Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Logist-ICS: статьи, анонсы, услуги выпуск 58: Совместимость грузов при хранении


 

    О  компании        Учебный центр       КонсалтингNew!         IT-решения          Рекрутмент          Клиенты       


 Содержание


Статья тренера-консультанта
  • Совместимость грузов при хранении: товарная и технологическая
Новости учебного центра
  • Ближайшие мероприятия
 Статья тренера-консультанта



Совместимость грузов при хранении: товарная и технологическая

Довольно часто сотрудники коммерческих складов принимают во внимание такой ограничивающий фактор, как товарная совместимость, но при этом упускают из вида не менее важный аспект - совместимость технологическую. Предлагаю сегодня уточнить оба термина и обозначить ключевые различия между ними.

Исходя из норм технологического проектирования складов и баз общего назначения, можно выделить следующие виды товаров, хранение которых на складах с каким-либо другими товарами невозможно и/или такая товарная совместимость требует устройства специальных (физических) зон, отделенных друг от друга капитальными перегородками:
  • ГСМ
  • Лакокрасочные покрытия (материалы и компоненты)
  • Продукты питания в открытой упаковке
  • Овощи и фрукты (в т.ч., пять стратегических овощных культур: картофель, морковь, лук, свекла, капуста)
  • Рыба (можно заметить, что зачастую условие раздельного хранения по данному товару не соблюдается)
  • Фармацевтические препараты
Необходимо помнить, что попадание каких-либо товаров из этих групп на Склад влечет за собой обременение необходимости создания соответствующих зон путем возведения перегородок, либо и вовсе к исключению хранения каких-либо иных товаров на этом складе.

Важно отметить, что работать в таких зонах (камерах) могут только сотрудники, закрепленные за этими зонами, которые не могут быть заняты для обслуживания товара в других зонах Склада ("уникальный персонал").

Совместное хранение и переработка

В случае, если нормы товарной совместимости формально допускают совместное хранение товаров, необходимо исследовать технологическую совместимость этих товаров.

Например, достаточно сложно хранить такие формально совместимые товары как шоколад (плиточный и т.д.) и сахар (в мешках) даже с учетом единого грузовладельца. Сахар требует строго весового учета и форма его учета отлична от формы учета шоколада.

Формально совместное хранение таких товаров как автозапчасти и готовые металлические/пластиковые конструкции (окна, сборный профиль и т.д.) допустимо. Но, технологическая обработка профиля (группа "длинномеры") или готовых изделий из него (группа "стекло", "окно") требует использования своей уникальной технологии и специально обученных людей.

Следующая наиболее "капризная" группа это "Мебель". Это уникальная технология, плюс высокая стоимость единицы хранения (зачастую сборной/комплектной, например: гарнитур и т.д.)

Существует следующая группа товаров, которая, казалось бы, не требует уникальной технологии - это "мобильные телефоны". Причина - большой процент хищения, обусловленный легкостью доступа, малыми габаритами единицы (штуки) достаточно привлекательной стоимостью за единицу и очень высокой ликвидностью (возможностью дальнейшей реализации).

Как правило, эта группа характеризуется: отдельная зона (отдельный персонал) + штучный учет + дополнительный (весовой) учет.

Технологическая совместимость может быть описана следующими критериями:
  1. Товары, совместное хранение которых формально допускается условиями нормального хранения, в том числе и нормами товарной совместимости.
  2. Идентичность учета, как возможность использовать единую форму и форму реализации учета.
  3. Тара.
  4. Технологическая взаимозаменяемость, как возможность использовать единые складские технологические ресурсы (персонал + техника).
  5. Статистика хищений (в том числе с учетом доступа, габаритов единицы и ликвидности).
  6. Грузовладелец. Часто грузовладелец настаивает на хранении его товара в уникальной зоне, требует "уникальных ресурсов и персонала". Необходимо помнить, что иногда сложно совместно хранить (в едином складском пространстве, помещении, адресном поле и т.д.) одинаковый товар, но двух разных Владельцев.


С пожеланиями успехов,
тренер-консультант Logist-ICS Олег Муронов

e-mail: om@logist.ru


 Ближайшие мероприятия

Ближайшие бизнес-курсы
Прикладная логистика. Практикум для руководителя службы снабжения
24-30 ноября 2008 года

Содержание курса:
  • Логистическая система компании
  • Организация закупок и снабжения. Структура отдела. Взаимодействие. Мотивация. Анализ и оптимизация процессов
  • Управление запасами. Показатели качества управления запасами. Дифференциация ассортимента.
  • Управление запасами. Определение потребности. Параметры поставок. Разработка системы управления запасами.
  • Транспортировка и ВЭД
  • Управление цепями поставок
  • Экскурсия на логистический комплекс


  • Вы можете принять участие как во всем бизнес - курсе, так и в его отдельных модулях!


    С уважением,
    Logist-ICS

     

    В избранное