Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.


Информационный Канал Subscribe.Ru


Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы. -

 

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Представляем Вашему вниманию, информацию c сайта www.apkmarket.ru


Выпуск 201 (817)  25.10.04

"Релиз ежемесячного мониторинга состояния Российского рынка мяса птицы в августе 2004 года."

В январе-сентябре 2004 года российский рынок мяса птицы формировался в условиях роста предложения мяса птицы российского производства и снижения зависимости рынка от импорта.
    За период с начала 2004 года поголовье птицы в сельхозпредприятиях увеличилось на 1,6%. В августе 2004 года объемы реализации птицы на убой по сравнению с августом 2003 года возросли на 19,4%. Относительно уровня предыдущего месяца текущего года объемы реализации птицы сельхозпредприятиями снизились на 0,3%. В январе-августе 2004 года сельхозпредприятиями России было реализовано мяса птицы на 19% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

    Объемы производства мяса птицы перерабатывающими предприятиями не находятся в прямой зависимости от импорта. Несмотря на колебание объемов импорта производство мяса птицы относительно стабильно, что указывает на высокую степень зависимости объемов производства конечной продукции от российских производителей. За период с января по август 2004 года в Россию было ввезено на 15,5% меньше мяса птицы, чем за аналогичный период прошлого года.

    Уровень средних цен на мясо птицы в июле-августе был на 30% меньше цен на красное мясо (говядину и свинину). При таком соотношении цен спрос населения переключается на мясо птицы, как более дешевый вид мяса.

    Ценовая ситуация на рынке мяса птицы в сентябре 2004 года складывалась следующим образом: - цены предложения мяса птицы российскими производителями увеличились в среднем на 1,3%; - в наибольшей степени подорожало филе бройлеров (замороженное) – на 3,9% и тушки цыплят бройлеров (охл.) – на 2,3%; - незначительно подешевели крылья (замороженные) – на 0,8%; - цены предложения мяса птицы у трейдеров колебались в пределах от 39,05 до 100,5 руб./кг; - в наибольшей степени – на 14,7% подорожали импортные тушки; - тушки у российских производителей стали дороже на 2,5%; - у трейдеров тушки российского производства подорожали на 6,1%; - средняя стоимость тушек в сентябре 2004 года была выше уровня августа 2004 года на 6,9%; - средняя стоимость окороков в сентябре 2004 года возросла относительно стоимости в августе 2004 года на 1,1%. - ценовое преимущество импортных тушек относительно российских в сентябре 2004 года составило 17,9%. Уровень средних цен на импортные окорока был ниже стоимости российских окороков на 21%.

    Средняя стоимость мяса птицы в сентябре 2004 года по сравнению с августом 2004 года повысилась на 3,8%. Стимулом для повышения среднероссийских цен на мясо птицы в сентябре 2004 года, кроме роста емкости рынка, стало увеличение цен на свинину и говядину.
    Уровень средних цен на тушки бройлеров сложившихся на рынке в сентябре 2004 года был ниже цен аналогичного периода прошлого года на 17,7%, и выше показателей сентября 2002 года на 17,4%. Начиная с июля 2004 года цены на мясо птицы ниже цен в аналогичный период предыдущего года в среднем на 12,1%. Прогнозы увеличения импорта позволяют сделать вывод о том, что в осенний период ожидается обострение конкуренции между мясом птицы российского и импортного производства.

    Так же можно прогнозировать, что в октябре-ноябре 2004 года продолжится увеличение цен на мясо птицы, начавшееся в августе текущего года, что в условиях взаимозависимости сегментов мясного рынка, связано с повышением уровня цен на красное мясо (свинину и говядину).

------------------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Телефон:        +7 3422 196174

E-mail:         rinat@permonline.ru

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

 

 

 

 


http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: food.ptizevod2002
Отписаться

В избранное