Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

АгроМир (отраслевые события)

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 50 RSS
←   Июнь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
05.06.2009
12:22:50
13:06:11
 6
 7
 8
08.06.2009
11:52:16
14:38:05
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://subscribe.ru/catalog/food.anonsapk2007
Открыта: 20-03-2007

Автор
Геннадий Вульф

Статистика

50 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

4 июня в Алтайском крае начала работу IV Межрегиональная конференция по хлебопечению.


4 июня в Барнауле начался двухдневный праздник хлеба, в рамках которого пройдёт конкурс хлебопёков

4 июня в Алтайском крае начала работу IV Межрегиональная конференция по хлебопечению.

В рамках встречи пекари Сибири обсуждают стратегию и тактику дальнейшего развития хлебопечения и кондитерского производства. Об этом сообщили в пресс-службе главного управления сельского хозяйства Алтайского края.

IV Межрегиональная конференция по хлебопечению проходит по инициативе администрации Алтайского края и Российской гильдии пекарей и кондитеров. Ее проведение поддерживают Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), Торгово-промышленная палата РФ, Общероссийская общественная организация малого и среднего предпринимательства "ОПОРА России", Центросоюз РФ.

Производство и реализация хлебобулочных изделий - одно из наиболее перспективных направлений малого и среднего предпринимательства в России. Хлеб - самый покупаемый продукт для россиян, потребление его постоянно увеличивается, спрос всегда остается высоким. В то же время, пока хлебопекарный бизнес не настолько прибыльный, каким мог бы быть. СМИ обвиняют пекарей в увеличении цен на хлеб, не замечая роста тарифов ЖКХ, цен на сырье, арендной платы. Но ситуацию нужно и можно изменить. Правительство РФ приняло пакет нормативных актов по развитию предпринимательства, касающихся земельно-имущественных отношений, осуществления контроля и надзора за деятельностью предприятий, отмены лицензирования и др. В декабре прошлого года Роспотребнадзором совместно с Российской гильдией пекарей и кондитеров был разработан комплекс мер и рекомендаций по организации торговли хлебом и хлебобулочными изделиями по временному упрощенному режиму, отметили в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

В частности, на конференции, которая открылась на Алтае 4 июня, участники определят стратегию и тактику дальнейшего развития хлебопечения и кондитерского производства в Сибирском, Уральском и Дальневосточном федеральных округах (СФО, УФО и ДФО) в условиях экономического кризиса.

Для участия в мероприятии приглашены руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий из регионов указанных федеральных округов, представители органов власти федерального и регионального уровней, руководители региональных объединений пекарей и кондитеров, торгово-промышленных палат и союзов потребительских обществ, компании-производители и поставщики оборудования, ингредиентов, материалов.

В рамках конференции начнется и полуфинал X Кубка России по хлебопечению. Конкурс проводится с целью популяризации профессии пекаря и для формирования российской команды на международные соревнования. Официальными партнерами полуфинала X Кубка России выступают ЗАО "Белогорье" и ООО "Алтайские мельницы".

АПК-Ифнорм Online
В избранное