Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Фарш - спрос ежедневно на Meat1.ru

  Все выпуски  

Фарш - спрос ежедневно на Meat1.ru Мясной фарш: как определить свежесть?


Мясной фарш: как определить свежесть? Как определить свежесть мясного фарша? Немецкие специалисты уверяют, что есть два основных критерия. Именно они помогают оценить качество и свежесть мясного полуфабриката. Существует два критерия, по которым можно определить свежесть мясного фарша: запах и цвет. Так, свежий фарш должен иметь нейтральный запах. Если же вы почувствовали кислые или сладковатые нотки в запахе, это значит, что фарш лежит на прилавке уже давно и его лучше не употреблять в пищу. Цвет хорошего свежего фарша зависит от качества мяса и может быть от светло-розового до красного цвета, без потемнений. Кроме того, хороший фарш - однородный. В нем не должно быть видно костей, хрящей или сухожилий. http://meat1.ru/

В избранное