Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Как создать сеть торговых автоматов. Все о вендинге. Юрий Петрович и мороженое.


На сайте www.vringredients.ru

можно подписаться на рассылку: Кофе. Сорта, рецепты, свойства. Кофе-машины.

РЕЦЕПТ ДНЯ:

Кофе гляссе.

1 чашка готового кофе
1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного)
2 ст. л. шоколадного сиропа
2 ст. л. сладких взбитых сливок
1 ч. л. раскрошенных леденцов (разноцветных)

Приготовить кофе традиционным способом и охладить его. Слегка охлажденные сливки взбить, немного подсластив сахарной пудрой или сахаром. В фужеры емкостью 300 мл положить мороженое. Залить шоколадным сиропом. Осторожно добавить охлажденный кофе. В каждый фужер положить по большой ложке взбитых сливок и посыпать леденцовой крошкой.

 

История одного успеха – 3. Мороженое.

В город N вступило лето. Внезапной атакой просто захватило город, который легко сдался победителю.

Весна сдала свои позиции быстро и без боя. Несмотря на то, что май только-только начался, тепло установилось быстро и бесповоротно.  Местами даже стало душно и иногда жарко.

Водой с сиропом и соками жители города уже привычно пользуются и радуются, что у них в городе N живет такой замечательный предприниматель Юрий Петрович.

Мэр города не оставил без внимания старания Юрия Петровича и теперь наш герой носит звание Почетный гражданин города N.

Но идеи-то бурлят….

Помните, супруга Юрия Петровича по своим делам сыроварни все в Италию ездила? И присмотрела очередную новинку, но не в области сыроделания, а в том, что все жители России очень любят – мороженое!

Дело в том, что на молочном заводике у Юрия Петровича свободный цех был и молока достаточно у фермеров, вот за долгую осень и зиму, несмотря на все кризисные явления, начали супруги понемногу производство мороженого осваивать. Проблем, конечно, немало было, но решили все и теперь к летнему зною подготовились вполне. Мороженое выпускают в ассортименте и рожки и брикеты и эскимо. 

В своих автоматизированных магазинах продают успешно, но… Можно же больше продавать! Горожане любят мороженое, особенно на отдыхе в парке или на пляже.

Вот и задумала супруга Юрия Петровича, а чего ж мы ее никак не назовем… пусть будет - Елена Сергеевна, поставить под навесами на улице не только автоматы с газировкой и соком, но и с мороженым.

Юрий Петрович мысль жены одобрил, на прием к мэру пошел. Мэру задумка понравилась и дал он «добро» начать прямо с мэрии!

А тут, как по волшебству, звонит у Юрия Петровича мобильник – Екатерина из компании-поставщика торговых автоматов решила поинтересоваться, как дела идут у нашего героя. Да и об автоматах для мороженого Екатерина тоже новости сообщила, поскольку тоже на месте не стояли, а по миру искали новинки, которые будут интересны россиянам. Теперь Екатерина может на любой вкус и для любых проектов торговые автоматы подобрать.

Тут Юрий Петрович поделился с Екатериной планом по расстановке автоматов по продаже мороженого по городу и попросил расчетов по окупаемости оборудования. Юрий Петрович уже хорошо усвоил, что дешевое не всегда самое лучшее и эффективное. Поэтому попросил сравнительные расчеты для разных моделей автоматов. Знал Юрий Петрович и то, что с ответом Екатерина не задержится и толково все особенности автоматов опишет, посоветует то, что требуется.

Так и получилось. Через день проверил Юрий Петрович свою электронную почту, а там подробное письмо от Екатерины со всеми расчетами. Сравнивались три разных автомата для мороженого – IcePlus из Испании, ICV05 из Италии и FF200 из США. Все хороши, у каждого свои привлекательные стороны имеются.

С IcePlus  Юрий Петрович уже отлично знаком, в его автоматизированных магазинах такие автоматы есть и очень хорошо работают. А вот два других автомата оказались новыми. Итальянский автомат исключительно порционное мороженое продает, выглядит надежно, да и в Европе больше 10 лет такие автоматы успешно работают. А американские автоматы как снековые – товар виден, как выдается, что продается… Трудный выбор у Юрия Петровича.

Да тут еще и его партнер Ашот Арменович где-то увидел совсем другие автоматы с мороженым. Эдакий робот с присоской мороженое выдает и в окошечко все видно. Дети смотреть любят на такие штуки. Решил Юрий Петрович у Екатерины поинтересоваться на счет таких роботов.

Екатерина ответила быстро и объяснила, что несмотря на внешнюю привлекательность этих автоматов проблем с ними немало и первая – окошечко разбить легко, второе – намерзает иней шапками внутри, автомат-то с обычным морозильным ларем внутри… Вообщем убедился Юрий Петрович, в очередной раз в том, что нельзя экономить на том, что деньги приносит.

А лето-то наступает… Горожане ждут мороженого…

Решил Юрий Петрович закупить все-таки европейские торговые автоматы. Подумал, что на зиму он их в свои автоматические магазины поставит, а на весну-лето опять на улицу. Правда и американские FF2000 ему очень понравились, они как конструкторы, можно по-разному модули объединять и поставить можно куда угодно, в любом месте уместятся. Да и морозильник можно отключить и торговать обычными продуктами. Но решил Юрий Петрович повременить чуть-чуть с этими автоматами, отложить на будущее. Пока IcePlus и ICV05 пусть потрудятся. Тем более, что мороженое, которое наладилась делать Елена Сергеевна, супруга Юрия Петровича, очень хорошо под эти модели торговых автоматов подошла.

Тут Екатерина опять Юрия Петровича порадовала, сказала, что на складе уже готовы для него торговые автоматы, только из Европы привезти и на места расставить остается.

Ну, деньги на проект у Юрия Петровича были со своей сети автоматизированных магазинов, да и кредит даже в сложное время кризиса для Юрия Петровича было не проблемой взять. Только наш умный Юрий Петрович с деньгами рисковать не любил, обошелся своими.

Через три недели уже все торговые автоматы были в городе N. Места навесами уличными оснастили и автоматы поставили. Мороженое загрузили. Получилось в автоматах мороженое чуть дороже, чем в ларьке, но ведь и вкус другой совсем и испортить нельзя – автоматы порции бережно выдают, температурный режим соблюдают. Дети и взрослые быстро привыкли автомат глазами искать, а не в ларек бегать. Так и пошла торговля холодным лакомством все активнее и плодотворнее.

А Ашот Арменович решил все-таки на свой страх и риск конкуренцию Юрию Петровичу в мороженом бизнесе составить. Купил на свои средства несколько дешевых автоматов-роботов у другой компании. Привезли их аж через полтора месяца, часть сразу не работала у двух окошки, где процесс продажи виден, разбиты были. Ну а когда на места установил Ашот Арменович свои «конкурирующие» автоматы с мороженым от местного хладокомбината, то и конкуренции-то не получилось! Сплошные поломки были у Ашота в автоматах, запчасти доставляли долго, инженеры не всегда отвечали… Стыдно было Ашоту Арменовичу, но пришлось признать, что прав был Юрий Петрович в своем выборе партнеров и оборудования! Нельзя на дешевизну смотреть, пословица права «Скупой платит дважды». Теперь стоят эти неудачные автоматы у Ашота на складе и напоминают о том, что лучше учиться на чужих ошибках и слушать экспертов.

А наш Юрий Петрович с супругой еще и праздник к сентябрю решили в городском парке организовать, посвященный началу учебного года и любимому всеми лакомству. Мэр участие обещал принять и местный драмтеатр готовит детское представление на открытом воздухе.

Но об этом в следующий раз….

Узнайте все подробности о торговых автоматах для мороженого! Повторите успех Юрия Петровича!

www.vrtrade.ru

khodin@vendorus.ru

kat@vendorus.ru

volodina@vendorus.ru

+7 495 933-2325 (многоканальный)


В избранное