Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Quality News. Электронная газета

  Все выпуски  

Качественные новости Выпуск 348


РИА Стандарты и качество

Всероссийская организация качества Американский центр производительности и качества Клуб бенчмаркинга Деловое совершенство

Всемирный день качества - 2008

АНОНСЫ

Акробат: человек, удерживающийся в границах своих доходов.
Жарко Петан

Особенности поверки рабочих термометров сопротивления

С 1 января 2008 г. в Российской Федерации введены в действие новые национальные стандарты ГОСТ Р 8.625-2006 [1] и ГОСТ Р 8.624-2006 [2], устанавливающие технические требования и методику поверки для рабочих термометров сопротивления (ТС). Сложность внедрения данных стандартов обусловлена тем, что в ГОСТ Р 8.624 появился термин “неопределённость измерений”, который требует больших математических расчётов и более осмысленного применения, чем старый термин “погрешность измерений”. Математические расчёты на современном уровне развития вычислительной техники не вызывают особых проблем, а наше мнение по выполнению требований ГОСТ Р 8.624 к поверочному оборудованию мы изложим ниже
Читайте на сайте и в журнале "Мир измерений" N6, 2008 >>>

Созвездие качества

НАШ ЭКСКЛЮЗИВ

Качество и безопасность пищевой продукции и эффективность государственного контроля

В последние дни мая с.г. состоялось расширенное заседание Комитета Госдумы по аграрным вопросам по теме: "Качество и безопасность пищевой продукции и эффективность государственного контроля". В заседании приняли участие Заместитель Министра сельского хозяйства РФ Александр Петриков, члены Совета Федерации, представители Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Российского союза потребителей, Общественной палаты РФ.
Председатель Комитета В. Денисов, открывая заседание, отметил, что повышение качества и безопасности продовольствия напрямую зависит от эффективности государственного контроля.
По данным Роспотребнадзора значительная часть пищевой продукции имеет неудовлетворительное качество, истекшие сроки годности или хранения, недостоверную информацию, вводящую в заблуждение потребителей, реализуется без документов, подтверждающих качество и безопасность. Массовый характер приобретает изготовление фальсифицированной продукции. В связи с этим было высказано мнение депутатами о том, что необходимо организовать более эффективное взаимодействие между структурами, которые отвечают за качество продукции, создать дополнительные органы осуществляющие контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов.
В. Денисов выразил надежду на принятие в ближайшее время федеральных законов по техническим регламентам на ряд продовольственных товаров (молоко, соки, масло-жировая и кондитерская продукция).

Комитет принял решение:
Просить Правительство РФ ускорить разработку и внесение в Госдуму проектов федеральных законов: "О требованиях к безопасности продукции и сырья животного происхождения", "О требованиях к безопасности кормов и кормовых добавок"; разработать и внести на рассмотрение Госдумы предложения по внесению изменений и дополнений в федеральное законодательство в части порядка согласования участия органов государственной власти субъектов в осуществлении полномочий в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов; рассмотреть вопрос о выделении дополнительных финансовых средств из федерального бюджета в 2008-2010 годах на строительство, реконструкцию и оснащение ветеринарных лабораторий.

Ниже приведен справочный материал журнала "Методы оценки соответствия" (mos@mirq.ru) к заседанию Комитета по аграрным вопросам по проблеме "Качество и безопасность пищевой продукции и эффективность государственного контроля"

Проанализированные редакцией журнала результаты проверок, выполненных органами Роспотребнадзора и Ростехрегулирования показывают, что значительная часть пищевой продукции из регионов России и ввозимой по импорту имеет неудовлетворительное качество, истекшие сроки годности или хранения, недостоверную информацию, вводящую в заблуждение потребителей, реализуется без документов, подтверждающих качество и безопасность. Массовый характер приобретает изготовление фальсифицированной продукции. Причем фальсифицируется не только готовая продукция, но и сырье, особенно натурального происхождения ("Методы оценки соответствия", N4, 2007 и другие). Осуществление государственного контроля пищевой продукции только в сфере обращения, как это установлено Федеральным законом "О техническом регулировании", не приводит к положительным результатам ("Методы оценки соответствия", N4, 2008). Не обеспечивается в должной мере защита потребителей от некачественной и опасной продукции.
На качество такой пищевой продукции, как рыбная, молочная и мясная отрицательно сказывается обострение экологической обстановки. В Яузе концентрация нефтепродуктов достигла 110 ПДК, меди - 50 ПДК. Не лучше положение в других водных объектах страны в промышленных регионах. Поэтому в водах суши постепенно исчезает здоровая рыба.
Вряд ли следует надеяться на улучшение ситуации с молочными продуктами в связи с принятием технического регламента на молоко и молочные продукты. Этот документ в основном повторяет требования, ранее зафиксированные в имевшихся национальных 170 стандартах. При этом регламент вводит понятие "молочного напитка", на который пока что нет метрологических стандартов, что не упорядочивает систему регулирования, а увеличивает хаос. В рассматриваемом документе ограничивается содержание в молоке только свинца, мышьяка, кадмия и ртути, хотя известно, что часто этот напиток содержит также токсичный хром и другие тяжелые металлы. Странным способом регламентировано содержание радиоактивных изотопов, среди которых упомянуты только стронций и цезий, как будто молоко не содержит других радиоактивных элементов. В документе не указаны ни границы погрешностей измерения токсичных загрязнений, ни приемлемые риски причинения. Подтверждение соответствия передается на усмотрение заказчика (что повысит из без того неприемлемые риски причинения вреда потребителям - см. "Методы оценки соответствия, NN 6 и 7, 2008), а вариации содержания ряда элементов в разных видах молочной продукции почему то достигают порядков. Все это свидетельствует о неэффективности будущего документа с точки зрения поставленных на заседании комитета Госдумы вопросов качества и безопасности пищевой продукции.
Подробности по затронутой теме - смотрите на страницах журнала "Методы оценки соответствия". Адрес: mos@mirq.ru

Редакция журнала "Методы оценки соответствия"

НАВСТРЕЧУ ВДК-2008

Мясопродукты "Хорошего Вкуса" претендуют на звание "Сто лучших товаров России"

Мясопродукты комбината "Хороший Вкус" будут представлять Свердловскую область на федеральном конкурсе "Сто лучших товаров России". На прошлой неделе прошел региональный отборочный конкурс Всероссийской программы "Сто лучших товаров России 2008"   Подробнее>>>

НОВОСТИ

Управление Всемирным альянсом качества передано Европейской организации качества

В мае с.г. в Хьюстоне (США, штат Техас) состоялся Второй глобальный (всемирный) саммит национальных организаций по качеству. На саммите было принято решение, что на последующие три года управление Всемирным альянсом качества передано Европейской организации качества   Подробнее>>>

Рособрнадзор: электронную библиотеку в каждый ВУЗ

Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки (Рособрнадзор) определила дополнительные требования для аккредитации высших учебных заведений. Теперь российские вузы обязаны будут обеспечивать образовательный процесс доступом к электронно-библиотечным системам   Подробнее>>>

Управление сферой социальных услуг населению в Петербурге будет оптимизировано

На заседании городского правительства накануне принято постановление "О планировании расходов бюджета Санкт-Петербурга на социальное обслуживание населения". Речь в документе идет об оптимизации управления в сфере социальной защиты петербуржцев, в частности, о необходимости создания модели финансирования, ориентированной на результат   Подробнее>>>

Москва остается наиболее грязным мегаполисом

Согласно рейтингу, который готовит экологическая организация "Зеленый Патруль", Москва остается одним из самых загрязненных мегаполисов мира. Классический природоохранный индекс Москвы - низкий из-за высокого загрязнения атмосферного воздуха и водных объектов. Промышленно-экологический индекс снижает критерий "ответственность бизнеса"   Подробнее>>>

Что происходит с продуктами питания, которые не соответствуют санитарным нормам

Если предприниматель не может подтвердить качество продуктов, то в розничную продажу они поступать не должны. В то же время их сложно утилизировать. Именно поэтому, в нарушение всех норм, некачественные продукты довольно часто попадают на прилавок   Подробнее>>>

Купить лучшие книги по качеству
НОВИНКА! Белобрагин В.Я. "Основы технического регулирования: учебное пособие"

ЗА РУБЕЖОМ

Харьков собрал ведущих метрологов силовых ведомств страны

В Харькове состоялся центральный сбор специалистов служб метрологии и стандартизации из всех силовых ведомств Украины. Мероприятие такого масштаба проводится раз в пять лет   Подробнее >>>

Новые предложения о маркировке продуктов питания

Темой обсуждения на заседании Европейского парламента, проходившего в Брюсселе 3 июня этого года, стала оптимизация системы маркировки на этикетках продуктов питания. Европейская общественность давно обеспокоена растущей статистикой заболеваний сердечнососудистой системы и "эпидемией ожирения", - проблемами, напрямую связанными с питанием   Подробнее >>>

СОБЫТИЯ

Как бороться с фальсифицированными лекарствами?

3 июня 2008 в Совете Федерации состоялось заседание "круглого стола" на тему "Роль государства в защите российского рынка от фальсифицированных лекарств"   Подробнее >>>

Заседание Национального экспертного совета по подведению итогов конкурса "Золотой Меркурий"

3 июня в Торгово-промышленной палате состоялось заседание Национального экспертного совета по подведению итогов конкурса "Золотой Меркурий". Вел заседание Председатель Оргкомитета, вице-президент ТПП РФ Сергей Катырин   Подробнее >>>

В России впервые отмечают День эколога

В России 5 июня впервые отмечается профессиональный праздник защитников окружающей среды - День эколога, который утвержден указом главы государства в 2007 году   Подробнее >>>

Уважаемые читатели! "Качественные новости" также можно получать через службу рассылок Mail.ru.
Подписаться >>>

Если у Вас есть пожелания, вопросы, предложения или новости по тематике нашей рассылки, пишите!
Самые интересные из них войдут в следующие выпуски "Качественных Новостей"

Экспертный совет "Качественных новостей"
Источники информации

Материал подготовлен
РИА "Стандарты и качество
"
editor_site@mirq.ru


В избранное