мнение, что проблемы птицеводства больше интересуют журналистов и перестали волновать руководство Росптицесоюза.

Никто не поможет отечественному птицеводству, если мы сами себе не поможем.

Призываю незамедлительно приступить к активным действиям в этом направлении. Нужна организация, способная защищать интересы производителей и на деле отвечать за свои действия. Мы все решаем одну задачу в стране — стабилизировать птицеводческий рынок и отладить механизм справедливого формирования рыночных цен на мясо птицы, в чем заинтересованы как внутренние производители, так и импортеры».

Как видим, обозначена очень животрепещущая тема для дискуссии. Её продолжение — в жизни, события которой развиваются очень стремительно. Но один урок наши птицеводы уже получили: на фоне предельно упавших цен на продукцию внутренняя конкуренция становится, мягко говоря, неуместной. Когда речь идёт о выживании, надо объединять свои усилия и активно отстаивать общие интересы.

Возвращаясь к ганноверской выставке EuroTier, напомним, что одним из ключевых событий станет World Poultry Shou — место встречи представителей мирового промышленного птицеводства. Будем надеяться, что это важное событие поможет российским птицеводам лучше осознать своё положение на мировой арене и оценить реальные возможности.
------------------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Телефон:        +7 3422 196174
E-mail:         rinat@permonline.ru
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

 

 


http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: food.ptizevod2002
Отписаться

В избранное