Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Птицеводство. Сельское хозяйство


Информационный Канал Subscribe.Ru

Фирма “Hellmann Poultry” – производитель современных, технологических возможностей
для птицеводческого бизнеса, представляет рассылку:
«Информационные материалы. Птицеводство. Сельское хозяйство.»
----------------------------------------------
Здравствуйте, уважаемые подписчики!
Информация сайта http://foodmart.faktura.ru

Выпуск 134, 16.12.02
“Состояние и перспективы развития российского рынка зерна”
В решении проблемы обеспечения продовольственной безопасности страны зерно и
продукты его переработки имеют особую важность, так как относятся к продовольствию
стратегического назначения, пригодны к длительному хранению в качестве резервных
фондов, при необходимости легко могут быть перераспределены по территории страны.
Зерновая, мукомольная и пекарная промышленность сегодня находятся на 50% в частной
собственности, и обеспечение людей хлебом, таким образом, немало зависит от частников.
Надо отметить, они неплохо с этим справляются. Однако качество продукции напрямую
зависит от характеристик поступающего сырья - муки. В свою очередь производство
и качество муки непосредственно связано с состоянием рынка зерна.
В последние годы в Российской Федерации зерновой рынок в целом стабилен. Платежеспособный
спрос на хлебобулочные изделия удовлетворяются полностью, ассортимент продукции
достаточно широкий.
Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур под урожай 2002 года в хозяйствах
всех категорий, по предварительным данным, составила 84,2 млн. гектаров, что
примерно осталось на уровне прошлого года.
Посевы зерновых культур увеличились по сравнению с 2001 годом на 0,5 млн. гектаров
(1,2%), в том числе пшеницы – на 2,0 млн. (8,4%).
В структуре посевов увеличился удельный вес зерновых культур до 57,2% (в прошлом
году – 56,4%).
В сельскохозяйственных организациях по-прежнему сосредоточена большая часть посевных
площадей зерновых культур – 85,7% от общей площади в хозяйствах всех категорий.
В структуре посевных площадей сельхозпроизводителей увеличился удельный вес крестьянских
(фермерских) хозяйств. Фермерами под урожай 2002 года зерновые культуры посеяны
на 13,4% от посевов в хозяйствах всех категорий (в 2001 г. – 12,0%).
Уборка урожая в текущем году проводится опережающими темпами по сравнению с прошлым
годом. К 15 августа 2002 года по данным Минсельхозпрода России, зерновые культуры
скошены на площади 17,4 млн. гектаров (на 1,5% больше скошенной площади к этому
времени год назад), что составляет более 40% посевов зерновых культур.
Зерна намолочено 44,7 млн. тонн в первоначально - оприходованном весе, что на
10,3% больше, чем к этому времени в прошлом году, в том числе пшеницы – 26,1
млн. тонн (на 19,9% больше).
К 15 августа 2002 года уборка зерновых культур велась сельхозорганизациями 21
региона, в том числе всех регионов Южного федерального округа, а также Белгородской,
Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской, Тамбовской, Саратовской областей.
Пшеница разделяется по сферам назначения на продовольственную и фуражную (предназначенная
на корм скоту). Основным производителем продовольственной пшеницы являются регионы
Западно-Сибирского экономического района (Алтайский край, Новосибирская и Омская
обл.), а также Краснодарский край и Оренбургская обл. Увеличение валового сбора
зерна в 2001 году по отношению к 2000 году, а также в 1-м полугодии 2002 года
по отношению к соответствующему периоду предыдущего года, произошло, прежде всего,
благодаря росту производства пшеницы именно в этих регионах. Вышеперечисленные
регионы являются не только самообеспечивающими по зерну, но и вывозящими в другие
районы, прежде всего в регионы Северного, Северо-Западного и Дальневосточного
экономических районов.
Основным производителем фуражного зерна являются регионы Северо-Кавказского экономического
района (Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская обл.).
Зерновой рынок России сталкивается с огромными проблемами, мешающими развитию
рынка. Основной из них является «искусственное» создание региональных административных
барьеров, препятствующие свободному перемещению зерна между регионами. На сегодняшний
день источником неполного удовлетворения спроса отдельных предприятий является
не отсутствие зерна, а невозможность его доставки нужному потребителю.
Другой проблемой зернового рынка является низкое качество отечественного зерна.
Это связано, прежде всего, с недостаточным количеством минеральных удобрений
при производстве зерновых культур, качественные сорта сеются без обновления.
Хозяйства находятся в тяжелом финансовом положении и не имеют возможности закупать
семена высокого качества.
Возникновение и формирование рынка зерна – объективная необходимость. В развитии
зернового рынка, как и всей рыночной системы страны, существуют и другие проблемы:
не отработаны вопросы государственного регулирования, отсутствуют государственные
документы и нормативные акты, слабо действуют биржи, требует совершенствования
и развития фьючерсная торговля, не действуют рыночные механизмы страхования рисков.
Необходимы обоснованные концепции формирования цивилизованного рынка, начиная
от производства зерна и заканчивая реализацией готовой продукции. Вопросы совершенствования
товарно-денежных отношений в зернопроизводящих регионах в сфере распределения,
потребления и обмена, стимулирования товаропроизводителя зерна, льготного кредитования
и выделения государственных дотаций сельскохозяйственным производителям, развития
инфраструктуры для обеспечения хлебооборота стоят на повестке дня.
Объем экспорта пшеницы в Россию в 1-ом полугодии 2002 года превышал объем импорта
в 16,7 раза, ржи – в 5,8 раза, ячменя – в 10,8 раза.
За 1-е полугодие 2002 года объем экспорта пшеницы вырос по отношению к соответствующему
периоду 2001 года в 38 раз.
Общий объем экспорта пшеницы в 1-ом полугодии 2002 года составлял 2752827 тонн
на сумму 233168 тыс. долл.
Объем импорта пшеницы в 1-ом полугодии 2002 года составил 164647 тонн на сумму
16595 тыс. долл.
Основными странами, поставляющими пшеницу в Россию являются США и Казахстан.
В 1-ом полугодии 2002 США поставила в Россию пшеницу в количестве 10901 тонн
на сумму 3183 тыс. долл. по средней контрактной импортной цене 0,29 долл. за
кг. Объем импорта Казахстана составил 148548 тонн на сумму 12820 тыс. долл. по
средней контрактной цене 0,09 долл. за кг.
Объем импорта ячменя в 1-ом полугодии 2002 года составил 107718 тонн на сумму
14894 тыс. долл. Основными странами, поставляющими ячмень в Россию, являются
Дания и Франция. Объем импорта ячменя Дании в Россию в 1-ом полугодии 2002 года
составил 90430 тонн на сумму 12844 тыс. долл. по средней контрактной импортной
цене 0,14 долл. за кг. Франция поставила 5793 тонн на сумму 834 тыс. долл. по
контрактной цене 0,14 долл. за кг.
Уровень цен, сложившийся в настоящее время на зерновом рынке России, довольно
высок и имеет тенденцию к повышению, считают эксперты Зернового союза России.
----------------------------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
e-mail: hellmann@mail.ru
http://ptizevod.narod.ru
Информацию, по оборудованию фирмы Hellmann Poultry,
Вы можете получить по контактному телефону (3422) 196 174


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное