Энциклопедия по домоводству и приусадебному хозяйству Мой любимый хлеб
|
Это мой любимый рецепт ржаного хлеба на солоде. За основу был когда-то взят рецепт бородинского хлеба, но в результате многочисленных изменений и усовершенствований, которые я провела над рецептом от бородинского осталось почти ничего. Сначала я заменила обычный уксус в рецепте на яблочный. Но меня не покидала идея совсем отказаться от уксуса. И я его заменила яблочным пюре. Вот, что из этого получилось. |
| В избранное | ||
