| ← Октябрь 2010 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|
11
|
12
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
|
18
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
25
|
26
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://andreyelshin.ru/rassylki
Открыта:
07-03-2008
Статистика
0 за неделю
Начинаем свое дело.Выпуск # 286.
|
С Вами автор и ведущий рассылки Андрей. Наш сайт http://www.womanbusiness.ru Присылайте свои идеи бизнеса, способы заработка, истории успеха и я их размещу на сайте и в данной рассылке. Пишите: verdu@mail.ru Открываем багетную мастерскую Пару дней назад гулял с друзьями по центру города, городу нас с каждым годом все хорошеет, все больше открывается кинотеатров, бутиков, маленьких мастерских. В центре приметил одну багетную мастерскую, в ней продают великолепные картины и статуэтки, даже купил одну для себя. Бизнес этот не простой, и скорее подходит для творческих личностей. Войти в эту нишу можно с небольшими затратами, открыть багетную мастерскую может любой предприниматель. Это не лицензируемый вид деятельности, потому что считается не производством, а художественно-оформительскими работами. В последние 1-2 года в багетные мастерские наметился наплыв посетителей, в основном заказывают рамочки, картины, репродукции, художники покупают кисти, холсты, краски. С чего начать бизнес?
1) Выбор помещения.
2) Оборудование для мастерской.
3) Персонал мастерской.
4) Сырье. Закупки сырья обычно происходят в Москве или в петербургских багетных мастерских, которые сами привозят сырье из Италии и
Испании.
Рейтинг заказов в багетных мастерских.
5) Специфика бизнеса. Кроме этого багетные мастерские борются за клиента за счет сроков выполнения заказа. Необходимое минимальное время для этого как правило – 40 мин.
Подведем итоги : Затраты на создание багетной мастерской: Источник сайт: http://www.inetbook.moneytut.com
Архив бесплатных электронных книг, заходим и качаем! Открываем стильный бар коктейлей Сегодня я расскажу о необычном бизнесе, предлагаю открыть коктейльный бар. Именно бар специализирующийся на коктейлях. Необычная идея, правда? Все необычное притягивает и я уверен что такая новинка будет пользоваться спросом в Вашем городе. И так с чего начать? Необходимо сразу определиться с местом, где будет находиться ваш бар, бар будет небольшого размера но уютный, не более чем на 60 посадочных мест. Так проще обслуживать клиентов и создать соответствующую атмосферу. Плюс — акцент делается не на массовость, а на специфичность предоставляемого «продукта». Расходы на ремонт — это треть стартового капитала. Для того, чтобы их хоть немного минимизировать, можно часть ремонта выполнить самостоятельно. Создавая определенный интерьер, обязательно подумайте над посудой, которая будет вписываться в него, не забудьте о мебели. Учитывайте что посуда имеет свойство биться а мебель ломаться так что все нужно покупать с учетом этого фактора. Придется учесть арендные платежи, электроэнергию, воду, зарплату персоналу, непредвиденные обстоятельства. Теперь о юридической стороне вопроса. Дело это долгое, придется получать лицензию на торговлю алкоголем. Для того, чтобы получить разрешение на торговлю, необходимо, чтобы ваш бар коктейлей соответствовал всем нормам и стандартам. Придется собрать множество сертификатов и лицензий, выдержать проверки СЭС и пожарного надзора. Все это отнимет не мало времени. Вам понадобятся: повара, бармены, официанты, администратор, охрана, гардеробщик, уборщица, бухгалтер. К подбору поваров, официантов и барменов стоит подойти особенно тщательно. В среднем, чтобы найти хороших специалистов, требуется больше 1 месяца. Основная проблема заключается в том, что среди персонала, работающего с деньгами и продуктами высокий уровень воровства, Вам понадобятся камеры видео-наблюдения, которые целесообразно разместить над барной стойкой, на кухне, в зале. Конечно, необходимо со всеми нанятыми вами людьми заключить трудовой договор. Желательно 1-2 охранника, для того чтобы они могли «угомонить» перебравших клиентов. Сами продукты лучше покупать на оптовых базах, ранках, или заключить договор на поставку продуктов с оптовыми поставщиками. Вопрос же покупки алкоголя требует тщательной проработки. Для коктейлей необходимо, чтобы был большой выбор элитных спиртных напитков (куантро, текила, абсент, кюрасао, джин, виски и др.). Можно ездить закупать все на оптовую базу, но не факт, что там всегда будет необходимый вам товар. Есть и другой вариант — наверняка, узнав, что открывается новый бар, к вам придут торговые представители. Стоит хорошо изучить предлагаемую ими продукцию. Также стоит узнать, какие марки алкоголя пользуются большим спросом, как они соотносятся с ценами. Подобрав то, что вам подходит, вы заключаете договор, по которому, торговый представитель будет приходить к вам 2-3 раз в неделю приносить заказанный вами товар, брать новый заказ. Это очень удобная схема. Меню составить довольно трудно, надо прочитать массу литературы прежде чем прийти к оптимальному решению. Но конечно необходимо исходить из того что Ваш бар алкогольный и в меню должно быть десятки наименований напитков и коктейлей. Проработав месяц Вы уже поймете пристрастия Ваших клиентов и с выбором меню будет проще. Конечно же, перед открытием необходимо будет разместить рекламу. Можно заказать в типографии красивые объявления и расклеить их по городу, дополнительно дать рекламу по местному радио, в газетах и в Интернете на городском форуме. Несмотря на то, что для открытия коктейльного бара необходимо обладать весомым капиталом , при работе вы удивитесь тому, как быстро ваш бизнес окупается. Это, безусловно, будет зависеть от многих факторов: отношения персонала к клиентам, уровню обслуживания, чистоте и привлекательности интерьера, вашей идеи, желании работать и т.д. Главное начать а успех придет. Источник сайт: http://elshin.ru
|
|||||
| В избранное | ||
