Как обстоят дела с элитным алкоголем в России? – главный вопрос свежего номера Alconews.ru.В новом выпуске Интернет-журнала читайте:
- О дорогом - беспристрастно… Анализ рынка элитного алкоголя в России.
- Как должен пить бизнес? Ведение переговоров за бокалом элитного напитка.
- Элитный алкоголь в «постперестройку»: Кому подмигивал «Распутин»?
- Как позиционируют себя водочники из ближнего зарубежья? Украинские алкогольные компании активно борются за российский рынок элитного алкоголя
- Элитарно и по-семейному. Интервью с генеральным директором компании-импортера элитной продукции.
А также читайте о новых винных ГОСТах, которые вступают в силу в 2007 году. Цель модернизации государственных стандартов – привести российские требования к винной продукции в соответствие с европейскими. Подробнее на Alconews.ru
Следите за новостями Alconews.ru!
Главное
20.10.2006 – Владимир Цапелик: Последствия неурожая 2006 года будут преодолены за счет импортного вина и виноматериалов
Несмотря на почти двукратное снижение объемов сбора винограда отечественными производителями вина в этом году, дефицит благородного напитка не предвидится. Один из самых массовых производителей вина в России - Краснодарский край, объявил о 30%-ом увеличении своего производства по сравнению с прошлым годом. По мнению специалистов, добиться таких показателей поможет ни что иное, как импорт виноматериалов из латиноамериканских и европейских стран.
По сообщению ИА «Интерфакс-Юг», производство вина в Краснодарском крае в текущем году может вырасти на 30% по сравнению с 2005 годом. «Рост связан с популяризацией кубанских вин и техническим перевооружением предприятий. За счет модернизации предприятий и закладки новых виноградников в 2007 году мы также ожидаем увеличения производства вина как минимум на 14%», - заявили в администрации региона.
На первый взгляд это кажется маловероятным. Во всех виноградных хозяйствах страны текущий год признали неудачным. В связи с холодами вымерзли рекордные площади виноградников – до 20%. Снижение урожая в целом по стране снизилось, примерно, вдвое. С вопросом, возможно ли при таких неблагоприятных условиях превзойти прошлогодние показатели производства вина, информационно-аналитический журнал Alconews.ru обратился к президенту «Независимого винного клуба» (НВК) Владимиру Цапелику.
«Это вполне реально. Виноматериалы из Испании, Болгарии, Аргентины однозначно покроют недостаток собственного сырья на отечественных винодельнях. Этим, в значительной степени, и объясняется тот факт что, «половинные урожаи» винограда 2006 года не отразятся на общем объеме произведенного вина в этом же году», - пояснил президент НВК.
Однако, по словам специалиста, стоит отметить, что в этом и, даже в следующем году, количество вина, изготовленного исключительно на основе российских виноматериалов, станет меньше. Причина все та же - потери больших площадей виноградников, которые случились в этом году в результате заморозков.
Но есть и положительные моменты. Вино, изготовленное из урожая этого года, обещает быть лучше. Владимир Цапелик: «Для этого есть три объективные причины. Первая связана с низкой урожайностью винограда, и как следствие повышением его вкусовых качеств. Вторая – теплая осень, что также положительно сказалось на качестве виноматериалов. И третья причина – российские виноделы стали чаще привлекать к процессу производства вина западных специалистов».
В разговоре с журналистом Alconews.ru Президент НВК отметил еще одну важную деталь, касающуюся производства вина в России. «Наша страна всегда будет нуждаться в импорте вина и виноматериалов из других стран. Поэтому фактор импорта винодельческой продукции из-за рубежа крайне важен для российских виноделов. При самых благоприятных обстоятельствах, собственного винограда нам хватить лишь на то, чтобы обеспечить алкогольный рынок в вином сегменте, не более чем на четверть», - заключил
г-н Цапелик.
Представители Минсельхоза Челябинской области выступили с объяснениями в ответ на критику представителей бизнеса. Напомним, что последние выказали недовольство работой регионального ведомства в сфере алкогольного рынка. Больше всех досталось и.о. начальника управления по контролю за производством и оборотом алкогольной продукции южноуральского Минсельхоза Виктору Храмову - бизнесмены предложили отправить его в отставку. В ответ пресс-служба ведомства обвинила предпринимателей
в деструктивных действиях и несостоятельности.
По данным врачей-токсикологов, Россию накрывает волна детского алкоголизма. Количество потребляемого подростками спиртного увеличивается из года в год. Прямо пропорционально растет число официально зарегистрированных хронических малолетних алкоголиков. Причин этого негативного явления набрался целый букет: от безразличного отношения к этой проблеме взрослых и государства, до отсутствия жесткого контроля в сфере розничной продажи алкоголя. Некоторые представители власти считают,
что к борьбе с подростковым алкоголизмом необходимо привлекать самих детей.
Никогда не приписывайте злому умыслу того, что объясняется глупостью. Именно так резюмировали вопрос о том, целенаправленно ли госчиновники разрушают алкогольную отрасль, члены президиума на первой встрече клуба Casual Sales Club, состоявшейся вчера.
Начальник Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения и социального развития Рамил Хабриев разъяснил аптекарям и фармацевтам, какие правила им необходимо выполнять при хранении и торговле спиртосодержащей продукции.
С 7 по 9 ноября 2006 года, в Международном выставочном комплексе «ЭКСПОЦЕНТР» (Москва), павильон №5, будет проходить 14-ая Международная выставка алкогольных и пивобезалкогольных напитков «ИНТЕРДРИНК» и Второй Международный профессиональный дегустационный конкурс винной и ликероводочной продукции.
Рассылка подготовлена информационно-аналитическим журналом Alconews.ru - первым деловым изданием алкогольной отрасли России. При воспроизведении и распространении настоящей рассылки ссылка на журнал Alconews.ru обязательна.