Национальное корейское блюдо, маринованная морковка, пользуется большим спросом. Но мало кто знает, что нарезка аппетитно выглядящей соломки квадратного сечения из моркови - тяжелейший ручной труд, не поддающийся механизации.
В цехе компании по производству корейских салатов сидят десятки кореянок. С одной стороны от них лежит гора мытой моркови, с другой - готовая соломка. Руки женщин целый день монотонно мелькают над терками и по мере истирания моркови проносятся все ближе к ножам. Нужно быть виртуозом, чтобы при срезании последнего слоя не пораниться.
«Работницам бесплатно выдают бинты, йод и рукавицы», - рассказывает о мерах безопасности владелец этой компании, обратившийся к консультанту за помощью. Дело в том, что изготовление морковки вручную обходится ему очень дорого, и он бы хотел механизировать этот процесс. Автору статьи удалось ему помочь.
Читайте в журнале "Деловое совершенство"N11, 2007 >>>
В Южно-Сахалинске определят, кто в области готовит лучшие пирожные, йогурты и колбасы
Областной конкурс «Сахалинское качество-2007» стартует 16 октября в Южно-Сахалинске. Его организатор - комитет по промышленности и торговле администрации Сахалинской области. Сахалинские товаропроизводители представят на нем свою продукцию. В первый день соревноваться будут хлебопекари и кондитеры
Подробнее >>>
НОВОСТИ
Госдума приняла закон, совершенствующий защиту прав потребителей
Госдума приняла закон, совершенствующий защиту прав потребителей в редакции согласительной комиссии Совета Федерации и Госдумы. Закон "О внесении изменений в закон РФ "О защите прав потребителей" и ч.2 Гражданского кодекса РФ" был принят Госдумой 8 июня 2007г. и отклонен Советом Федерации 22 июня 2007г
Подробнее >>>
Рязанский агротехнологический университет получил право называться одним из лидеров в сфере российского образования
Награждение состоялось в столичном Президент-Отеле на четвертой Российской ассамблее качества, которая ежегодно проводится в рамках Международной программы всемирного продвижения качества. Программа была разработана в Швейцарии Центром Маркетинга и Менеджмента как инновационная система сертификации бизнеса и уже третий год действует в России
Подробнее>>>
Made in Russia, или имидж - всё
Иностранцы традиционно ассоциируют Россию с валенками, медведями, водкой и Красной площадью. Мы же не устаем убеждать мир, медведи у нас по улицам не ходят, а Россия это огромная страна с массой возможностей. Однако общего плана действий, как рекламировать нашу родину потенциальным инвесторам, у чиновников и бизнеса нет. Исправить ситуацию вызвалось Минэкономразвития, которое подготовило концепцию улучшения имиджа нашей страны
Подробнее>>>
«ТЭК» выходит на международный стандарт качества управления
В Тюменской энергосбытовой компании (ОАО «ТЭК») продолжается работа по совершенствованию действующей системы управления и приведению ее в соответствие с требованиями международного стандарта
Подробнее >>>
С 1 июля 2007 года введен в действие ГОСТ Р 52457-2005 "Глобальная навигационная спутниковая система. Аппаратура потребителей. Классификация"
Стандарт устанавливает классификацию навигационной аппаратуры потребителей для всех пользователей глобальной навигационной спутниковой системы
Подробнее>>>
В Новосибирске снято с продажи более тоны мороженой рыбы и мяса
В Новосибирске снято с продажи более тоны мороженой рыбы и мяса
Подробнее>>>
СОБЫТИЯ
Всероссийская конференция «Эколого-биологические проблемы вод и биоресурсов; пути решения»
Восемнадцатая международная выставка (конкурс) «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века»
11-14 декабря 2007 года.
Москва, ВВЦ, павильон № 69
Подробнее >>>
Выпуск автомобилей в России утроится. Лишь бы качество компонентов не подвело
Выпуск автомобилей в России к 2020 году возрастет втрое и составит почти 6 млн. в год, заявил исполнительный директор Объединения автопроизводителей РФ (ОАП) Игорь Коровкин на IV Всероссийском форуме автопроизводителей и поставщиков автокомпонентов - "ИСО/ТУ 16949 для автомобильной отрасли" в Казани. Вопрос в том, каково будет их качество, на 70 и более процентов зависящее от качества материалов и комплектующих изделий. Эта проблема и стала
центральной для участников форума
Подробнее >>>
Состоялась конференция "Государственное регулирование и надзор в теплоснабжении"
Основными целями конференции стали обсуждение проблем правового регулирования отношений в теплоснабжении, методов регулирования тарифов, основных принципов формирования планов развития и схем теплоснабжения, вопросов полномочий уровней власти в сфере теплоснабжения, обмен мнениями по проблемным ситуациям и проведение прямого диалога между представителями надзорных органов и специалистами теплоснабжающих организаций
Подробнее >>>
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Хронология мирового менеджмента (продолжение)
Годы
Индивидуум или этническая группа
Основной вклад в развитие менеджмента
1967
Фред Филдер
Продолжил разработку теорий руководства, касающихся ориентации соответственно на задания и отношения
1967
Джейм Томпсон, Джей Гелбрайт, П.Лоренс, Дж.Лорше
Отметили, что не существует единственного, наилучшего пути организации деятельности и провели дальнейшие исследования ситуационных аспектов организационного строительства
1969
Карл Вейк
Исследовал организации как интерпретируемые системы
1975
Вильям Оучи, Оливер Вильямсон
Развитие теории фирмы. Несовершенства рынка - причина существования фирм
Если у Вас есть пожелания, вопросы, предложения или новости по тематике нашей рассылки, пишите!
Самые интересные из них войдут в следующие выпуски «Качественных Новостей»