До окончания действия программы поддержки индейководства осталось всего 2,5 года. Информационная компания «ПроАгро» проанализировала динамику отрасли за последние 5 лет в новом исследовании «Украинский рынок мяса индейки».
Еще в 2007 году Министерство аграрной политики Украины инициировало утверждение Программы развития индейководства в Украине на период до 2015 года. Однако, первыми о необходимости дифференцировать дотации на производство мяса птицы в зависимости от ее вида заявили производители мяса индейки. Соответственно их данным, на конец 2007 года полная себестоимость выращивания одного килограмма мяса индейки составляла 11-12 грн., в то время как мяса бройлерной курицы –
6-7 грн. При этом, индюшатина в розничной торговле была только на 30% дороже мясо бройлера.
Благодаря тогдашнему министру Юрию Мельнику, который, к слову, называл индюшатину мясом с высокими пищевыми, вкусовыми и диетическими качествами, правительство Украины увеличило бюджетные дотации на производство индюка аж на 80%! На тот момент в Украине всего пять компаний-производителей занималось выращиванием индюков, а общий объем промышленного производства не превышал 11 тыс. т в год. А численность индюков в сельхоз предприятиях на начало 2006 г. составила 166 тыс. голов.
Целью программы, помимо увеличения объемов производства и популяризации среди украинцев полезного диетического питания, было увеличения статистических показателей. По данным Министерства, в 2005 г. украинец в среднем потребил 0,02 кг мяса индюка в год. Хотя, например европейцы в 2005-2007 гг. потребляли около 4,0 кг индюшатины на душу населения в год, а поляки –4,5-6 кг. До 2015 года правительство нашей страны 0,02 кг индюшатины в год планирует превратить в 4 кг!
Благодаря значительным бюджетным дотациям, в профильных предприятиях численность индюка выросла на 373% по сравнению с 2006 г! В начале 2013 г. этот показатель составил 620 тыс. голов. Наибольшее количество индюков уже несколько лет традиционно выращивается в Черновицкой, Киевской, Ивано-Франковской и Сумской областях.
Крупные индейкопроизводетели готовят сырье как для внутреннего рынка, так и на экспорт. Детальней о том, какую динамику употребления мяса индюка демонстрируют украинцы и какие страны обожают украинский индюшачий экспорт, узнаете в октябре 2013 г. Именно осенью Информационная компания «ПроАгро» опубликует новое исследование «Украинский рынок мяса индейки».
Исследование «Украинский рынок мяса индейки» можно будет приобрести в компании, предварительно позвонив по тел. +38 (044) 489-50-20 или написавши на е-мейл info@proagro.com.ua.
Как стало известно компании «ПроАгро», на 1 сентября 2013 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых) и предприятиях, осуществляющих хранение, ...
По данным мониторинга компании «ПроАгро», на прошлой неделе цены сделок с фуражной пшеницей на внутренних базисах отыграли назад свой предыдущий рост. ...
По данным мониторинга компании «ПроАгро», на прошлой неделе сделки на рынке продовольственной ржи в Украине подешевели в среднем до 1150 грн./т (ранее ...
Как стало известно компании «ПроАгро», в августе 2013 г. Украина экспортировала 2,25 млн. т зерновых и зернобобовых культур. В отчетном месяце заметно ...
Как стало известно компании «ПроАгро», аналитики Lanworth пересмотрели свою оценку совокупного валового сбора кукурузы в Украине в 2013/14 маркетинговом ...
Сегодня американские зерновые культуры в Чикаго торгуются преимущественно на понижение – этому, помимо понижательного для них сентябрьского отчета USDA, способствуют ...
Как стало известно компании «ПроАгро», Lanworth, вслед за USDA, пересмотрели свою оценку урожая кукурузы в США.
Согласно свежему прогнозу, урожай зерновой ...
Как стало известно компании «ПроАгро», федеральное правительство Аргентины повысило квоту на экспорт из страны кукурузы в 2012/13 МГ на 3 млн. т. Теперь ...
По итогам прошедшего торгового дня, 13 сентября, зерновые культуры на торговых площадках Европейского Союза продолжали торговаться преимущественно на понижение, ...
По итогам пятницы, 13 сентября 2013 г., на американском зерновом рынке продолжался нисходящий ценовой тренд, в то время как рынок сои, напротив, демонстрировал ...
Как стало известно компании «ПроАгро», по предварительным данным, августовский 2013 г. экспорт рапса составил 576,5,4 тыс. т, что в 2,7 раза больше, ...
По предварительной информации компании «ПроАгро», соевые бобы из Украины в августе 2013 г. не экспортировались (месяцем ранее было вывезено 9,6 тыс. ...
Как стало известно компании "ПроАгро", по предварительным данным экспорт подсолнечника из Украины в августе 2013 г. составил 0,4 тыс. т, что вполовину меньше, чем ...
По данным мониторинга компании «ПроАгро», на прошлой неделе средняя цена на рапсовое масло на внутреннем рынке в Украине осталась на уровне 7450 грн./т ...
По данным мониторинга компании «ПроАгро», на прошлой неделе спрос переработчиков на семена подсолнечника остался на уровне 2700-2900 грн./т EXW, что ...
Цены на растительные масла на внебиржевом рынке Европейского Союза по результатам прошедшего торгового дня значительно снизились – над посевами сои в США ...
По результатам прошедшего торгового дня, 13 сентября, растительные масла на внебиржевом рынке Европейского Союза изменялись в цене несколько разнонаправлено. Соевое ...
Как стало известно компании «ПроАгро», не менее 10% от рекордного бразильского урожая сои будут утрачены при хранении и транспортировке. Таковы расчеты ...
Как стало известно компании «ПроАгро», Lanworth опять пересмотрели свою оценку урожая сои в США вниз.
Согласно свежему прогнозу, урожай масличной в ...
Продовольственные зерновые. Фуражные зерновые. Продукты зернопереработки
На рынке продовольственной пшеницы цены незначительно снизились на внутренних базисах, ...
В данной статье представлены основные показатели по экспорту растительных масел за август 2013 г.: подсолнечного, соевого, рапсового и пальмового, а также семян ...
Балтийский индекс сухогрузов BDI, отражающий активность мировых перевозок сухогрузами, продолжает уже которую неделю стойкий рост. Обусловленное сезонными факторами, ...
Котировки пшеницы на прошедшей неделе впервые за достаточно продолжительное время вышли из-под влияния смежного рынка кукурузы, и в отличие от последней, находились, ...
Зерновые. Масличные
По информации компании "ПроЗерно", на первой неделе сентября конъюнктурные судьбы фуражного и продовольственного зерна России продолжили расхождение. ...
