Кишмиш. Вообще, кишмиш - это сорт безкосточкового винограда, а не сушеный виноград.
Есть еще другое название - изюм. Изюм - это сушеный виноград с косточкой, а кишмиш - без косточки.
Я помню, раньше в основном на базаре продавался и дома у нас был именно изюм, а не кишмиш.
Немного о свойствах кишмиша.
Природа кишмиша горячая. Ее нельзя много употреблять людям с горячей натурой, тем, у кого повышенное давление.
Если же употреблять, то нужно вместе с продуктами, имеющими холодную натуру, например с лимоном.
Это уравновешивает чересчур горячее влияние кишмиша.
С другой стороны, кишмиш очень полезен тем, кто страдаем низким давлением, анемией, пониженным содержанием гемоглобина в крови.
Женщины,
у которых нет молока кормят детей кишмишем. В марлю заворачивают 2-3 кишмиша и дают ребенку сосать как соску. Вот так вот и питается.
Употреблять кишмиш лучше всего с грецкими орехами.
У нас принято на тарелочку с кишмишом досыпать сверху грецких орехов (где-то 1/3 часть от кишмиша или 1/2) и употреблять вместе.
Ну, еще можно лепешку горячую.
Есть один обалденный рецепт. Орехи грецкие и кишмиш проводят через мясорубку. Пропорцию выбирайте сами. К получившейся
массе добавляют до кучи жидкого меда и все смешивают. Кладут все это в банку и закрывают крышкой. 2-3 раза в день по чайной или столовой ложечке. Кому как нравится. Можно и больше :))
Только не забывайте, что и орехи, и мед по своей натуре очень горячие.
Если в ваших краях жарко, ту лучше сейчас это не употреблять.
Если же холодно, то это именно то, что нужно для внутреннего сугрева вашего организма.
Кстати, у нас начинают кушать сухофрукты и мед где-то с ноября месяца
- до этого жарко, и кушать продукты с горячей природой в наших краях не любят.
И еще немного о горячем и холодном. Чай есть зеленый и черный.
Так вот, летом у нас пьют зеленый чай, а зимой - черный. Те, кто страдают от высокого давления, пьют зеленый чай. Те же, у кого давление низкое пьют черный.
Ну, вот это было немного про горячее-холодное.
Очень хороший кишмиш делают в Ургуте, Самарканде, Кушрабаде.
Ургут - горная местность и там не очень жарко и кишмиш (сояги) получается просто очень вкусный.
Сейчас появился на рынке кишмиш из виноградных гибридов. Но их не советуют покупать даже сами продавцы.
В каждый заказ бесплатно добавляется познавательная и ценная брошюра "Наши Сухофрукты и Орехи из Средней Азии".
Скидки
при заказе различных сухофруктов: От 10 кг - 5% скидка От 20 кг - 10% скидка
Вопросы по доставке и оплате "Наших Сухофруктов и Орехов" согласовываются с вами дополнительно.
Добро пожаловать в наш "Клуб потребителей"!
- Компания NSP производит и поставляет продукцию для Здоровья и Красоты в более чем 60 стран! - Стаж работы - 33 года! - Компания NSP входит в сотню лучших компаний США и занимает 42-е место, опережая Microsoft и другие известные компании! - В этом, 2005 году журналом "Корпоративная этика" выделена в сотню лучших корпраций США.
Ваши выгоды:
широкий ассортимент продукции для Здоровья и Красоты гарантия подлинности гарантия
качества бесплатные лекции врачей-нутрициологов бонусы за личное потребление
бонусы за потребление в вашей сети потребителей
желающим - я предоставлю личный сайт!